· GELATO IN PASTICCERIA" corso del 8/9 giugno 2015 docente: Pier Paolo Magni IL GELATO IN...
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· GELATO IN PASTICCERIA" corso del 8/9 giugno 2015 docente: Pier Paolo Magni IL GELATO IN PASTICCERIA INDICE Preparazioni cli base Ricette gelati e produzione Alcune meringhe per