2. TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Deskripsi Waduk II... · Deskripsi Waduk Malahayu. Waduk ... , telah tarjadi…

Embed Size (px)

Text of 2. TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Deskripsi Waduk II... · Deskripsi Waduk Malahayu. Waduk ... , telah...

  • 6

    2.TINJAUANPUSTAKA

    2.1.DeskripsiWadukMalahayu.

    WadukMalahayuberadadiDesaMalahayuKecamatanBanjarharjo,

    KabupatenBrebesJawaTengah,danterletakdidaerahaliransungaiCikabuyutan.

    WadukinimulaidibangunpadabulanDesembertahun1933danmulaiberoperasi

    tahun1935.PemanfaatanairWadukMalahayuyangsemulaadalahuntukirigasi,

    pengendalibanjir,pertanian,peternakan,pariwisatadansaatinitelahberkembang

    menjadikegiatanpenebaranbenihikanuntukusahaperikanan(ranching).

    MenurutWahyudietal.(2002),telahtarjaditerjadipenyusutanvolume

    tampunganwadukakibatsedimentasiyaitudari41,88jutam3padatahun1995

    menjadi37,074jutam3.KondisiinimengindikasikanDaerahAliranSungai

    (DAS)wadukmengalamierosidanterbawakereservoir.Karakteristikdaerah

    tangkapantersebut50%erosidancenderungmenimbulkansedimendidalam

    tampunganwadukyangperluuntukdirehablitasisehinggatidakterjadi

    pendangkalanyangmempengaruhiumurwaduk,elevasitertinggidaerah

    tangkapanairmencapai+957mdpl.MenurutIlyasetal.(1992)umurpelayanan

    wadukmerupakanfungsidarivolumetangkapanaktifmenandakansemakin

    pendekumurpelayananoperasionalwaduk.

    2.2.MorfometriWadukMalahayu

    Pengetahuanmengenaimorfometrikwaduksangatpentingdalamkajianbudidayaperikanan.Pengetahuanmorfologiwadukdapatmemberikangambaran

    tentangperubahanyangterjadidalamkurunwaktutertentu.Perubahan-perubahan

    tersebutmeliputiperubahandebitair,keanekaragamanikan,dantingkat

    kesuburan,tingkatkesuburansangatpentingkarenamerupakanfaktoryang

    mempengaruhibudidayaperikanan.

    MenurutWahyudietal.(2002)cirimorfometrikWadukMalahayu

    termasukperairanterbuka,tepianperairandandaerahderodonsedang,sebagian

    besarterdiridaridaerahdatardankemiringanlandaisampaidaerahkemiringan

    sedang,kemiringanhilir1:2,25. Aliranyangmasukketampunganwaduk

    mencapai78jutakm2dalamevaluasitertinggimencapaitampunganwaduk+987

  • 7

    mdpl.Terdapattepiandindingwadukbagianselatandigunakandindingbatuandenganlebardindingbatuanyangdigunakansekitar100meteryangmenjurus

    sampaikedasarwaduk,jumlahtelukbanyak,garispantaiyangpanjangdan

    daerahtangkaphujanluas.BentukgradienlongitudalperairanWadukMalahayu

    secaraumumdibagidalamzonamengalir(riverin),danzona(lakustrin).Zona

    mengalirdarisumberutamaberbedadiinletwadukyangterjadipengaliranair

    masukdarisungaiCikabuyutan,zonamengalirmempunyaikekuatanarusyang

    cukupkerastergantungmusim,ketersediaanharatinggisertaterjadipenetrasi

    cahayaoptimal,dangkal.Sedangkanzonatergenangterdapatpadadaerah

    penebaranbenih.BerdasarkanAceetal.(1988)dalamWahyudietal.(2002)

    SecarafisikbangunanutamaWadukMalahayudibuatdenganketinggian24

    meter,berupatimbunantanahdanintilempengkemiringan1:2,25dengantiga

    damselebar1,7meterpadaelevasi59,25meter,panjangmercu177meter,

    pelimpahdibuatdaripasanganbatupadaelevasimercu55,75meterdanpanjang

    40,22meter,bangunanintakeberupamenarabetonsetinggi30meterdengan

    diameter4,9meter.

    Luasgenanganair9,25km2denganketinggianmukaair+55,75meter

    diatasairlaut,volumeair38.880.080m3dankedalamanairrata-rata12,75meter

    (Wahyudietal.2002).AirwadukdialirkankeBendungNambekemudian

    digunakanuntukoperasionalirigasidaridaerahKabuyutan.

    2.3.HidroklimatologidanDASWadukMalahayu.

    Curahhujanrata-ratapertahundapatdibagimenjadibagianhuludanbagianhilir.Bagianhilirpadaelevasi+56m,curahhujanrata-rata1.506-3.513

    mm.Sedangkanpadabagianhulupadaelevasi+90m,curahhujanrata-rata

    1.753-4.268mm,aliranyangmasuktampunganwadukrata-ratapertahun

    mencapai78jutakm3yangdapatdiperinci77,5%aliranmasukpadabulanJanuari

    sampaiApril,17,13%aliranmasukpadabulanMeisampaiJuni,Desemberdan

    5,2%aliranmasukpadabulanJuli(Wahyudietal.2004).DaerahAliranSungai

    (DAS)WadukMalahayuseluas64km2padaposisikoordinat70725LS,sekitar

    40%dariluasDASmerupakandaerahberbukit-bukitdanberupahutanpohonjati

    (Widyayanti,2007).

  • 8

    2.4.DayaDukungEkosistemPerairanwaduk.

    Wadukbiasanyadibentukdenganmembangundanmelintasisungaisehinggaairbendunganberadadibelakangdam(RydingdanRast,1989).

    Biasanyawadukmemilikidrainase,kedalamanrata-rata,kedalamanmaksimum,

    luasbebanperairanyanglebihbesardibandingdanau,tetapidenganwaktutinggal

    yanglebihpendekdibandingdanau.(StraskrabadanTundisi,1999)yang

    menyatakanbahwawadukdibuatdandiciptakanmanusiauntuktujuantertentu.

    Waduktelahmemberikankeuntungandankonstribusiyangsangatbesaruntuk

    manusiakarenabisadimanfaataknuntukpembangkittenagalistrik,irigasi,

    ekoturisme,pertanianirigasidanairminum.Namunperuntukanyangpaling

    banyakadalahsebagaisumberpembangkittenagalistrik.Kondisilingkungan

    waduksangatdipengaruhiolehduafaktor.Faktorpertamaadalahfaktordari

    alam,yaitusemakinlamaumurwadukakanmengalamipendangkalankarena

    sedimentasi. Pendangkalantentuakanberpengaruhterhadapvolumeair,

    kandunganoksigen,plankton-plankton,yangpadaakhirnyaakanberpengaruh

    terhadapbiotaperairanyanghidup.Faktoryangkeduaadalahfaktormanusiajuga

    mendapatperanyangsangatpentingterhadapmemburuknyakondisilingkugan

    waduk.

    Pengetahuantentangkonsepdayadukungperairantelahlamadikenaldan

    dikembangkandalamlingkunganbudidayaperikanan,seiringdenganpeningkatan

    pemahamanakanpentingnyapengelolaanlingkunganbudidayauntukmenunjang

    kontinuitasproduksi.Dalamperencanaanataudesainsuatusistemproduksi

    budidayaperikanan,nilaidayadukungdimasukkansebagaifaktorpentinguntuk

    dapatmenjaminsiklusproduksidalamwaktuyanglama.Pengertiantentangdaya

    dukunglingkunganperairanadalahsesuatuyangberhubunganeratdengan

    produktivitaslestariperairantersebut.Artinya,dayadukunglingkunganperairan

    itusebagainilaimutulingkunganyangditimbulkanolehinteraksidarisemua

    unsurataukomponen(fisika,kimiadanbiologi)dalamsuatukesatuansuatu

    ekosistem(Poernomo,1994).Dayadukungsuatulingkungan(ekologi)berperan

    terhadapmempertahankanmaksimumpotensiproduksisuatuspesiesatau

    populasidalamkaitannyadengansumbermakananalamidiekosistemtersebut

  • 9

    (FAO,1992).Dalambudidayaairtawar,dayadukungdipahamidanditegakkanuntukperlindungansumberdayaperairansehinggahasilproduksimaksimaldapat

    dicapai(Buyukcaparetal.2006).

    Perkiraandayadukunguntukbudidayaperairantawaradalahmasalah

    yangkompleks.Kompleksitastersebutbanyakberasaldariinteraksiantarafaktor

    fisik,kimiadanbiologidilingkunganbudidaya(Duarteetal.2003). Daya

    dukungkualitasperairanyangmeliputifisika,kimiadanbiologidipengaruhioleh

    aktifitaspertanian,pemukimanpenduduk,pasarmaupunindustriyangberada

    disekitaraliransungai.Odum(1993)menyatakanbahwakegiatanmanusiayang

    cenderungmakinmeningkatterutamadidaerahaliransungaimemberikan

    dampakterhadapperubahankualitasperairandisekitarnya.Kualitasairdapat

    dideteksidenganberbagaicara,sepertidengananalisafisika,kimiadananalisis

    biologi(Hynes,1978dalamRosenbreg,1993).Perubahanlingkunganyang

    mempengaruhidayadukungdapatmenyebabkankepunahanspesiesikandalam

    pengelolaanperikananyangberkelanjutan(Akpalu,2009).

    2.5.KapasitasAsimilasiDayaDukungPerairan.

    Konsepdayadukunglingkunganbesertaukuran-ukurankuantitatifnya

    dimasing-masinglokasi(danau/waduk)menjadisangatpentinguntukdiketahui.

    Ukuranmengetahuidayadukungdenganmengetahuibebanlimbahyangberada

    didalammaupunyangmasukkebadanperairanbudidaya.Limbahyangmasuk

    kedalamsistembudidayadapatberasaldariperairansekitarnyadisamping

    sumbanganterbesarmasukandalambudidayayangmenghasilkansisapakandan

    kotoranyangterlarutkedalamperairansekitarnyaBoyddanLichtkoppler,

    (1979).Limbahtersebutakandiencerkanolehperairanpenerimanyadanakan

    diasimilasi(didegradasi)menjadiunsurharaolehmikrobayangadadiperairan

    penerima.Kapasitasdandayatampungperairanpenerimalimbahberbanding

    lurusdengankualitasdankuantitasperairan(Widigdoetal.2000).

    Limbahyangmasukkedalamlingkunganbudidayadalamjumlah

    berlebihan akan menurunkan kualitas perairan dan dapat menghambat

    pertumbuhanikanbudidaya,kosentrasilimbahpadabatastertentudapat

    menimbulkankematianorganisme.Untukmenghindarikondisilingkunganyang

  • 10

    tidakdiinginkantersebut,perludiketahuikemampuanperairandidalammenerimalimbahtersebutsampaipadabatas(nilaiambang)yangaman,artinya

    tidakmengganggusiklusproduksibudidaya.

    2.6.EstimasiDayaDukungPerairanTawar.

    Estimasidayadukungdalambudidayaperikanantawardenganmedia

    budidayasepertidiwadukataudanaujauhlebihmudahdansederhana

    dibandingkanuntukperairanterbukasepertidiestuariatauteluk.Dayadukung

    lingkunganperairansangateratkaitannyadenganasimilasidarilingkunganyang

    menggambarkanjumlahlimbahyangdapatdibuangkedalamlingkungantanpa

    menyebabkanpolusi.(UNEP,1993).Kesederhanaanformuladanperhitungan-

    perhitungandayadukungperairanwadukataudanaukarenadisebabkanhidrologi

    yangmempengaruhidinamikalimbahbudidayatidaklahtinggibahkankerap

    dianggapstagnan(Beveridge,1987)

    Sistembudidayayangmemperhitungkanukurandayadukunglingkungan

    perairantempatberlangsungnyakegiatanbudidayadalammenentukanskala

    usaha/ukuranunitusahaakandapatmenjaminkontinuitashasilpanen.Sistem

    budidayamodeliniseringdiperkenalkansebagaisistembudidayaberkelanjutan

    (Piperetal.1982dalamAli,2004).

    2.7.KarakteristikBadanAirdanKualitasLingkunganPerairan.

    Parameterkualitaslingkunganperairansepertisuhu,pH,nitrogen,phosphor,oksigenterlarut,dansejumlahvariabelpentinglainnyasebagai

    parameterkualitasperairanyangditelitisebagaiacuanpengembanganbudidaya

    ikan,harusberadadalamkisaranyangmendukungkehidupandanpertumbuhan

    spesiesyangdibudidayakan(Lawson,1995).Empatvariabeldayadukungyang

    mempengaruhibudidayadiWadukyaitutemperatur,pH,DO,dankedalaman

    secchiBeveridge,(1996).

    Karakter