1. IntroduoO que quedetermina oestado fsicoda matria? 3

2. Os estados fsicos da matria SlidoLquido Gasoso (vapor)EDUARDO SANTALIESTRA/CIDEDUARDO SANTALIESTRA/CID EDUARDO SANTALIESTRA/CIDCaptulo 2 Substncias qumicas 3. Mudanas de estado fsico Diminuio de temperatura (a gua resfriada)Adilson SeccoAumento de temperatura (a gua aquecida) Captulo 2 Substncias qumicas 4. 6 5. (UFRN/2006)O modelo abaixo representa processos de mudanas de estadofsico para uma substncia pura.V IVIII sistema asistema bsistema cI IIAssinale a opo correta.a) Os processos I e II denominam-se, respectivamente, condensao e fuso.b) Os processos II e III ocorrem a temperaturas diferentes.c) Os processos III e IV ocorrem com variao de temperatura.d)Os processos IV e V denominam-se, respectivamente, vaporizao e sublimao. 7 6. Curvas de aquecimento da gua pura Incio da fuso (0 C) Temp. (C)At a seta azul s existe gelo(slido), cuja temperatura estaumentando. PF = 0 C GeloTemperaturaDurante o aquecimento ade fusogua sofre fuso a 0 C. ADILSON SECCOTempo Captulo 2 Substncias qumicas 7. Curvas de aquecimento da gua puraTemp. (C)Trecho de fuso: coexistem gelo e gua emtemperatura constante (0 C). IncioFimGelo +gua PF = 0 CTemperaturade fuso ADILSON SECCOTempo Captulo 2 Substncias qumicas 8. Curvas de aquecimento da gua pura Temp. (C) Incio da ebulio (100 C) Neste trecho s existe gua (lquida), cuja temperatura estPE = 100 Caumentando.Temperatura deFim da fuso ebulio guaPF = 0 ClquidaTemperatura de fusoADILSON SECCOTempoCaptulo 2 Substncias qumicas 9. Curvas de aquecimento da gua pura Temp. (C)Incio da ebulio guaFim da ebulio(100 C) (100 C)+ Vapor PE = 100 CTemperatura de ebulio Trecho de ebulio: coexistem lquido e vapor em temperatura constante (100 C).ADILSON SECCO TempoCaptulo 2 Substncias qumicas 10. Curvas de aquecimento da gua pura Temp. (C) Fim da ebulio(100 C)Vapor-dgua PE = 100 CTemperatura deNeste trecho s ebulio existe vapor-dgua,Durante o aquecimento cuja temperaturaa gua sofre ebulio a est aumentando.100 C.TempoCaptulo 2 Substncias qumicas 11. Curvas de aquecimento da gua pura Temp. (C)IncioFimIncio FimGelo gua guaVapor-dgua Gelo + +PE = 100 C lquidagua VaporTemperatura de ebulioPF = 0 CTemperatura de fusoADILSON SECCO TempoCaptulo 2 Substncias qumicas 12. Valores de PF e PE paraalgumas substncias Ponto de fuso de uma substncia a temperatura em que ela sofre fuso (durante o aquecimento) ou solidificao (durante o resfriamento). Ponto de ebulio de uma substncia a temperatura em que ela sofre ebulio (durante o aquecimento) ou condensao (durante o resfriamento).Captulo 2 Substncias qumicas 13. Valores de PF e PE paraalgumas substnciasSubstncia PF (C) PE (C)Tungstnio3.422 5.555Ferro 1.538 2.861Cobre 1.085 2.562Ouro1.064 2.856Prata9622.162Cloreto de sdio801 1.465Alumnio 6602.519SRGIO DOTTA JR./CIDChumbo 3271.749gua0 100Bromo 7 59 PF do NaCl = 801 CMercrio 39 357Hidrognio 259 253Captulo 2 Substncias qumicas 14. Previses a partir de PF e PEAbaixo do PF slidaEntre o PF e Acima do PE gasosa PE lquidaAbaixo do PF slido Entre o PF e PE lquidoAcima do PE gasoso Abaixo do PF slidoEntre o PF e PE Acima do PE lquido gasoso Sentido de temperatura crescente Captulo 2 Substncias qumicas 15. Vamos PraticarEm alguns automveis h, no vidro traseiro, filamentos que Em alguns automveis h, no vidro traseiro, filamentos queservem como desembaadores. Ao ligar este dispositivo fazemos servem como desembaadores. Ao ligar este dispositivo fazemoscom que estes filamentos se aqueam e conseguentemente o com que estes filamentos se aqueam e conseguentemente ovidro desembaado. Por que isto ocorre? vidro desembaado. Por que isto ocorre?Resp.: A gua lquida,causadora do aspectoembaado do vidro, recebe ocalor fornecido pelosfilamentos e passa para oestado de vapor.RESPOST A 17 16. (MACK-SP) Indique os estados fsicos das substncias I, II, III e IV (MACK-SP) Indique os estados fsicos das substncias I, II, III e IVcitadas na tabela abaixo, temperatura de 40 C e presso de 1 atm. citadas na tabela abaixo, temperatura de 40 C e presso de 1 atm. Resp.: I e III gasoso II lquido IV - slido-100 o 0o40 o100 o-11634 -6361 -127 31 43183RESPOST A18 17. (PUC MG/2007)Considere o quadro abaixo, que apresenta algumas substncias e suasrespectivas temperaturas de fuso (TF) e de ebulio (TE), ao nvel do mar. SubstnciaTF( C) TE( C)gua 0100,0 Clorofrmio 63,062,3Hidrxido de sdio 318,6 1389,0cido actico 16,7118,1Considerando-se esses dados, INCORRETO afirmar:a) O clorofrmio a 70 C gasoso.b) A 85C, o hidrxido de sdio slido.c) A 25C, duas das substncias so lquidas.d) A substncia mais voltil o clorofrmio.19 18. Densidade e flutuao A comparao entre as densidades permite prever se um corpo ir afundar ou flutuar em um certo lquido. Exemplo: dcortia < dgua cortia flutua na gua dchumbo > dguachumbo afunda na guaCortia0,32 g/cm3massaDensidade =guavolume1,00 g/cm3Unidades de densidade:Adilson SeccoChumbo11,3 g/cm3g/cm3, g/L, kg/L etc.Captulo 2 Substncias qumicas 19. (UNICAMP SP) Trs frascos de vidro transparentes, fechados, deforma e dimenses iguais, contm a mesma massa de lquidosdiferentes. Um contm gua, o outro clorofrmio; e o terceiro,etanol. Os trs lquidos so incolores e no preenchem totalmenteos frascos, os quais no tm nenhuma identificao. Sem abrir osfrascos, como voc faria para identificar as substncias? Adensidade(d) de cada um dos lquidos, temperatura ambiente, :d(gua) = 1,0g/cm3 d(clorofrmio) = 1,4 g/cm3 e d ( etanol) =0,8g/cm3 massa Densidade = volume Pense!Para a mesma massa de lquidos diferentes, quanto menora densidade do lquido, maior ser o seu volume.21 20. Organize os dados do problemad (etanol) = 0,8g/cm3 < d(gua) = 1,0g/cm3 < d (clorofmio) = 1,4g/cm3Considerando massas iguais dos lquidosVolume doVolume do Etanol> Volume da gua >Clorofrmio Concluso: O recipiente com maior volume de lquido corresponde ao etanol, o de menor volume ao clorofrmio e o intermedirio a gua. 22 21. Densidade e flutuao Uma pessoa flutua sem esforo nas guas do Mar Morto. L, para cada litro de gua do mar, existem cerca de 360 g de sais dissolvidos, enquanto no litoral do Brasil, por exemplo, para cada litro de gua do mar, existem cerca de 37 g de sais dissolvidos.Paula Bronstein/Getty Images Captulo 2 Substncias qumicas 22. Fatores que alteram a densidade Material considerado EDUARDO SANTALIESTRA/CID A substncia enxofre, slido amarelo com: PF = 95 C, PE = 445 C, d = 2,07 g/cm3.EDUARDO SANTALIESTRA/CID A substncia ferro, slido cinza-metlico com: PF = 1.538 C, PE = 2.861 C, d = 7,87 g/cm3.Eduardo Santaliestra/CID Temperatura Mudanas de estado fsico gua + gelo Captulo 2 Substncias qumicas 23. Grandezas e suas unidades247 mL300 g EDUARDO SANTALIESTRA/CID EDUARDO SANTALIESTRA/CIDO creme de leite vendido O chantilly vendidopor massa. por volume.Captulo 2 Substncias qumicas 24. Propriedades da MatriaComo determinar a densidade de um slido?Se o slido apresentar forma geomtrica bem definida, voc pode determinar Se o slido apresentar forma geomtrica bem definida, voc pode determinarseu volume, medindo suas dimenses e multiplicando-as. Porm, se precisar seu volume, medindo suas dimenses e multiplicando-as. Porm, se precisardeterminar o volume de um slido com formato irregular, conhecendo determinar o volume de um slido com formato irregular, conhecendosomente a sua massa, sem conhecer a sua densidade, voc pode proceder da somente a sua massa, sem conhecer a sua densidade, voc pode proceder daseguinte forma: seguinte forma: 25. O Detetive QumicoJoo estava no ponto de nibus quando foi abordado por um desconhecido, que lhe Joo estava no ponto de nibus quando foi abordado por um desconhecido, que lhecontou uma estria triste, cheia de desgraa, doenas, perda de emprego etc. Ao final contou uma estria triste, cheia de desgraa, doenas, perda de emprego etc. Ao finalda estria, o desconhecido ofereceu-lhe uma corrente de ouro 18 quilates, de massa da estria, o desconhecido ofereceu-lhe uma corrente de ouro 18 quilates, de massaigual a 76 g, por apenas R$ 50,00. Joo, condodo e tentado pela oferta vantajosa, igual a 76 g, por apenas R$ 50,00. Joo, condodo e tentado pela oferta vantajosa,acabou comprando a corrente. Mais tarde, meio desconfiado, ele decidiu realizar o acabou comprando a corrente. Mais tarde, meio desconfiado, ele decidiu realizar oseguinte experimento para comprovar se a corrente era ou no de ouro 18 quilates. seguinte experimento para comprovar se a corrente era ou no de ouro 18 quilates.Sabendo que a densidade do ouro 18 quilates de 16,5 g/cm3, responda s questes: Sabendo que a densidade do ouro 18 quilates de 16,5 g/cm3, responda s questes: 26. O Detetive Qumico1. A corrente era realmente de ouro 18 quilates?Explique como voc chegou a essa concluso.Resp.: No.Tem que calcular a densidade do metal e compararcom a densidade do ouro 18 quilates (16,5 g/cm 3).d = m/v d = 76g/8,4ml = 9,05g/ml RESPOSTA 28 27. O Detetive Qumico2. Por certo, a aparncia da corrente contribuiu para a deciso de Joo, quese esqueceu ou desconhecia o fato de que um objeto pode ser recoberto poruma fina pelcula de metal e, dessa forma, ter sua aparncia alterada.Baseado na tabela de densidade apresentada a seguir, qual dos metaisapresentados deve ser o mais provvel constituinte da corrente? Justifiquesua resposta.Resp.: CobreRESPOST A 29 28. Um vidro contm 200 cm3 de mercrio de densidade13,6 g/cm3. A massa de mercrio contida no vidro :a) 0,80 Kgb) 0,68 Kgc) 2,72 Kgd) 27,2 Kge) 6,8 Kgd = 13,6 g/cm3 1cm3 ________13,6 g X = 2720 g = 2,72Kg200cm3 ________X30 29. Substncias qumicas Substncia uma poro de matria que tem propriedadesbem definidas como PF, PE, densidade, o fato de ser inflamvelou no, a cor, o odor etc.EDUARDO SANTALIESTRA/CIDEDUARDO SANTALIESTRA/CID Enxofre: slido amarelo com Ferro: slido cinza-metlico com PF = 95 C,PF = 1.538 C, PE = 445 C, d = 2,07 g/cm3. PE = 2.861 C, d = 7,87 g/cm3. Uma substncia pura no est misturada com outrasubstncia ou com outras substncias.Captulo 2 Substncias qumicas 30. Curva de aquecimento da substnciagua pura Todo material cuja fuso e cuja ebulio ocorrem a uma temperatura constante ou seja, do incio ao fim da mudana de estado no se observa variao de temperatura considerado substncia pura ou simplesmente substncia.Captulo 2 Substncias qumicas 31. Mistura Uma mistura um sistema constitudo pela adio de duas ou mais substncias puras. A partir do momento em que so adicionadas, elas passam a ser as substncias componentes da mistura. Eduardo Santaliestra/CIDEduardo Santaliestra/CIDenxofreferrogua leoenxofre + ferrogua + leoCaptulo 2 Substncias qumicas 32. Curva de aquecimento de uma mistura Todo material cuja temperatura sofre variao durante a fuso e a ebulio chamado mistura. As misturas caracterizam-se por apresentar uma faixa de temperatura para a ocorrncia da fuso ou da ebulio.Captulo 2 Substncias qumicas 33. Misturas Especiais Diagrama Misturas Eutticas Misturas de slidos (fundem- se Temperaturaconstante), e oconstante grfico apresenta um patamar solda (estanho + chumbo)durante a fuso gelo + sal de cozinha 34. Mistuaras EspeciaisDiagrama Misturas AzeotrpicasMisturas delquidos (fervem Temperaturaconstante), e oconstante)grfico apresentaum patamardurante aebuliolcool comum (96% de etanol e 4% de gua) 35. Misturas homogneas e heterogneas Mistura homognea ou soluo aquela que possui as mesmaspropriedades em todos os seus pontos (sua extenso). acar guaEduardo Santaliestra/CID A mistura homognea ou soluo deacar em gua apresenta asmesmas propriedades fsicas emgua + acartoda extenso. A mistura gua e acar um exemplo de mistura homognea ou soluo. Captulo 2 Substncias qumicas 36. Misturas homogneas e heterogneas Mistura heterognea aquela que no possui as mesmas propriedades em toda a sua extenso.Eduardo Santaliestra/CIDEduardo Santaliestra/CID gua leoOs fragmentos de ferro possuem as propriedadesgua + leoda substncia ferro (cinza-metlico, PF= 1.538 CMistura (heterognea)etc.) e os fragmentos de enxofre possuem asde gua e leopropriedades da substncia enxofre(amarelo, PF = 95 C etc.). Captulo 2 Substncias qumicas 37. Nmero de fases de uma mistura Fase uma poro de uma amostra de matria que apresenta as mesmas propriedades em todos os seus pontos. Uma fase pode apresentar-se contnua ou fragmentada em vrias partes. Mudana de Superfcie de propriedadesseparaoJAVIER JAIME SNCHEZ/CIDCaptulo 2 Substncias qumicas 38. Nmero de fases de uma substncia pura Em uma amostra de substncia pura que esteja em diferentes estados fsicos, haver mais de uma fase. Cada estado fsico presente corresponder a uma fase.Eduardo Santaliestra/CID Mudana de Superfcie de propriedadesseparaoCaptulo 2 Substncias qumicas 39. Conceituao de Sistema Sistema uma poro de matria que foi escolhida para ser estudada.Eduardo Santaliestra/CID Eduardo Santaliestra/CID Eduardo Santaliestra/CID Sistema formado por Sistema formado por Sistema formado por gua pura e sal gua pura gua pura e gelo JAVIER JAIME SNCHEZ/CID Photodisc/Getty images Eduardo Santaliestra/CIDSistema formado porSistema formado porSistema denominadogua e leosal de cozinha granitoCaptulo 2 Substncias qumicas 40. Sistemas homogneosSistema A.Sistema B. Sistema C.Sistema D.gua pura gua + sal dissolvidogua + lcool Ar atmosfrico DUDAREV MIKHAIL /SHUTTERSTOCKEDUARDO SANTALIESTRA/CID EDUARDO SANTALIESTRA/CIDEDUARDO SANTALIESTRA/CID Substncia pura: Mistura homogneaMistura homognea Mistura homognea homogneo (1 fase).(soluo): (soluo):(soluo):homogneo (1 fase).homogneo (1 fase). homogneo (1 fase).Os sistemas A, B, C e D apresentam propriedades uniformesem todos os seus pontos, ou seja, possuem uma nica fase.So denominados sistemas homogneos.Captulo 2 Substncias qumicas 41. Sistemas heterogneosSistema E. Sistema F.Sistema G. Sistema H.gua + gelogua + leo Ferro + enxofregua + areiaJAVIER JAIME SNCHEZ/CID Eduardo Santaliestra/CIDEduardo Santaliestra/CID SRGIO DOTTA JR./CIDSubstncia pura: MisturaMistura Misturaheterogneoheterognea: heterognea:heterognea:(2 fases). heterogneoheterogneo heterogneo (2 fases). (2 fases).(2 fases).Os sistemas E, F, G e H no apresentam propriedades uniformesem todos os seus pontos, ou seja, possuem mais uma fase.So denominados sistemas heterogneos. Captulo 2 Substncias qumicas 42. Classificando alguns sistemas GURYANOV ANDREY VLADIMIROVICH/SHUTTERSTOCK Photodisc/Getty imagesO granito um slido constitudo por A fumaa, alm dostrs componentes, o quartzo, de cor componentes gasosos,branca, o feldspato, de cor cinza ouapresenta partculas slidas,marrom e a mica, de cor negra. Elesendo, portanto, umaapresenta trs fases distintas, sendo,mistura heterognea.portanto, uma mistura heterognea.Captulo 2 Substncias qumicas 43. Esquematizando Homognea(soluo) Misturapode ser HeterogneaAmostra de matria podeassimQuando se(sistema)classificadaserHomogneaencontrar em apenas umestado fsico Substnciapurapode serassimQuando se classificada encontrar em Heterognea mais de umestado fsico Captulo 2 Substncias qumicas 44. (UFES)Observe a representao dos sistemas I, II e III e seuscomponentes. O nmero de fases em cada um , respectivamente: a) 3, 2 e 4. b) 3, 3 e 4. c) 2, 2 e 4. d) 3, 2 e 5. e) 3, 3 e 6.46 45. Obtendo substncias purasa partir de misturas Para saber se uma amostra de matria substncia pura oumistura, basta uma anlise de suas propriedades especficas;se o resultado indicar uma mistura de substncias, sernecessrio escolher um mtodo adequado para purificao.Ao final da separao, para saber se as substncias forambem separadas deveremos verificar suas constantes fsicas: gua pura PF = 0 C PE = 100 C Fracionamento Eduardo Santaliestra/CID d = 1 g/cm3(separao) Sal puro PF = 801 C PE = 1.465 Cgua + sal d = 2,17 g/cm3 Captulo 2 Substncias qumicas 46. Obtendo substncias purasa partir de misturasDecantao (mistura heterogna slido-lquido) Aps a deposio da areia no fundo, pode-se cuidadosamente transferir a gua para outro recipiente inclinando-se lentamente o frasco em que est a mistura. A tcnica denominada decantao. Mistura de gua e areiaAps a deposio Transferncia dada areia no fundo fase lquidaguaSRGIO DOTTA JR./CIDSRGIO DOTTA JR./CIDSRGIO DOTTA JR./CIDAreia Captulo 2 Substncias qumicas 47. Obtendo substncias purasa partir de misturasCentrifugao Caso seja muito lenta, a sedimentao da mistura heterognea pode ser acelerada submetendo-se a mistura a uma intensa rotao, tcnica conhecida como centrifugao.Photodisc/Getty imagesCentrfuga desligadaCaptulo 2 Substncias qumicas 48. Obtendo substncias purasa partir de misturasCentrifugaoPhotodisc/Getty images Centrfuga em rotao Nos laticnios, a manteiga separada do leite por centrifugao. O leite, mais denso, deposita-se no fundo do recipiente, enquanto a manteiga, menos densa, concentra-se na parte superior.Captulo 2 Substncias qumicas 49. Obtendo substncias puras a partir de misturas Basto de vidroFiltrao simples (mistura (bagueta)heterognea slido-lquido) Mistura A mistura despejada sobre uma de gua e areiasuperfcie porosa apropriada, o Areia retida no filtrofiltro. O filtro permite que a fase Funil com A fase lquida o atravesse, mas retm a papel deque filtro Bquer passa pelofase slida. filtro SRGIO DOTTA JR./CID chamada filtrado. Filtrao de uma mistura de gua e areiaCaptulo 2 Substncias qumicas 50. Obtendo substncias puras a partir de misturasBasto deFiltrao simples (misturavidro(bagueta) heterognea slido-lquido) O lquido que passa pelo filtro Misturade guadenominado filtrado e a fasee areia slida que nele fica retida oAreia retidano filtro resduo.Funil com A fasepapel dequepassa O papel de filtro elaborado comfiltroBquerpelofiltro fibras de papel entrelaadas, deSRGIO DOTTA JR./CIDchamadafiltrado.modo que os orifcios entre elas (invisveis a olho nu) atuem como Filtrao de uma mistura de gua e areiaos orifcios de uma peneira. Captulo 2 Substncias qumicas 51. Obtendo substncias purasa partir de misturas Filtrao simples no cotidiano Quando preparamos caf, agua quente faz a extrao decomponentes solveis. Na filtrao, separa-se a faseslida do filtrado, que contmgua e os componentes solveisdo caf nela dissolvidos. Captulo 2 Substncias qumicas 52. Obtendo substncias purasa partir de misturasFiltrao a vcuo (acelerando a filtrao) Papel de filtroSuperfcie cheia Uma mistura de farinhade furos na qualse encaixa o papelde filtro de trigo e gua demora Funil de Bchner muito mais para ser filtrada que uma mistura Rolha de borracha de areia e gua. Kitassato ( um erlenmeyer com uma sada lateral) Captulo 2 Substncias qumicas 53. Obtendo substncias purasa partir de misturasFiltrao a vcuo (acelerando a filtrao) Papel de filtro Para acelerar o processo Superfcie cheia de furos na qual utiliza-se a filtrao ase encaixa o papel de filtro vcuo. O papel de filtro Funil de Bchner ajustado superfcie de um funil de Bchner, queRolha de borracha conectado boca de Kitassato ( um erlenmeyer um frasco kitassato.com uma sada lateral) Captulo 2 Substncias qumicas 54. Obtendo substncias purasa partir de misturasFiltrao a vcuo (acelerando a filtrao) A trompa dgua utilizada para presso atmosfrica remover o ar do interior do kitassato e faz com que a presso interna fique menor que a presso atmosfrica. TrompaArdgua Consequentemente, a pressoRetirando aratravs da atmosfrica fora a fase lquida trompadguagua Filtrado da mistura a passar mais rpido pelo papel de filtro.Captulo 2 Substncias qumicas 55. Obtendo substncias purasa partir de misturasFiltrao a vcuo no cotidiano A mistura ar + poeira uma mistura heterognea slido-gs. A fase slida fica retida no filtro e a fase gasosa passa por ele. Jaume Gual/AGE/Grupo KeystoneHomem utilizandoaspirador de pCaptulo 2 Substncias qumicas 56. Obtendo substncias purasa partir de misturas Funil deFunil de separao (misturaseparao heterognea lquido-lquido)leo Para efetuar a separao, agua mistura colocada dentro do funil. A torneira ligeiramente aberta, permitindo o escoamento gradual da fase inferior, que recolhida em outro frasco.Funil de separao em usoCaptulo 2 Substncias qumicas 57. Obtendo substncias purasa partir de misturas Funil deFunil de separao (misturaseparao heterognea lquido-lquido)leo Fechando-se a torneira no exatogua momento em que a fase inferior acabou de escoar, consegue-se a separao de ambas as fases.Funil de separao em usoCaptulo 2 Substncias qumicas 58. Obtendo substncias purasa partir de misturasDissoluo fracionada(mistura heterognea slido-slido)Essa tcnica de separao est baseada na diferena defacilidade com que os slidos componentesde uma mistura dissolvem-se emdeterminado solvente. Captulo 2 Substncias qumicas 59. Obtendo substncias puras a partir de misturas Evaporao (mistura homognea slido-lquido) Nas salinas, para fazer aKARLHEINZ WEICHERT /TYBA separao da mistura gua e sal, espera-se a evaporao A evaporao uma tcnica barata, usada quando s h interesse na fase completa da gua, sob ao do slida que est dissolvida em um lquido. O componente lquido calor solar. perdido no processo. Terminada a evaporao, restar o sal slido. Captulo 2 Substncias qumicas 60. Obtendo substncias puras a partir de misturas Evaporao (mistura homognea slido-lquido) O slido obtido passa por um processo de purificao, ou refino,Ana Hochheim/SambaPhoto durante o qual so eliminadas impurezas indesejveis, como o cloreto de magnsio e o sulfato deA evaporao uma tcnicabarata, usada quando s h magnsio, que conferem ao produtointeresse na fase slida queest dissolvida em um lquido. um sabor amargo e indesejvel.O componente lquido perdido no processo.Captulo 2 Substncias qumicas 61. Obtendo substncias puras a partir de misturas Destilao simples (mistura homognea slido-lquido) Na mistura gua e sal, para se obter somente o sal, usa-se a evaporao. Para se obter somente a gua ou ambos (gua e sal separados), utiliza-se a destilao simples. Ao final da destilao restar no frasco oAo final da lquido purificadodestilao resta o (destilado).sal (resduo) nobalo dedestilao. Captulo 2 Substncias qumicas 62. Captulo 2 Substncias qumicas 63. Obtendo substncias purasa partir de misturasDestilao simples no cotidianoFabricao de etanolCaptulo 2 Substncias qumicas 64. Obtendo substncias purasa partir de misturasDestilao fracionada(mistura homognea lquido-lquido)Captulo 2 Substncias qumicas 65. Obtendo substncias purasa partir de misturasDestilao fracionada(mistura homognea lquido-lquido) Nas refinarias, os componentes do petrleo so separados por meio da destilao fracionada, de acordo com as faixas de pontos de ebulio. EsseMark A Leman/Stone/Getty Images processo realizado em grandes colunas de fracionamento feitas de ao. Das plataformas... Captulo 2 Substncias qumicas 66. Obtendo substncias purasa partir de misturasDestilao fracionada(mistura homognea lquido-lquido) A tcnica da destilao fracionada tambm usada para separar os gases componentes do ar atmosfrico. O ar resfriado e em Mark A Leman/Stone/Getty Images seguida a mistura submetida a destilao fracionada....s refinariasCaptulo 2 Substncias qumicas 67. Obtendo substncias purasa partir de misturasDestilao fracionada(mistura homognea lquido-lquido) Gs combustvel engarrafado, uso domstico e industrial. At 40 C.Quanto maisvolteis os Gasolina, combustvel de automveis,componentes desolvente. 40 C a 140 C.uma frao, maisprximo do topo dacoluna ela obtida.Nafta, matria-prima paraprodutos qumicos, plsticos.140 C a 175 C.Querosene, combustvel de avies a jato,iluminao. 175 C a 235 C. Captulo 2 Substncias qumicas 68. Obtendo substncias purasa partir de misturasDestilao fracionada(mistura homognea lquido-lquido) Gasleo leve, combustvel diesel e para fornos. 235 C a 305 C. Gasleo pesado,Quanto maiscombustvel para navios e fbricas.volteis os305 C a 400 C.componentes deuma frao, maisprximo do topo da leos lubrificantes, ceras, vernizes.coluna ela obtida. 400 C a 510 C. Resduo inclui o piche. Acima de 510 C. Captulo 2 Substncias qumicas 69. Principais tcnicas de separaoUso do funilDecantao de separaopor Mtodo deporexemploexemploDestilao Filtrao separao simples de misturasDissoluoDestilaofracionadafracionada Captulo 2 Substncias qumicas 70. (UFU MG/2011)Sobre os procedimentos qumicos da destilao de uma soluo aquosa de sal decozinha e suas aplicaes, assinale a alternativa correta.a) O sal de cozinha entra em ebulio ao mesmo tempo da gua e colhido no erlenmeyer.b) O condensador possui a funo de diminuir a temperatura dos vapores produzidos pelo aquecimento e, assim, liquefazer a gua.c) A temperatura de ebulio do sal de cozinha menor que a temperatura de ebulio da gua.d) A eficincia do mtodo de destilao pequena para separar o sal da gua. 71. (ACAFE SC/2011)Petrleo uma matria-prima no-renovvel. Pode ser explorado emreas continentais de origem marinha, ou em reas submarinas. Antesdo refino, o petrleo bruto submetido a processos mecnicos deseparao para a retirada de gua e impurezas slidas.Nesse sentido,assinale a alternativa correta.a) O petrleo bruto uma substncia com propriedades fsicaspeculiares.b) Antes do refino, impurezas slidas do petrleo bruto so separadaspor destilao fracionada.c) Aps decantao do petrleo bruto, impurezas slidas soextradas por destilao.d) Aps decantao e filtrao do petrleo bruto, os derivados podemser obtidos por destilao fracionada.