Upload
phoenix0101
View
37
Download
6
Embed Size (px)
DESCRIPTION
mikrobiologia
Citation preview
BevezetésA mikrobák evolúciójaA mikrobiológia története
A mikrobiológia a mikrobákat tanulmányozó tudomány.
A mikrobák közé tartoznak • az egysejtű, mikroszkopikus
nagyságú szervezetek és • a nem sejtes szerveződésű vírusok.
A mikrobiológia célja:1. az alapvető életfolyamatok
megismerése2. a mikrobiológiai ismeretek
alkalmazása az emberiség javára (alkalmazott mikrobiológia)
Bevezetés
A mikrobiológia tanulmányozza:• a sejtek (főként baktériumsejt) működését• a mikrobák evolúcióját és diverzitását• a mikrobák szerepét a Földön (talajban,
vizekben, emberi, állati és növényi szervezetekben)
A mikrobák valamilyen módon minden életformát befolyásolnak a Földön.
Bevezetés
� Mikroba sejteknek és a többsejtűélőlények sejtjeinek számos kkkköööözzzzöööös s s s jellemzjellemzjellemzjellemzőőőője van:� táplálkozás� reprodukció, vagy növekedés�differenciálódás (spóraképzés)�kommunikáció (kémiai szignálok)�evolúció (új biológiai tulajdonságokat
eredményező változás)
Bevezetés
�Kiváló modellszervezetekmodellszervezetekmodellszervezetekmodellszervezetekMikrobiális sejtek nagy tömegben szaporíthatók és tarthatók fenn „in vitro” (laboratóriumban), így kiválóalanyai a biokémiai és genetikai vizsgálatoknak.
Bevezetés
�A mikrobák a legkisebb élőlények
Bevezetés
�A mikrobák a legkisebb élőlények
�A legnagyobb tömegű élő anyag a Földön
Bevezetés
�Más élőlények számára nélkülözhetetlen folyamatokat végeznek
�Más életformák soha nem alakultak volna ki és nem maradnának fenn nélkülük
Bevezetés
• A Föld 4,6 milliárd éves.
• A sejtek (mikróbák!) 3,8 -3,9 milliárd éve jelentek meg a Földön
• Az első 2 milliárd évben a Föld légköre oxigén mentes volt; nitrogén (N2), szén-dioxid (CO2), és néhány más gáz alkotta
• Egyes jelenkori élőlényekre jellemzőkulcsfontosságúkémiai molekulák -biomarkerek
• Ezek a biomarkerek megtalálhatóak az ősi kőzetekben
Föld kialakulása 4,6
milliárd éve
baktériumok
Fototróf baktériumok
Cianobaktériumok kialakulása
Oxigénmentes légkör
(N2, CO2, CH4)
Eukarióták kialakulása
Algák diverzifi-kációja
Puhatestűek
Szövetes növények
emlősök Ember
A mikrobák evolúciója
• Mikrobasejtek száma a Földön: 5 × 1030
• Az apró mikrobasejtekben ugyanannyi szén található, mint a Föld összes növényében, és jóval több, mint az összes állatban
A mikrobák evolúciója
• A mikrobákban tízszer nagyobb mennyiségű nitrogén és foszfor található, mint a Föld összes növényében
• A legtöbb mikrobasejt nem a Föld felszínén, hanem a talajban, és az óceánokban található
A mikrobák evolúciója
I. BetegsI. BetegsI. BetegsI. Betegséééégekgekgekgek III. III. III. III. ÉÉÉÉlelmiszereklelmiszereklelmiszereklelmiszerekÚj betegségek azonosítása Élelmiszer tartósítás (hőkezelés, hűtés)
Kezelés, gyógyítás, megelőzés Fermentált élelmiszerek (sajt, sör, bor)
II MezII MezII MezII Mezőőőőgazdasgazdasgazdasgazdasáááágggg Élelmiszer adalékok (Na-glutamát, citromsav)
N2 fixálás (N2 � NH3) IV. EnergiatermelIV. EnergiatermelIV. EnergiatermelIV. Energiatermeléééés/Ks/Ks/Ks/KöööörnyezetvrnyezetvrnyezetvrnyezetvéééédelemdelemdelemdelemElemkörforgások (N, S) Bio-üzemanyagok (biogáz, bioetanol)
Állattartás:(kérődzők :cellulóz � állati fehérje)
Bioremediáció (olaj szennyezés, szerves szennyezőanyagok lebontása)Bányászat mikrobákkal (CuSO4 � Cu2+ � Cu)
V. BiotechnolV. BiotechnolV. BiotechnolV. BiotechnolóóóógiagiagiagiaGenetikailag módosított szervezetek (GMO)
Gyógyszerek előállítása (inzulin és egyéb humán fehérjék)
Génterápia
A mikrobák jelentősége
1900-as évek: fertőző betegségek voltak a vezető kórokokNapjainkban: kisebb jelentőség
(USA )
A mikrobák jelentősége
Robert Hooke (1635–1703) Micrographia (1665), első könyv mikroszkópi képekkel
Benne: gomba termőtestek
baktériumok leírása (1684) az általa készített mikroszkóp segítségével.
Történet – XVII. század
Antony van Leeuwenhoek (1632 - 1723),
Ferdinand Cohn (1828–1898)
• egysejtű növények (algák) és baktériumok tanulmányozása
• Beggiatoa• Endospóra képződés• baktériumok
rendszerzésének megalapozása
• sterilen tartás vattadugóval
Történet – XIX. század
• ősnemzés cáfolása
Történet – Louis Pasteur (1882)1895)
• Optikai izoméria jelentősége• A fermentáció mikrobák
működésének eredménye • Lépfene, veszettség, baromfikolera
elleni vakcinák kifejlesztése • 1888: Párizsi Pasteur Intézet
megalapítása
Történet – Louis Pasteur (1882)1895)
�Betegségek csíraelméletének bizonyítása
�Bacillus anthracis életciklusa�Tiszta tenyészetek készítése�Módszertan (pl. szilárd táptalaj,
festések)� tbc kórokozójának
(Mycobacterium tuberculosis) azonosítása (1882-), kezelése (1905 Nobel-díj)
Történet – Robert Koch (1843)1910)
Mikrobák okozta betegségek négy posztulátuma (Koch-féle posztulátumok: mikor tekinthetővalamely baktérium kórokozónak)
1. A mikroba az adott betegség minden esetében jelen legyen, hiányozzon az egészségeseknél
2. A mikroorganizmus tiszta tenyészetben legyen kimutatható
3. A kitenyésztett mikroorganizmust érzékeny gazdaszervezetbe juttatva kiváltható legyen a betegség
4. A mikroorganizmus színtenyészetben legyen kitenyészthető a megbetegített kísérleti szervezetből
Történet – Robert Koch (1843)1910)