23
ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΦΙΛΟΛΟΓΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΦΙΛΟΛΟΓΙΑ ΤΟΥ ΦΥΛΛΟΥ ΤΟΥ ΦΥΛΛΟΥ Α΄ ΛΥΚΕΙΟΥ ΣΧΟΛ. ΕΤΟΣ 2011-2012 Ομάδα: Παπαδογιωργάκης Γιάννης Νταουντάκης Γιώργος Ποντικάκη Μαρία Μπάρδο Κλάιντι Μάριος Μακριδάκης

οτι ναναι 1η

  • Upload
    xpapas

  • View
    554

  • Download
    6

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: οτι ναναι 1η

ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΦΙΛΟΛΟΓΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΦΙΛΟΛΟΓΙΑ ΤΟΥ ΦΥΛΛΟΥΤΟΥ ΦΥΛΛΟΥ

Α΄ ΛΥΚΕΙΟΥ ΣΧΟΛ. ΕΤΟΣ 2011-2012

Ομάδα:Παπαδογιωργάκης Γιάννης

Νταουντάκης ΓιώργοςΠοντικάκη Μαρία

Μπάρδο Κλάιντι Μάριος Μακριδάκης

Page 2: οτι ναναι 1η
Page 3: οτι ναναι 1η

Τα χερσαία οικοσυστήματα του πλανήτη μας στηρίζονται ενεργειακά στον ήλιο. Τα φυτά δεσμεύουν-παγιδεύουν τον ήλιο και παράγουν τροφή για όλους τους οργανισμούς του οικοσυστήματός μας. Είναι οι παραγωγοί!

Page 4: οτι ναναι 1η

• Το φύλλο αποτελεί βασικό όργανο του φυτού και σε αυτό πραγματοποιούνται οι λειτουργίες της φωτοσύνθεσης της διαπνοής και της αναπνοής.

Page 5: οτι ναναι 1η
Page 6: οτι ναναι 1η
Page 7: οτι ναναι 1η

Επιδερμίδα είναι το εξωτερικό στρώμα των κυττάρων του φύλλου. Τα κύτταρα της επιδερμίδας δε φωτοσυνθέτουν ενώ η εφυμενίδα και τα τριχίδια προφυλάσσουν το φύλλο από την απώλεια νερού.

Page 8: οτι ναναι 1η

Ο αγωγός ιστός αποτελείται από το ξύλωμα και το φλοίωμα, σχηματίζοντας μια σκελετική δομή παράλληλα προς την επιφάνεια του φύλλου.

Αγωγός ιστός

Στόματα

Μικροσκοπική παρατήρηση επιφάνειας φύλλου, διακρίνεται ο αγωγός ιστός (νεύρωση) και μερικά στόματα.

Page 9: οτι ναναι 1η

Το αγωγό σύστημα: Ξύλωμα: μεταφέρει νερό και θρεπτικές ουσίες

από τις ρίζες προς τα φύλλα

Φλοίωμα: μεταφέρει τα προϊόντα της φωτοσύνθεσης από το φύλλο προς όλα τα μέρη του φυτού

Page 10: οτι ναναι 1η

Το μεσόφυλλο:

Είναι το εσωτερικό τμήμα του φύλλου ανάμεσα στην επάνω και κάτω επιδερμίδα που περιέχει κύτταρα που φωτοσυνθέτουν

Page 11: οτι ναναι 1η

Φωτοσύνθεση είναι η λειτουργία των φυτών κατά την όποια αυτά παρασκευάζουν στα φύλλα την τροφή τους, γλυκόζη.

Η χημική αντίδραση της φωτοσύνθεσης είναι:

6CΟ2 + 6Η2Ο → C6Η12Ο6 + 6O2

Page 12: οτι ναναι 1η
Page 13: οτι ναναι 1η

Ανταλλαγή αερίων δια μέσου του στόματος.

Page 14: οτι ναναι 1η

Χλωροφύλλη

Τα κύτταρα του μεσόφυλλου περιέχουν χλωροπλάστες με την πράσινη χρωστική ουσία, τη χλωροφύλλη. Στη χλωροφύλλη οφείλεται το πράσινο χρώμα των φυτών. Επίσης, στα κύτταρα αυτά πραγματοποιείται η φωτοσύνθεση και η χλωροφύλλη είναι η χρωστική που παγιδεύει το φως.

Page 15: οτι ναναι 1η

Έχοντας κατανοήσει τη λειτουργία της φωτοσύνθεσης, θελήσαμε να αποδείξουμε ότι στα φύλλα υπάρχει άμυλο το οποίο σχηματίζεται από τη γλυκόζη, η οποία είναι προϊόν της φωτοσύνθεσης. Αρχικά, χρησιμοποιήσαμε ένα φύλλο που είχε φωτοσυνθέσει. Βράσαμε 100ml οινόπνευμα σε ένα πυρίμαχο δοχείο το οποίο το βάλαμε μέσα στο μπρίκι. Τοποθετήσαμε το φύλλο μέσα στο βραστό νερό κι έτσι έσπασαν τα κυτταρικά τοιχώματα. Αμέσως μετά βάλαμε το φύλλο, για περίπου 2 λεπτά στο βραστό οινόπνευμα και αποχρωματίστηκε. Βγάλαμε το φύλλο από το οινόπνευμα (το αφήσαμε να στεγνώσει) και στη συνέχεια του ρίξαμε 2 σταγόνες ιώδιο. Το φύλλο έπρεπε να γίνει μπλε αλλά δεν έγινε, επομένως το πείραμα απέτυχε.

Page 16: οτι ναναι 1η

Διαπνοή είναι λειτουργία των φυτών κατά την οποία αυτά μέσα από μικρές οπές στα φύλλα, αποβάλλουν νερό στο περιβάλλον. Οι οπές αυτές λέγονται στόματα και βρίσκονται στις επιδερμίδες του φύλλου.

Στόματα

Page 17: οτι ναναι 1η

Προβολή στομάτων από μικροσκόπιο.

Page 18: οτι ναναι 1η

Για να δείξουμε ότι η μεγάλη απώλεια νερού γίνεται από τα φύλλα με τη διαπνοή.

Βάλαμε 100 ml νερού σε έναν ογκομετρικό σωλήνα και παρατηρήσαμε ότι μετά από μια εβδομάδα είχαν χαθεί 2 ml νερού.

Page 19: οτι ναναι 1η

Στη συνέχεια, βάλαμε 100ml νερό με ένα κλωνάρι σέλινο και μέσα σε μία εβδομάδα εξατμίστηκαν 50ml νερό(4).

Κάνοντας το ίδιο αλλά κλείνοντας τον σωλήνα και προσθέτοντας λάδι (για να αποτρέψουμε την εξάτμιση από την επιφάνεια του σωλήνα) και κόκκινη χρωστική ουσία, παρατηρήσαμε ότι μετά από μια εβδομάδα είχαν εξατμιστεί 45 ml νερού(3).

Page 20: οτι ναναι 1η

Έπειτα, βάλαμε 100ml νερό και ένα κλωνάρι από ιβίσκο στον σωλήνα και μετά από μία μέρα παρατηρήσαμε ότι έμειναν 96ml, προσθέσαμε λάδι και το καλύψαμε από πάνω με ζελατίνα. Μετά από μία εβδομάδα, παρατηρούμε ότι έχουν μείνει 80 ml νερό.

Συμπεράναμε, ότι η απώλεια νερού γίνεται από τα φύλλα λόγω της διαπνοής και ότι το είδος του φυτού επηρεάζει το ποσό του νερού που χάνεται. Το σέλινο έχασε περισσότερο νερό σε σχέση με τον ιβίσκο.

Page 21: οτι ναναι 1η

Απώλεια νερού σε ml.

Page 22: οτι ναναι 1η

Αναπνοή είναι η λειτουργία των φυτών κατά την οποία αυτά απορροφούν οξυγόνο από το περιβάλλον και ελευθερώνουν διοξείδιο του άνθρακα.

Page 23: οτι ναναι 1η

• Πραγματοποιήσαμε ένα πείραμα για την αναπνοή με το οποίο δείξαμε ότι υπάρχουν αεροφόρες κοιλότητες μέσα στο φύλλο.