～国産茶葉を使用した人気の期間限定メニューが再び登場～

『ほうじ茶 ミルクティー』、『玄米茶 ミルクティー』

2020 年 6 月 17 日(水)より全店で販売

Press Release 2020 年 6 月 16 日

株式会社ゴンチャ ジャパン

株式会社ゴンチャ ジャパンは、毎年好評の『ほうじ茶 ミルクティー』と『玄米茶 ミルクティー』を2020年6月17日

(水)より期間限定で全店にて販売いたします。

■報道関係のお問い合わせ先：株式会社ゴンチャ ジャパン 広報グループ 後藤

TEL：03-6427-3452 / E-mail：media@gongcha.co.jp

■お客様からのお問い合わせ先：株式会社ゴンチャ ジャパン カスタマーサポート(平日 9 時～18 時)

TEL：03-4405-4852 / E-mail：customer@gongcha.co.jp

■日本オリジナルの人気メニュー“Japanese Tea”

「ゴンチャ」では、2018 年より、日本オリジナル

で開発したメニュー“Japanese Tea”を、毎年期間限定

で販売してまいりました。国産の茶葉を使用し製法

にも拘った、その本格的な香りと味わいから販売

終了後も再販のご要望を多くいただく等、非常に

人気の高いメニューです。

■今年は 2 種類を発売！

『ほうじ茶 ミルクティー』は、ゴンチャの

”Japanese Tea”の象徴的なメニューで、2 種類の国産

茶葉を使用し、焙煎にまで拘ることで、甘みと旨味が

強く、味わい深いほうじ茶に仕上げました。

『玄米茶 ミルクティー』は、国産玄米と静岡県産

茶葉をオリジナルの配合でブレンドすることで玄米

の香ばしい香りと、茶葉本来の旨味を味わえる

ミルクティーに仕上げました。

どちらも、今しか味わえない日本オリジナルの

メニューです。

■期間限定メニュー 概要

ほうじ茶 ミルクティー (M サイズ ￥470)

おすすめのトッピング：ミルクフォーム(＋￥70)

販 売 期 間：2020 年 6 月 17 日(水)～期間限定

販 売 店 舗：全店

➣一番茶の棒ほうじとカブセ茎茶をブレンド

収穫時期が最も早く、高品質な静岡県産の一番茶の茶葉に同じく静岡県産のカブセ茎茶をブレンドしました。

カブセ茎茶は、日光を遮って育てることにより、渋みが少なく旨みを多く含みます。この 2 種の茶葉をブレンドする

ことで、さらに甘みと旨味が強く、味わい深いほうじ茶に仕上げました。

ミルクフォームをトッピングすることでより濃厚なミルクティーをお楽しみいただけます。

➣砂炒りほうじ機で焙煎

焙煎には、ほうじ茶製造の希少な砂炒りほうじ機を使用。熱せられた砂の遠赤外線の加熱によって、香ばしさだけでは

なく、甘味を感じる華やかな味わいに仕上げました。

玄米茶 ミルクティー(M サイズ ￥470)

おすすめのトッピング：タピオカ(＋￥70)

販 売 期 間：2020 年 6 月 17 日(水)～期間限定

販 売 店 舗：全店

➣玄米 8 割、茶葉 2 割を配合したオリジナルブレンド

国産玄米と静岡県産茶葉をブレンドし、その配合を 8:2 としました。

玄米茶をカジュアルにミルクティーでご提供するという試みの中で、お茶の味わいを楽しめ、且つ、玄米の香りと

味わいを最大限に引き出したミルクティーを目指し、試行を重ねた結果、この比率に辿り着きました。

➣玄米の香りを引き立てる拘りの焙煎

玄米の焙煎が強すぎるとお茶の味わいを感じられず、また、焙煎が弱いと玄米の香りと味わいが伝わりづらくなるため、

ミルクティーに仕上げた際に玄米の香ばしい香りを感じていただけるよう、焙煎の度合いに徹底的に拘りました。

※アイス/M サイズのみのご提供となります。

※価格は全て税抜です。

■「ゴンチャ」について

世界有数のグローバルティーブランド

お茶の発祥地である中国では古来、希少だった最高品質のお茶を皇帝に献上するしきたりがあり、それは貢ぐ茶、「貢茶

（ゴンチャ）」と呼ばれ、皇帝に大いに愛されました。

「ゴンチャ（Gong cha、貢茶）」というブランドには、中国皇帝が愛したような上質なお茶を、お客様に現代的に格式

張らずに気軽に味わっていただきたい、という思いが込められています。

ゴンチャは、そんな思いを持って台湾南部の都市・高雄で 2006 年に誕生し、現在、17 の国と地域で 1,100 店舗以上を

展開しております。

日本では 2015 年東京・原宿表参道に国内 1 号店をオープンし、現在、東京都市圏（1 都 3 県）を中心に北海道、静岡

県、 愛知県、大阪府、広島県、福岡県、鹿児島県、沖縄県にて 66 店舗を展開しております。（2020 年 6 月 16 日現在）

4 種類のベースティー

「ゴンチャ」には、大切な 4 種類のベースティーがあります。

この 4 種類のティーをベースにミルクティー等のメニューを展開して

おります。

・『ジャスミン グリーンティー』

華やかな香りで優雅な気分を楽しめるグリーンティー

・『ウーロンティー』

代表的な台湾ティーの一つで、香ばしさとコクが特徴

・『ブラックティー』

深みのある味わいが特徴の香り高い紅茶

・『阿里山ウーロンティー』

台湾のお茶どころ、阿里山（ありさん）で栽培された、すっきりとしながらも甘みを感じられる黄金色の

ウーロンティー

一杯を丁寧に手作り

お好み通りにカスタマイズ

■会社概要

社 名：株式会社ゴンチャ ジャパン

代 表 者：代表取締役会⾧兼社⾧兼 CEO 原田泳幸

本社所在地：東京都渋谷区本町 2-6-3 ユニゾ初台ビル３F

設 立 日：2015 年 3 月 25 日

業 務 内 容：ティーカフェ事業の運営(商品開発、直営店・FC 店運営)

運営店舗数：66 店舗（2020 年 6 月 16 日現在）

U R L：https://www.gongcha.co.jp

「ゴンチャ」では、厳選された高品質の茶葉を使用し、店舗で丁寧に

抽出しています。香りや風味がとても繊細なお茶本来の美味しさを

味わっていただくために抽出時の湯温や抽出時間を茶葉ごとに

変え、香りや鮮度に拘った一杯を提供しております。

また、トッピングの『タピオカ』や、『ミルクフォーム』等もオリジ

ナルのレシピで店舗にて丁寧に調理しております。

トッピングは、『タピオカ』、『ミルクフォーム』、『ナタデココ』、

『アロエ』の中から一杯につき最大３つまで選ぶことができます。また、

ドリンクの甘さや氷の量など、お好み通りにカスタマイズいだけます。※一部メニューを除く。