15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

Embed Size (px)

Citation preview

  • 7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

    1/36

    Efficient Consumer Response

    Rspuns eficient pentruconsumator

    Prof. dr. Virgil Popa

    Departamentul ECR

    Universitatea Valahia Trgovite

  • 7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

    2/36

    2Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

    CE ESTE ECR?

  • 7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

    3/36

    3Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

    Viziunea comun a demersului,

    filozofia E.C.R. este:

    A MUNCI N COMUN PENTRU ASATISFACE MAI BINE DORINELE

    CONSUMATORULUI, MAI RAPID ICU UN COST MAI SCZUT(WORKING TOGETHER TO FULFIL

    CONSUMER WISHES BETTER,FASTER AND AT LESS COST).

  • 7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

    4/36

    4Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

    Aparitia ECRProiectul reunit al industriei

    1993 - grupul de lucru a format J oint IndustryProject on Efficient Consumer Response(Proiectul reunit al industriei privind E.C.R.),

    compus din reprezentani din partea a 11asociaii comerciale i a Uniform Code Council

    Proiectul reunit al industriei i-a propus sanalizeze fiecare verig din sistemul de

    distribuie i s identifice metode pentrureducerea costurilor i mbuntireaeficienei

  • 7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

    5/36

    5Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

    Ce este nou, n filozofia

    E.C.R.?

  • 7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

    6/36

    6Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

    Aceste date pot fi folosite ca baz pentrucreterea predictibilitii cumprturilor

    i pentru a putea fi folosite npatru politici:1) Efficient Replenishment (Reaprovizionarea

    eficient) - a fluidiza distribuia bunurilor, de la

    linia de producie la punctul de vnzare.Administrnd n comun inventarele, distribuitoriii furnizorii pot reduce costurile de depozitare idistribuie

    2) Efficient Promotions (Promovri eficiente) -a identifica reduceri de costuri ce pot apreaprin reducerea complexitii n acordurile dintre

    distribuitori i furnizori care nu adaug valoare

    pentru consumator

  • 7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

    7/367Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

    3) Efficient Assortment (Sortiment eficient) - a

    optimiza mixul de produse i alocarea spaiului,crescnd astfel productivitatea vnzrilor i

    viteza de rotaie a inventarelor

    4) Efficient Product Introductions (Lansareaeficient a noilor produse) - a crete rata de

    succes a noilor produse prin colectarea regulat

    i folosirea n comun de ctre partenerii

    comerciali a unor date mai exacte privindcumprrile

  • 7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

    8/368Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

    Schema sistem a conceptului E.C.R

    Reaprovizionarea produsului(Product Replenishment)Managementul categoriei(Category Management)

    Detailiti

    Productori

    Cumprri &

    Merchandising

    Logistica &

    Managementul

    stocurilor

    Vnzri & Marketing Producia &

    Distribuia

    Bariere

    ntre

    parteneriicomerciali

    Bariere ntre funciunile interne

    Tehnologii de comunicare(Enabling Technologies)

    Latura cererii

    (Demand Side)

    Latura ofertei

    (Supply Side)

  • 7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

    9/369Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

    CONDUCEREA INFORMAIEI

    PENTRU A CTIGAAVANTAJ CONCURENIAL

  • 7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

    10/3610Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

    Integrarea lanului de aprovizionare, pornindde la nceputul liniei de producie pn lapunctul final de o maniercontinu;

    Conectarea tuturor cererilor clientului, pentruc incertitudinea cererii nu exist dect npunctul final;

    Tratarea cererii independente a magazinuluipermite de a calcula cererea dependent detoate celelalte nivele ale lanului;

    Face o proiecie a nevoilor viitoare pentru aatrage vizibilitatea asupra vnztorului cuplanificarea cea mai apropiat;

  • 7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

    11/3611Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

    Planificarea tuturor resurselor (i nu numaiasupra produselor) de o manier a fluxului de

    produse de la uzinpn la raionul din magazin;

    Tratarea informaiei n comun mai ales privitor

    la fluctuaiile cererii, care variaz de la osptmn la alta, optimizeaz fluxul fiabil al

    produselor;

    Eliminarea falsei cereri (cererea nu reflectadeloc cererile reale ale pieei).

  • 7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

    12/3612Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

    MANAGEMENTUL

    PRIN

    CATEGORII (Category

    Management)

    REAPROVIZIONAREA

    PRODUSELOR (Product

    Replenishment)

    TEHNOLOGII

    DE COMUNICARE

    (Enabling Tehnologies)

    Stabilireainfrastructurii Optimizarealansrii Sincronizaraproduciei Distribuiaautomat lamagazine

    Transferulelectronic al

    datelor (EDI)

    Codurilede bare

    Optimizarea

    promovriiOptimizarea

    asortimen-tului

    Fiabilitatea

    operaiunilorReaprovi-

    zionarea continuTransferul

    electronic al

    fondurilor

    (EFT)

    Activitatea bazat

    pe costuri (ABC)

    Integrarea

    furnizorilorTransdepozi-tarea

    produselor

    Strategii ECR

  • 7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

    13/3613Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

    Procesele Category Management

    Prognoza

    pieei

    Alegerea

    produselor

    Introducerea

    noilor

    produse

    Extensia

    produselor

    Acordurile

    comerciale

    Promoiile

    pentru

    consumatori

    Categoriile

    strategice

    Strategiile

    canalelor

    de

    distribuie

    Planurile

    contabile

    Stabilirea infrastructurii

    Optimizarea

    lansrilor

    Optimizarea

    promoiilor

    Optimizarea

    asortimentelor

    Category Management

    Cercetarea variaiei preurilor

    Fabricile i

    centrele de

    distribuie ale

    productorilor

    Centrele de

    distribuie i

    magazinele

    detailitilor

    Rspuns la cerere Cererile consumatorilor

    Retragerea din comerul centrelor

    de distribuie/unitilor de vnzare

    Reaprovizionarea

    mrfurilor

  • 7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

    14/3614Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

    1. Infrastructura este focalizat pedeterminarea direciilorpentru efectivitatea

    managementului prin categoriii folosireacapacitilor pentru eficientizareaperformanelorde obicei a ase concepte -strategie, procese, msuri, resurse,

    organizareisisteme informatice - i carear fi soluia pentru fiecare categorie deproduse.

    2. Optimizarea lansrilor3. Optimizarea promoiilor4. Optimizarea asortimentului

  • 7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

    15/3615Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

    REAPROVIZIONAREAEFICIENT

    Reaprovizionarea eficient (ERP Efficient

    Replenishment) reprezint strategia

    fundamental a E.C.R.. Obiectivul

    reaprovizionrii eficiente este: Furnizeazprodusul potrivit la locul potrivit, la timpul

    potrivit, n cantitatea potrivit n cea maieficientmanierposibil.

  • 7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

    16/3616Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

    Conceptele reaprovizionrii produsului

    Furnizori Manufacturare ManufacturareComer

    en-gros

    Detailist

    Ingrediente

    & AmbalajeLinii de

    producie

    Centre de

    distribuie

    Centre de

    distribuie

    Puncte de

    vnzare

    Integrarea

    furnizorilor

    Comandaautomat

    din magazin

    Sincronizarea

    produciei

    Perfecionarea conceptelor

    Fiabilitatea

    operaiunilor

    Reaprovizionarea

    continu

    Transdepozitarea

    Cross Docking

  • 7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

    17/3617Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

    1. Integrarea furnizorilor

    ncurajeaz productorii la continuarea

    procesului de ntrire a alianelor

    strategice cu furnizorii cheie

  • 7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

    18/3618Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

    2. Fiabilitatea operaiunilor

    Fiabilitatea livrrilor se ocup de

    ordonarea notelor de comand i livrrile

    la timp, n timp ce fiabilitatea produciei se

    adreseaz pierderilor datorate cderilor,deci timpilormori,neplanificai.

  • 7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

    19/3619Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

    3. Sincronizarea produciei

    Sincronizarea etapelor ofertei (produciei)

    cu cererea actual a consumatorilor

  • 7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

    20/3620Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

    4. Reaprovizionarea continu

    Filozofia de baz este de a schimba

    actuala mpingere a produciei n

    centrele de distribuie i tragerea

    produselor din centrele de distribuiectremagazinele de detaliu cu filozofia

    aprovizionrii directe de la furnizorii -

    fabricani la punctele de vnzare pentru arspunde la comenzile clientului-

    consumator.

  • 7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

    21/3621Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

    al manufacturii en- gross en -

    Manufactura Centru de distribuie Centru de distribuie Magazinal manufacturii en- gross en - detail

    Reaprovizionare prin intermediar

    Manufactura Centru de distribuie Centru de distribuie Magazind etail

    Reaprovizionare continu

    De la reaprovizionarea prin intermediar

    la reaprovizionarea continu

  • 7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

    22/3622Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

    Reaprovizionarea eficient

    Reaprovizionarea eficient este o platformfundamental de sprijin pentru strategia globalECR.

    Are un singurobiectiv - produsul potrivit:- la locul potrivit

    - la momentul potrivit

    - n cantitatea necesar- n cea mai eficient manier posibil

  • 7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

    23/36

    23Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

    Implementareareaprovizionriieficiente se face n dou FAZE:

    FAZA 1: Cele mai bune practici dereaprovizionare eficient

    FAZA 2: Reaprovizionarea continu

  • 7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

    24/36

    24Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

    5. Transdepozitarea

    Transdepozitarea sau eliminarea fazei de

    stocare (Cross Docking) este un transfer

    prin logistica de transport fr depozitare

    i care necesit sincronizarea strict atuturor micrilor, tuturor manipulrilor ise poate implementa la trei nivele:

  • 7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

    25/36

    25Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

    Cross Docking de produse paletate (deja folosite

    pe scar larg pentru produse de volum mare);

    Cross Docking - cu lzi - devenind din ce n ce

    mai folosit;Cross Docking - de transpalei micti, presortai

    de productori, adic cu multe produse pentru

    punctele de vnzare cu amnuntul (POS). Va fi

    un element de difereniere competitiv n viitor.

  • 7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

    26/36

    26Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

    Trecerea de la comanda manual

    la comandarea automat din magazin

    Linia de baz

    Centru de distribuie Comenzile manuale

    Centru dedistribuie Date de captare a vnzrilor

    Automatizat

    TEHNOLOGII DE SPRIJ IN

  • 7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

    27/36

    27Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

    TEHNOLOGII DE SPRIJ INPENTRU ECR

    Printre tehnologiile care faciliteazimplementarea i operarea ECRsunt:

    Codurile cu bare

    Schimbul electronic de date (EDI)

    Comunicaiile mobile pentru camioane

  • 7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

    28/36

    28Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

    Fluxul schimbului electronic de date

    (EDI - Electronic Data Interchange)

    Comenzile

    clienilor

    Propuneri

    privind

    ncrcturile

    Notificare n avans

    privind livrarea

    Acceptarea/

    respingerea

    propunerilor

    Starea

    livrrii

    Notificarea

    de expediere

    Transferul electronic

    de fonduriFacturare

  • 7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

    29/36

    29Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

    FUNDAMENTELE ECR

  • 7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

    30/36

    30Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

    Elemente prealabile. Principii

    1. Recunoaterea oportunitilor. Notificarea oportunitiiimplementrii demersului ECR trebuie ntregit cutotala implicare a conducerii de vrf. O practicasemntoare este demersul de calitate unde esteobligatoriu angajamentul (commitment) conducerii de

    vrf (DGE - Director General Executiv CEO ChiefExecutive Officier).

    2. Se va ncepe prin proiectarea obiectivului strategic alECR: utilizare/tehnici de planificare i de managemental reaprovizionrii.

    3. Realizarea unei stri de spirit de schimbare, deprsire a status-quo-ului;

    4. Acceptarea ofertei;

    5. Comunicarea.

  • 7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

    31/36

    31Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

    Factorii cheie de succes

    1. Consumatorul este prima prioritate;

    2. Stocurile inutile sunt considerate inamicul public nr. 1;

    3. Formarea/instruirea tuturor salariailor n practicileECR;

    4. Fabricanii preiau iniiativa de provocare a schimbrii.Acetia ncurajeaz salariaii i grositii/distribuitorii selimine practicile de diverting (schimbare de direcie) ide cumprri la termen care aduc stocuri inutile pelanul de distribuie;

    5. Detailitii i grositii/distribuitorii devin participaniactivi.

    Indicatori de ms rare a

  • 7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

    32/36

    32Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

    Indicatori de msurare aefectelor ECR

    Msurri legate de fluxul fizic:

    Rotaia stocurilor;

    Nivelul serviciului pentru client;Fiabilitatea previziunilor de vnzare;

    Politica stocului de siguran;

    Repetarea termenului (de aprovizionare,de producie i de distribuie).

    Indicatori de msurare a

  • 7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

    33/36

    33Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

    Indicatori de msurare aefectelor ECR

    Msurri legate de costuri:

    Costurile de achiziie;

    Costurile de producie;Costurile de distribuie;

    Costurile comerciale;

    Costurile de imobilizri de capital nstocuri.

  • 7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

    34/36

    34Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

    Global ECR Scorecard

    Global Scorecard un instrument de

    analiz a capacitii, conceput pentru a

    furniza o nelegere amnunit a

    capacitii i pentru a evideniaoportunitile de mbuntire pentru

    ntreprindere.

    GLOBAL ECR SCORECARD

  • 7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

    35/36

    35Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT

    GLOBAL ECR SCORECARD

    Demand Strategy & Capabilities

    Optimize Assortments

    Optimize New Product

    Introductions

    Optimize Promotions

    Demand Management

    Consumer Value

    Creation

    Supply Strategy & CapabilitiesResponsive

    Replenishment

    Operational

    Excellence

    Supply Management

    Integrated

    Demand Driven

    Supply

    Common Data &Communication Standards

    Cost/Profit

    And Value

    Measurement

    Enablers

    Collaborative

    Planning

    E-Business

    Business to Business

    Integrators

  • 7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator

    36/36

    Universitatea Valahia Trgovite

    Departamentul ECRhttp://ecr.valahia.ro

    http://intranet.valahia.ro

    E-mail: [email protected]

    Tel.: 0245/211713

    http://intranet.valahia.ro/http://www.ecr.valahia.ro/http://intranet.valahia.ro/mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]://intranet.valahia.ro/http://www.ecr.valahia.ro/http://intranet.valahia.ro/