2. Membran Sel 2014

8/16/2019 2. Membran Sel 2014

http://slidepdf.com/reader/full/2-membran-sel-2014 1/40

Dr.DWI WINARNI, M.Si

Dept. Biologi

FST Univ. Airlangga

teknobiomedik

8/16/2019 2. Membran Sel 2014


Organisme satu sel

melakukan semua

proses vitalnya di

dalam sel tunggal

organisme multiselular, fungsi-fungsi tubuh

dilakukan oleh sel /kelompok sel khusus.

Ciliata

Euglena

Amoeba

Hydra

8/16/2019 2. Membran Sel 2014


Agar tetap hidup dan

melakukan semua aktivitasnya,sel harus dapat beradaptasi

terhadap lingkungannya

ekstraselular

Sel tetangga

SEL HIDUP HARUS

MAMPU

MEMPERTAHANKAN/

MEMELIHARA

KONDISI INTERNAL

ADA DALAM KISARAN

TERTENTU

KONDISI LINGKUNGAN

TIDAK SELALU SAMA

DARI WAKTU KE WAKTU

8/16/2019 2. Membran Sel 2014


Kadar beberapa jenis ion intrasel dan ekstrasel

----------------------------------------------------------------------------------------

Akson cumi Mamalia

sel darah sel darah------------------------------------------------------------------

K+ (mM) 400 20 139 4

Na+(mM) 50 440 12 145

Cl- (mM) 40-150 560 4 116Ca2+ (mM) 0,0003 10 <0,0002 1,8

------------------------------------------------------------------

8/16/2019 2. Membran Sel 2014


Membran sel adalah struktur

penyusun sel yang paling krusial

untuk kehidupan sel karenamelindungi bagian-bagian sel

yang lain dan memelihara

perbedaan dalam sel denganlingkungannya

8/16/2019 2. Membran Sel 2014


8/16/2019 2. Membran Sel 2014


Struktur molekul fosfolipid

amfipatik

8/16/2019 2. Membran Sel 2014


8/16/2019 2. Membran Sel 2014


SM=sphingomielin

PC=phosphatidylcholinePS=phosphatidylserine

PE=phosphatidylethanolamine

PI =phosphatidilinosytol

Cl=cholesterol

Distribusi lipid membran plasma asimetris

8/16/2019 2. Membran Sel 2014


Deterjen merupakan molekul kecil bersifat amfipatik yang

dapat merusak bilayer lipid

ujung hidrofobik deterjen mengikat bagian hidrofobik

protein membran dan lipid membentuk kompleksdeterjen-protein dan kompleks deterjen-lipid

8/16/2019 2. Membran Sel 2014


MOLEKUL-MOLEKUL FOSFOLIPID DAPAT

BERGERAK ROTASI TERHADAP AKSISNYA

MAUPUN BERGESER SECARA LATERAL

8/16/2019 2. Membran Sel 2014


KONDISI FISIK (viskositas/fluiditas)

BILAYER LIPID DIPENGARUHI OLEH SUHU

PADA SUHU

“HANGAT”

(mis: 37oC)

“TWO

DIMENSIONAL

LIQUID CRYSTAL” Atau

NORMAL LIQUID-

LIKE STATE

CRYSTALLINE

GEL

“PERGERAKAN”

FOSFOLIPID

MENJADI

SANGATTERBATAS

8/16/2019 2. Membran Sel 2014


8/16/2019 2. Membran Sel 2014


H e a t

a b s o r b e d

8/16/2019 2. Membran Sel 2014


Fluiditas membran memungkinkan terja-

dinya interaksi dalam membran:

1. Penyisipan protein/ kelompok protein tertentu padatempat tertentu di membran untuk membentuk struktur

seperti :

a. intercellular junction

b. sinaps

2. Penyisipan struktur membran baru struktur membran

terbentuk dari membran yang sudah ada melibatkan

penyisipan lipid maupun protein baru

3. Terjadinya proses-proses selular sepertia. gerakan sel

b. pertumbuhan sel

c. pembelahan sel

d. sekresi bahan ke luar sel

e. endositosis

8/16/2019 2. Membran Sel 2014


kolesterol membran -> pengaruh terhadap

perubahan gel – cair???

8/16/2019 2. Membran Sel 2014


Distribusi protein di membran bilayer lipid

1. Protein integral/ transmembran

amfipatik

hidrofilik

hidrofilik

hidrofobik

2. Protein periferal

hanya di salah satu sisi membran

8/16/2019 2. Membran Sel 2014


1 2 1 PROTEIN INTEGRAL

- Protein integral bersifat amfipatik

8/16/2019 2. Membran Sel 2014


BAGIAN HIDROFILIK PROTEIN INTEGRAL

1. DAPAT BERINTERAKSI DENGAN BAHAN-BAHAN LARUT AIR(SUBSTRAT BER –BM RENDAH, HORMON, SITOKIN, ATAU DENGAN

PROTEIN YANG LAIN)

8/16/2019 2. Membran Sel 2014


2. DAPAT MEMBENTUK SALURAN/KANAL UNTUK TRANSPOR BAHAN

LARUT AIR

8/16/2019 2. Membran Sel 2014


1.2.2. Protein periferal membran

Pada permukaan ekstraselular

a. Enzim

b. Berperan sebagai komponen glikokaliks

c. Faktor yang berperan dalam transmisi signald. Hubungan antar sel atau dengan substrat

Pada permukaan sitosolik

a. Tempat terkaitnya struktur sitoskeletonb. enzim

8/16/2019 2. Membran Sel 2014


1

2

Komposisi jenis lipid maupun

protein penyusun membran,

khas untuk tiap jenis sel

menentukan fungsi

8/16/2019 2. Membran Sel 2014


8/16/2019 2. Membran Sel 2014


3

Glikokaliks disusun oleh gugus gula yang berikatan dengan lipid

maupun protein. Glikokaliks ada di permukaan luar membran sel

8/16/2019 2. Membran Sel 2014


Berperan dalam :

1. Melindungi sel dari kerusakan mekanik dan kemis denganmemberikan jarak bagi sel terhadap obyek dan sel asing dan

mencegah terjadinya interaksi antar protein yang tidak diinginkan

8/16/2019 2. Membran Sel 2014


2. Perlekatan (adesi) sel antara lain interaksi sperma-ovum, resirku-

lasi limfosit, dan reaksi inflamasi

glikokaliks

8/16/2019 2. Membran Sel 2014


1. Kompartementalisasi sel

2. Aktivitas biokimia

3. Seleksi bahan keluar masuk sel

Penghalang (barrier) yang selektif permeabel

4. Transpor solut ke dalam/ ke luar sel

5. Menanggapi sinyal eksternal

6. Interaksi interselular7. Transduksi energi

8/16/2019 2. Membran Sel 2014


8/16/2019 2. Membran Sel 2014


2. 2. Membran plasma dan Aktivitas biokimia

2 3 M b l &

8/16/2019 2. Membran Sel 2014


Struktur bilayer lipidmemungkinkan terjadinya

seleksi terhadap materi yang

melintas membran

Semakin kecil ukuran molekul,

semakin sedikit ikatan hidrogenyang dapat dibentuk dengan

air

molekul lebih cepat

berdifusi melintas bilayer lipid

Bilayer lipid impermeabelterhadap ion, berapapun

ukurannya. Muatan dan tingkat

hidrasi yang tinggi mencegah

ion masuk ke bilayer

2.3. Membran plasma &

seleksi bahan keluar

masuk sel

8/16/2019 2. Membran Sel 2014


2.4. Membran plasma dan transpor lintas membran

8/16/2019 2. Membran Sel 2014


8/16/2019 2. Membran Sel 2014


2.5. Membran plasma dan tanggapan sel

terhadap sinyal eksternal

8/16/2019 2. Membran Sel 2014


2 6 M b l d i k i

8/16/2019 2. Membran Sel 2014


<1.000 Da

2.6. Membran plasma dan interaksi

interselular

8/16/2019 2. Membran Sel 2014


8/16/2019 2. Membran Sel 2014


8/16/2019 2. Membran Sel 2014


Membran membatasi sel maupun

organel berbatas membran, berperansebagai barrier, tempat seleksi

bahan-bahan keluar masuk sel, dan

dalam hubungan/pengenalan selterhadap lingkungannya

Komposisi jenis lipid maupun protein

penyusun membran sel/organel, khasuntuk tiap jenis sel/ organel

menentukan fungsi sel/organel

8/16/2019 2. Membran Sel 2014


LIPOSOM

Bentukan berbatasbilayer lipid (ukuran

40-100 nm) yang dapat

terbentuk setelah

sejumlah fosfatidilkolin

didispersikan dilarutan akuosa

Dapat digunakan

untuk kajian biologi

membran, atausebagai “pembawa”

obat/antibiotik/antibo

di untuk kepentingan

pengobatan

8/16/2019 2. Membran Sel 2014


Documents

2. Membran Sel 2014