Upload
galebova
View
231
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
1/40
SUSTAVI UPRAVLJANJASUSTAVI UPRAVLJANJA
KVALITETOMKVALITETOM
Snjeana Marini, dipl.ing.Snjeana Marini, dipl.ing.
EOQ Menader kvaliteteEOQ Menader kvalitete
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
2/40
KvalitetaKvaliteta Prema HRN EN ISO 8402:1996
kakvoa je ukupnost svojstava kojeg
entiteta koja ga ine sposobnim dazadovolji izraene ili pretpostavljene
potrebe.
Prema HRN EN ISO 9000:2000 kvaliteta je stupanj do koje skupsvojstvenih znaajka ispunjava zahtjeve.
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
3/40
NapomeneNapomene Napomena 1: pojam kvaliteta se
moe koristiti s pridjevima kao to su
nedovoljna, dobra ili izvrsna. Napomena 2: svojstven, u opreci
prema pripisan, oznauje ono to uemu postoji, posebno kao stalna
znaajka. Zahtjev iskazana potreba ili oekivanje,
koje se obino podrazumijeva ili jeobavezno
Znaajka razlikovno obiljeje
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
4/40
Upravljanje
Upravljanje
Sustavje skup meusobno povezanih ilimeusobno ovisnih elemenata
Upravljanje su usklaene radnje zausmjeravanje organizacije i upravljanje
njome
Sustav upravljanjaje sustav za utvrivanjepolitike i ciljeva te za postizanje tih ciljeva
Sustav upravljanja kvalitetomje sustavupravljanja koji slui za usmjeravanjeorganizacije i upravljanje organizacijomsobzirom na kvalitetu
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
5/40
Dakle
Dakle
Kvaliteta Kriterij uspjeha
Konkurentnost tvrtke na poslovnom
tritu odreena je kvalitetom procesaunutar tvrtke.
Sustav upravljanja kvalitetom efikasan
je alat za rjeavanje svih zahtjevakvalitete i uspostavljanje moderne iinovativne tvrtke.
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
6/40
NormeNorme ISO 9000 ff
ISO 14000 ff
ISO 22 000
OHSAS 18001
ISO 17025
ISO 15189
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
7/40
to je to norma (standard)
to je to norma (standard)
pisani dokument koji, ovisno oprihvaanju moe imati nacionalni,
regionalni ili svjetski (meunarodni)zakonski status.
najee se pod normompodrazumijeva niz precizno i saeto
datih definicija, tehnikih specifikacija,kriterija, mjerenja, pravila ikarakteristika koji opisuje materijale,proizvode, procese i sustave.
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
8/40
Hijerarhija normiHijerarhija normi Hijerarhijski (po znaenju i vanosti)
Meunarodne ISO, IEC
Regionalne EN
Nacionalne HRN
Industrijske VDA
Interne za pojedine korporacije,poduzea
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
9/40
to je ISO?
to je ISO?
ISO (International Organization forStandardization) je meunarodna
organizacija nastala kao savez nacionalnihorganizacija za norme i normizaciju, a njenje zadatak priprema, prihvaanje,objavljivanje i briga o meunarodnimnormama
vodi brigu o normama iz podruja tehnikeosim elektrotehnike i elektronike o kojimavodi brigu IEC
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
10/40
ISO normeISO norme ISO norma je slubeni dokument koji
ima strogo propisan naziv, oblik,
strukturu, nain unoenja podataka,simbola, skica, crtea i sl.
Objavljuje se u A4 formatu i moe imatiod etiri do preko tisuu stranica
Web: www.iso.ch
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
11/40
ISO 9000 ffISO 9000 ff Niz uputa za uspostavu
(implementaciju) i upravljanje
(menadment) sustavom kvaliteteorganizacije
ff (engl. full family) znai cjelokupni niznormi iste namjene
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
12/40
Prvo izdanje ISO 9000:1987
Prva revizija 1994
ISO 9001; 9002; 9003
Druga revizija 2000
ISO 9001; 9004
ISO 9000 ff nastavakISO 9000 ff nastavak
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
13/40
ISO 9000:1987ISO 9000:1987 ...temeljni je faktor kojim se ocjenjuje
organizacija, kvaliteta njezinih
proizvoda i usluga. Danas u svijetupostoji trend da korisnik postavljavisoke zahtjeve u pogledu kvalitete. Tajtrend praen je rastuim saznanjem da
je potrebno stalno poboljavatikvalitetu ako se ele postii i odravativisoki gospodarstveni uinci.
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
14/40
ISO 9000:1994ISO 9000:1994 ISO 9001 Sustavi kakvoe Model za
osiguranje kakvoe u zamisli, razvoju,
proizvodnji, ugradbi i odravanju ISO 9002 Sustavi kakvoe model za
osiguranje kakvoe u proizvodnji ugradbi iodravanju
ISO 9003 Sustavi kakvoe Model zaosiguranje kakvoe u zavrnom pregledu iipitivanju.
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
15/40
Kri normiKri normi
Rjenik i definicije
ISO 9001,2,3
ISO 8402
ISO 10011ISO 45000 ff
ISO 9000 ffISO 10000 ff ISO 14000 ff
QS 9000VDA 6.1
Akreditacija
Dodatne norme
Norme iz struke
Auditiranje
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
16/40
ISO 9000:2000ISO 9000:2000 ISO 9000:2000 Sustavi upravljanja
kvalitetom Osnovni pojmovi i rjenik
ISO 9001:2000 Sustavi upravljanjakvalitetom - Zahtjevi
ISO 9004:2000 Sustavi upravljanja
kvalitetom U
pute za poboljanjedjelotvornosti
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
17/40
Kri normiKri normi
Rjenik i definicije
ISO 9001ISO 9004
ISO 9000
ISO 19011ISO 17000 ff
ISO 9000 ffISO 10000 ff ISO 14000 ff
QS 9000VDA 6.1
Akreditacija
Dodatne norme
Norme iz struke
Auditiranje
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
18/40
ISO 9000:2000ISO 9000:2000 Tri osnovna principa:
Upravljanje kvalitetom (u smislu
stalnog poboljanja)
Upravljanje procesima
Integriranje ostalih sustava vezanih
za kvalitetu prije svega seriju
ISO 14 000 ff
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
19/40
Stalno poboljanjeStalno poboljanje PDCA krug
plan, do, act, check
planiraj
uini planirano
provjeri uinjeno promijeni/djelujplan
act
check
do
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
20/40
Procesni pristupProcesni pristup Procesje skup aktivnosti koje su
meusobno povezane ili su u
meudjelovanju, koji pretvara ulazneveliine u izlazne.(ISO 9000:2000)
Procesni pristupje takvo projektiranje,izgradnja, voenje i upravljanje
procesima u organizaciji koji e davatioptimalnu kvalitetu proizvoda i uslugauz minimalne trokove.
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
21/40
ISO 9001 daje temeljne zahtjeve zaupravljanje kvalitetom
ISO 9004 nudi mogue konkretneprijedloge, rjeenja, unapreenja ipoboljanja
Djeluju kao konzistentni (usklaeni) par
ISO 9001:2000; 9004:2000ISO 9001:2000; 9004:2000
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
22/40
Namjena 9001:2000Namjena 9001:2000Organizacija : Mora pokazati sposobnost kontinuiranog
ispunjavanja zahtjeva korisnika iodgovarajuih propisa koji se odnose naodreeni proizvod ili uslugu.
Ima za cilj poveanje zadovoljstva korisnikaefikasnom primjenom sustava, ukljuujui
stalno poboljanje sustava kao idokazivanjem usklaenosti sa zahtjevimakorisnika i zahtjevima propisa.
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
23/40
Namjena ISO 9004:2000Namjena ISO 9004:2000 Ostvarivanje stalnog poboljanja
procesa proizvodnje ili pruanja usluga
koje je mjerljivo zadovoljstvom odstrane svih zainteresiranih strana, prijesvega kupaca i/ili korisnika usluga.
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
24/40
Sadraj normiSadraj normi -- uvodni diouvodni dioPredgovor
0 Uvod
1. Podruje primjene1.1 Ope odredbe
1.2 Primjena
2. Upuivanje na druge dokumente
3. Pojmovi i definicije
4. Sustavi upravljanja kvalitetom
4.1 Opi zahtjevi
4.2 Zahtjevi koji se odnose na dokumentaciju
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
25/40
Sadraj normeSadraj norme tijelo normetijelo norme5. Odgovornost uprave
6. Upravljanje resursima
7. Realizacija proizvoda
8. Mjerenje, analiza i poboljanja
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
26/40
Principi upravljanja kvalitetomPrincipi upravljanja kvalitetom Organizacija orijentirana na kupce
Voenje
Ukljuivanje zaposlenih Procesni pristup
Sustavni pristup upravljanju
Neprekidno poboljanje Donoenje odluka na temelju injenica
Partnerski odnosi s dobavljaima
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
27/40
Dokumentacija
Dokumentacija
PK
Postupci
Ostala radnadokumentacija
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
28/40
Prirunik kvalitetePrirunik kvalitete osnovni dokument sustava kvalitete
sadri prikaz politike kvalitete i opis
sustava upravljanja kvalitetom opisuje se to se i kako radi i tkoje za
to odgovoran
opseg ovisi o potrebama tvrtke upuuje na dokumente nie razine
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
29/40
PostupciPostupci Opisuju kako su rijeeni pojedini zahtjevi
norme ili oni koji se odnose na struku
imaju standardiziranu strukturu: Svrha
Podruje primjene
Pojmovi i skraenice
- Odgovornosti
Opis postupka
Daljnji dokumenti
Referentni dokumenti
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
30/40
Ostali dokumentiOstali dokumenti Radne upute detaljno se opisuju
pojedine aktivnosti unutar nekog
postupka Obrasci, planovi, liste
Zapisi su objektivni dokazi da je
odreena aktivnost provedena
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
31/40
Politika kvalitetePolitika kvalitete Treba istaknuti i definirati
ovisnost uspjeha poduzea o kvaliteti
gdje i kako nastaje kvaliteta ime se jami kvaliteta
postizanje zadovoljstva poslovnih partnera,
zaposlenika i vlasnika
znaaj osposobljavanja i usavravanja osoblja znaaj sigurnosti i zatite okolia
obavezu provoenja utvrene politike
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
32/40
Ocjena sustava (audit)Ocjena sustava (audit) Nezavisna ocjena kvalitete je
neovisno, sustavno ispitivanje je su li
aktivnosti koje se odnose na kvalitetu injihovi rezultati pogodni za postizanjeciljeva, odgovaraju li planiranimzahtjevima i je li se efikasno provode
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
33/40
CertifikacijaCertifikacijaCertifikacija/potvrivanje
sustava kvalitete je pismeno
jamstvo tree strane(certifikacijske kue) da neijisustav kvalitete zadovoljava sve
elemente norme ISO 9000
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
34/40
Akreditacija
Akreditacija
Ovlaivanje/akreditacijaje postupakkojim mjerodavno tijelo (NSO uskoro
HAA) formalno priznaje da je ustanovaili osoba sposobna za obavljanjeodreenih zadataka
NSO Nacionalna sluba za ovlaivanje u sklopu
Dravnog zavoda za normizaciju i mjeriteljstvo(DZNM)
HAA Hrvatska akreditacijska agencija (od 2005)
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
35/40
Budunost sustava upravljanjaBudunost sustava upravljanja
kvalitetomkvalitetom
Potpunoupravljanjekvalitetomengl.
TQM (Total Quality Management)
Poslovnaizvrsnost engl. Businessexcellence
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
36/40
Budunost nastavak
Budunost nastavak
povezivanje s ekolokim i sigurnosnimkriterijima
ISO 14000 ffniz normi koji se odnose nazahtjeve za sigurnost i upravljanje okoliem
OHSAS 18001:1999 Industrijska norma
Occupation Health and Safety AssesmentSeries
Specification Specifikacije serije ocjena zdravlja i
sigurnosti osoblja
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
37/40
Norma za upravljanje sigurnouNorma za upravljanje sigurnou
hranehrane ISO 22000:200X
zahtjevi na sustav upravljanja
sigurnou hrane usklaeni sa:sedam principa HACCP-a
zahtjevima 9001 i 14001
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
38/40
Norme za akreditaciju laboratorijaNorme za akreditaciju laboratorija
ISO 17025:1999
HRN EN ISO/IEC 17025:2000 Opi
zahtjevi za mjerodavnost ispitnih iumjernih laboratorijia
EN ISO 15189:2003 Medicinskilaboratoriji Posebni zahtjevi zakvalitetu i kompetenciju
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
39/40
KomunikacijaKomunikacija preduvjet za uspostavu i upravljanje
sustavom kvalitete, a ukljuuje i :
timski rad informiranje
edukaciju
motivaciju kreativnost ....
8/7/2019 08-Sustavi upravljanja kvalitetom
40/40
Kljune rijeiKljune rijei ISO 9000
Ishikawa, Deming, Juran....
Kaizen Seventools (Brainstorming;Ishikawadiagram;Paretodiagram; Flowchart;Histogram; FEMA ......)
Custumer Focus;Coaching; BenchmarkingTime based Management;ProcessRedesign