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Dveloppementde lunit commerciale
La stratgie dachatet de logistique
BTS MUC 2
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Une Centrale dAchats
Une Centrale de Services
Une Centrale de Ressources
Le rseau
Systme U
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1. La Centrale dAchatsde Systme U EST
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Afin d'assurer sa premire
mission qui est de livrer auxmagasins le bon produit, enbonne
quantit et au bonmoment, la rgion Est s'appuiesur5 sites.
Notre Organisation
Systme U EST compte 28dpartements, s'tirant duLuxembourg jusqu'
Grenoble et
des frontires suisse etallemande jusqu'aux limites de
laBourgogne.
La Centrale dAchats de Systme U EST
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La Centrale dAchats de Systme U EST
Acheter le bon produit
Les fonctions d'achat (slection,ngociation,
approvisionnement)
sont intgres en rgion afin decomplter l'assortiment national
avec les spcificits rgionales.
En effet, la particularit de Systme U, c'est lepartenariat avec
les PME rgionales, pour proposer de bons produits des prix
comptitifs etrapprocher le producteur du consommateur.
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La Centrale dAchats de Systme U EST
Une logistique moderneRceptionner, stocker, expdier
lesmarchandises Telles sont les missionsquotidiennes qui incombent
aux entrepts de
Systme U EST.
Le bon approvisionnement des Points de Venterside dans une
gestion parfaite des commandes
et l'ajustement des volumes de stocks dans lesentrepts en
fonction des besoins.
Une fois l'quilibre trouv, l'approvisionnement ne
connat pas de rupture !
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Chaque jour, des prparateursprparent les marchandises
commandes par les magasins. Lespalettes ainsi prpares sont
prisesen charge par le service Expditionqui organise les tournes
par activit.
Transporte par l'industriel ou parSystme U, la marchandise
arrivedans les entrepts. Elle estrceptionne et stocke.
La Centrale dAchats de Systme U EST
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Nous avons quip 350oprateurs du systme dereconnaissance vocale
pour pouvoir suivre les mouvements
des stocks et viter de cettemanire les carts.
Notre taux de litiges est pass de 1/80
2/1000, soit une division par 5. Lareconnaissance a eu pour
autre effet uneaugmentation de nos gains de productivit delordre de
10/12 %. Sans compter les gains dequalit qui taient nos objectifs
premiers.
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La Logistique, c'est galement la gestion desflux de
marchandises, mais aussi la gestiondes flux d'informations, avec un
systme et desoutils informatiques de plus en plus pointus.
Les transporteurs acheminentensuite les produits vers
lesmagasins, moindre cot.
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La qualit, une priorit
Outre sa principale mission de livrer lesMagasins U, le respect
des procduresd'hygine et de qualit est une priorit dechaque instant
Systme U EST.
Ainsi, la politique qualit mise en place garantit,
auClient/consommateur, l'assurance d'un suiviirrprochable des
produits qui transitent sur nosplate-formes.
Le service Qualit intervient rgulirement en ralisantdes audits
de rfrencement fournisseurs, des audits enmagasins, Il gre galement
les rclamations de nosClients/consommateurs et traite les
dysfonctionnements
dans le respect de la lgislation en vigueur.
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2. La Centrale de Servicesde Systme U EST
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La Centrale de Services de Systme U
Chaque Associ (patron d'un Magasin U) ytrouve une quipe aux
comptences multiples
qui travaille pour son dveloppement ainsi quepour la progression
collective du groupe. Ildevient notre Client interne.
La centrale de services remplit trois objectifs :
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1.Accompagner la croissance
La Centrale de Services de Systme U
La Direction du Dveloppement et son Bureaud'tudes tudient et
conoivent les futurs Pointsde Vente.
Les Chargs d'Expansion ont une double mission :rechercher de
nouveaux sites pour implanter un Magasin U etrecruter de nouveaux
Associs.
Avec les Chefs de Projets, ils aident galement les Associsdans
leurs projets d'extension ou de rnovation.Recruter et former nos
futurs Associs est la missionessentielle de notre service
Ressources HumainesAssocis, afin d'assurer la prennit du
groupe.
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La Centrale de Services de Systme U
2. Dvelopper la performance
Chacun peut bnficier d'un ensemblede services d'assistance en
marketing
et merchandising, de prestationsinformatiques, de formations
techniques,
Le service Communication Clients ralise des tractsrgionaux et
accompagne les magasins dans leurcommunication vnementielle
(ouverture, inauguration,mailing clients, .).
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3. Dvelopper le professionnalisme des collaborateurs
En Points de Vente
En plus de l'organisme de formation national, Force U,des
Moniteurs produits et informatiques forment les
Associs et leurs collaborateurs sur tous les aspects lis
aux produits et leur commercialisation, ainsi que sur lesoutils
communs de la Cooprative (gestion, commande,finance, ).
En Centrale
Un plan de formation annuel estdfini pour chaque collaborateur,
enfonction de sa mission et de sescomptences.
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3. La Centrale de Ressourcesde Systme U EST
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La Centrale de Ressources de Systme U
Un systme informatique personnalis
Les services informatiques sont la fois au service desPoints de
Vente mais aussi de la Centrale. Ils intgrentles proccupations et
les besoins de chaque utilisateurpour proposer de nouvelles
solutions informatiques ainsiqu'une multitude de services en terme
d'architecture, derecherche applique et d'orientations
techniques.
Ainsi, 6 jours sur 7, la Hot-line Informatique Point deVente
renseigne, assiste et dpanne les utilisateurs desPoints de
Vente.
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La Centrale de Ressources de Systme U
Une politique financire dynamique
L'optimisation constante des cots et des placementsreste la
mission premire de la Comptabilit. Cela
ncessite de proposer et conseiller des choix definancement
stratgiques et assurer une communicationinterne et externe sur la
situation financire del'entreprise.
Elle a galement pour vocation d'accompagner lemagasin dans sa
gestion et ce, ds la ralisation duprvisionnel d'exploitation jusqu'
l'enregistrement et ausuivi de son activit.
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La Centrale de Ressources de Systme U
Garantir la scurit juridique de l'entreprise
L'activit Juridique coordonne les moyens et l'action dela
Cooprative sur les dossiers transversaux et lesfiliales du groupe.
La gestion du pr-contentieux et ducontentieux ainsi que la fonction
de conseil sontgalement assures au sein de la Direction Juridique
.
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La Centrale de Ressources de Systme U
Nos principaux clients : nos collaborateurs
Les Ressources humaines veillent la bonne ralisationen matire de
paie, de fichier, d'embauche et de tenue desobligations lgales
(lgislation et droit social).La D.R.H. est garante du bon
dveloppement desconditions matrielles et humaines de nature
faireconverger les projets personnels, les projets de serviceset
des filires avec celui de l'entreprise.
Le service Communication interne, quant lui, sur la basedes
valeurs des Nouveaux Commerants, dveloppel'ensemble des outils de
communication (journaux internes,plaquettes, sites intranets, )
afin de transmettre laculture, les objectifs, les projets de
l'entreprise, faire
partager l'action individuelle et collective,
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Source :http://www.recrutement.systeme-u-est.com
Serge PotironLyce Sacr Cur Nantes
