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SCHAURBANA.
p:
EBLO
GSPO
T.CO
M
JUAN
CÓ 3
M
IK
////////////////JUANICÓ-----------------------SOBRE LA CONSTRUCCIÓN DE UNA MIRADA-----------------------Construcción de una mirada sobre el establecimiento juanicó----------------------------trabajamos con la foto aé-rea, con los datos de la web y de nuestra visita al lu-gar, haciendo el esfuerzo de reconocer potencialidades en las tipologías existentes.....identificar lugares y es-calas tiene el objetivo de vislumbrar potencias, asig-nar valores a una tipología aparentemente amorfa; adqui-rir una sabiduría sobre el lugar, sus puntos de inte-rés, la diferente naturaleza de uno u otro tramo, de una u otra orientación; asignar-les rutinas, identidad, sen-tido......construir una car-tografía.........Abalos&Herreros: Áreas de impunidad. Editorial Actar. Barcelona,. p. 219
método//////////////////////comenzamos a mapear datos que vinculan nuestra coorde-nada (establecimiento juani-co) con distintas escalas, datos relevantes y otros no tanto, intentando construir, parafraseando a Abalo & Herreros, una cartografía so-bre el lugar que nos permita comprender sus lógicas, sus vinculaciones, sus singularidades.
¿qué significa construir una mirada sobre el establecimiento juanicó?
10 103 1
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102 10
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RDV®
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////////////////JUANICÓ-----------------------SOBRE LA CONSTRUCCIÓN DE UNA MIRADA-----------------------Construcción de una mirada sobre el establecimiento juanicó----------------------------trabajamos con la foto aé-rea, con los datos de la web y de nuestra visita al lu-gar, haciendo el esfuerzo de reconocer potencialidades en las tipologías existentes.....identificar lugares y es-calas tiene el objetivo de vislumbrar potencias, asig-nar valores a una tipología aparentemente amorfa; adqui-rir una sabiduría sobre el lugar, sus puntos de inte-rés, la diferente naturaleza de uno u otro tramo, de una u otra orientación; asignar-les rutinas, identidad, sen-tido......construir una car-tografía.........Abalos&Herreros: Áreas de impunidad. Editorial Actar. Barcelona,. p. 219
método//////////////////////comenzamos a mapear datos que vinculan nuestra coorde-nada (establecimiento juani-co) con distintas escalas, datos relevantes y otros no tanto, intentando construir, parafraseando a Abalo & Herreros, una cartografía so-bre el lugar que nos permita comprender sus lógicas, sus vinculaciones, sus singularidades.
¿qué significa construir una mirada sobre el establecimiento juanicó?
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1.000.000 mts
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10 mts
1 mt
Organización productiva y su paisaje El sistema de producción y su organización socialEstrategia de producción y su dispersión territorial
o s d t r r d l a d C e n sC n umo el er ito io e as uv s e an lo ero u i i í l d C e n u ic iP d cc ón vit vin co a e an lo es / b ac ónn lo s o o f t tu s o t d v oCa e ne c m o er a rí tic / ru a el in
UbicaciónConsumo del territorio de las uvas de UruguayConsumo del territorio de las uvas del Uruguay productivoDispersión territorial / paisaje / logística
UbicaciónIntercambio comercial (importación de botellas)Intercambio consumo
Definición de patrón como unidad territorial productiva análoga (utpa)
Ubicación Intercambio comercial (exportaciones de vino)Titulares destacados Paralelo 34º
Este es nuestro recorrido, nuestro guión.
0.045 %
100 %
Uruguay 17.621.500 hectáreas
8000 hectáreas corresponden a producción vitivinícola
130.243.873 kg de uvas
3000 productores
300 bodegas
Uruguay 14.978.275 hectáreas productivas
equivalen a un 85% del territorio del uruguay
100 %
0.055 %
10 ////////////////////4
10 ////////////////////4
Canelones 453.600 hectáreas
5500 hectáreas corresponden a producción vitivinícola
86.510.947 kg de uvas
corresponde al 70% de la producción vitivinícola del Uruguay
100 %
1.2 %
10 ///////////////////3
san josé
2.900.000 kg
Establecimiento Juanicó
3.800.000 kg
paysandú
durazno
lavallejaflores
Establecimiento Juanicó
produce 3.800.000 kg de uvas
compra 2.900.00 kg de uvas
104
10 ////////////////2
Las botellas que utiliza el EstablecimientoJuanicó para embotellar sus vinos son importadas de Brasil
10 ///////////////////6
34°35'15.23"S, 56°15'3.09"W
21°45’10.1 7’’s, 48°24’29.36’’w
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Organización productiva y su paisaje El sistema de producción y su organización socialEstrategia de producción y su dispersión territorial
o s d t r r d l a d C e n sC n umo el er ito io e as uv s e an lo ero u i i í l d C e n u ic iP d cc ón vit vin co a e an lo es / b ac ónn lo s o o f t tu s o t d v oCa e ne c m o er a rí tic / ru a el in
UbicaciónConsumo del territorio de las uvas de UruguayConsumo del territorio de las uvas del Uruguay productivoDispersión territorial / paisaje / logística
UbicaciónIntercambio comercial (importación de botellas)Intercambio consumo
Definición de patrón como unidad territorial productiva análoga (utpa)
Ubicación Intercambio comercial (exportaciones de vino)Titulares destacados Paralelo 34º
Este es nuestro recorrido, nuestro guión.
0.045 %
100 %
Uruguay 17.621.500 hectáreas
8000 hectáreas corresponden a producción vitivinícola
130.243.873 kg de uvas
3000 productores
300 bodegas
Uruguay 14.978.275 hectáreas productivas
equivalen a un 85% del territorio del uruguay
100 %
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Canelones 453.600 hectáreas
5500 hectáreas corresponden a producción vitivinícola
86.510.947 kg de uvas
corresponde al 70% de la producción vitivinícola del Uruguay
100 %
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san josé
2.900.000 kg
Establecimiento Juanicó
3.800.000 kg
paysandú
durazno
lavallejaflores
Establecimiento Juanicó
produce 3.800.000 kg de uvas
compra 2.900.00 kg de uvas
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Las botellas que utiliza el EstablecimientoJuanicó para embotellar sus vinos son importadas de Brasil
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34°35'15.23"S, 56°15'3.09"W
21°45’10.1 7’’s, 48°24’29.36’’w
10 ////////////////////8
Uruguay comparte con Chile, Mendoza, Sudáfrica y Australia, la ubicación del paralelo 34º, que reúne a algunas de las más exitosas regiones vitivinícolas del nuevo mundo.
¿como explota Uruguay la condiciónde estar ubicado en el paralelo 34?
Establecimiento Juanicó (inter-cambio comercial exportaciones de vino)
10 ////////////////////8
59°54’36.00’’n, 10°45’00.00’’e
60°10’11.99’’n, 24°56’24.00’’e
54°53’37.94’’n, 23°55’19.53’’e
45°28’02.28’’n, 73°32’18.10’’w
41°51’16.99’’n, 87°39’36.14’’w
19°24’38.29’’n, 99°07’50.12’’w
08°59’39.06’’n, 79°31’08.49’’w
09°56’44.44’’n, 84°08’17.40’’w
06°14’03.96’’n, 75°34’39.22’’w
21°45’10.17’’s, 48°24’29.36’’w
17°47’04.37’’s, 63°10’56.06’’w
28°32’54.07’’n, 77°16’03.76’’e
22°17’02.05’’n, 114°08’32.28’’e
35°40’11.99’’n, 139°46’12.01’’e
38°43’12.00’’n, 09°08’24.00’’w
54°09’40.80’’n, 11°57’30.21’’e50°52’00.19’’n, 04°14’37.86’’e
44°48’31.90’’n, 00°38’04.60’’w
52°22’25.75’’n, 04°53’25.63’’e51°27’26.24’’n, 00°00’33.17’’e
01°17’60.00’’n, 103°50’59.99’’e
59°19’58.60’’n, 18°03’50.54’’e
46°14’47.52’’n, 06°07’58.65’’e
21°46’24.00’’n, 72°16’05.01’’w
50°25’48.00’’n, 30°31’12.00’’e
34°35'15.23"S, 56°15'3.09"W
+
800 hectáreas 200 hectáreasárea para poder producir toda la uva necesaria
+durazno
san josé
lavalleja
paysandu
florida
104
10 ////////////////2
Establecimiento Juanicó
El establecimiento necesitaría 200 hectáreas productivas para ser autosuficiente. Se opta por la estrategia de la dispersión territorial, ya que se busca: variedad y descongestionar el proceso productivo.
Uruguay se promociona como al-ternativa turística para los japo-neses.15.08.2006 Las rutas del vino, el ecoturismo y el turismo rural son opciones poco conocidas y muy codiciadas por los japoneses. En ese marco, la oficina de promoción de turis-mo del Mercosur en Japón le per-mite a Uruguay darse a conocer como destino natural con varie-dad de opciones turísticas que son de reconocida atracción para los nipones.
10 ////////////////////3
filgueira
suc oscar j gallo
luganomarichal e hijo
las violetas
moizo hnos
de lucca
perrco y hernandeztoscaninipizzurno y otros
bodega favreto
viñedo de los vientosstagnarivinos del pedregal
establecimiento juanico
Establecimiento Juanicó
Superficie total 800 hectáreas
Superficie patrón 240 hectáreas
10 ////////////////////2
¿nuestra producción “outsider” puede convertirse en un atractivo?
sector vitivinícola 240 hectáreas
produce 3.800.000 kg de uvas
produce 2.660.000 litros de vino
bodega e instalacionescapacidad máxima
4.700.000 litros de vino
plantaciones de pinos
OESTE
ESTE
La bodega funciona con 150 empleados fijos, y en la época de la v i e n e d e l p u e b l o y d e f u e r a
cosecha o “vendimia” se contrata personal zafral (200 personas) que
200 personas zafra150 empleados
pastos y graminias
distancia tractor
OESTE ESTE
vides
rosales
120
m
patrón genérico producción vitivinícola
10 ////////////////////2
10 ////////////////////2
10 ////////////////////2
41 210 ///////////////1010
La cosecha o vendimia se realiza entre enero y marzo. Todo el trabajo es a mano.Se paga por cajón, el de uvas “malas” se paga mejor que el de uvas “buenas”, primera selección.
Un capataz recibe y controla los cajones de uvas.
Mujeres hacen la segunda selección en la bodega.
Luego de procesada la uva, ahora jugo o jugo + semillas, según los diferentes tipos de vinos, se lleva a los tanques para comenzar la fermentación.
Luego se embotella.Algunos vinos van a la mesa y otros siguen envejeciendo.
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Uruguay comparte con Chile, Mendoza, Sudáfrica y Australia, la ubicación del paralelo 34º, que reúne a algunas de las más exitosas regiones vitivinícolas del nuevo mundo.
¿como explota Uruguay la condiciónde estar ubicado en el paralelo 34?
Establecimiento Juanicó (inter-cambio comercial exportaciones de vino)
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59°54’36.00’’n, 10°45’00.00’’e
60°10’11.99’’n, 24°56’24.00’’e
54°53’37.94’’n, 23°55’19.53’’e
45°28’02.28’’n, 73°32’18.10’’w
41°51’16.99’’n, 87°39’36.14’’w
19°24’38.29’’n, 99°07’50.12’’w
08°59’39.06’’n, 79°31’08.49’’w
09°56’44.44’’n, 84°08’17.40’’w
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21°45’10.17’’s, 48°24’29.36’’w
17°47’04.37’’s, 63°10’56.06’’w
28°32’54.07’’n, 77°16’03.76’’e
22°17’02.05’’n, 114°08’32.28’’e
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50°25’48.00’’n, 30°31’12.00’’e
34°35'15.23"S, 56°15'3.09"W
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800 hectáreas 200 hectáreasárea para poder producir toda la uva necesaria
+durazno
san josé
lavalleja
paysandu
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Establecimiento Juanicó
El establecimiento necesitaría 200 hectáreas productivas para ser autosuficiente. Se opta por la estrategia de la dispersión territorial, ya que se busca: variedad y descongestionar el proceso productivo.
Uruguay se promociona como al-ternativa turística para los japo-neses.15.08.2006 Las rutas del vino, el ecoturismo y el turismo rural son opciones poco conocidas y muy codiciadas por los japoneses. En ese marco, la oficina de promoción de turis-mo del Mercosur en Japón le per-mite a Uruguay darse a conocer como destino natural con varie-dad de opciones turísticas que son de reconocida atracción para los nipones.
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filgueira
suc oscar j gallo
luganomarichal e hijo
las violetas
moizo hnos
de lucca
perrco y hernandeztoscaninipizzurno y otros
bodega favreto
viñedo de los vientosstagnarivinos del pedregal
establecimiento juanico
Establecimiento Juanicó
Superficie total 800 hectáreas
Superficie patrón 240 hectáreas
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¿nuestra producción “outsider” puede convertirse en un atractivo?
sector vitivinícola 240 hectáreas
produce 3.800.000 kg de uvas
produce 2.660.000 litros de vino
bodega e instalacionescapacidad máxima
4.700.000 litros de vino
plantaciones de pinos
OESTE
ESTE
La bodega funciona con 150 empleados fijos, y en la época de la v i e n e d e l p u e b l o y d e f u e r a
cosecha o “vendimia” se contrata personal zafral (200 personas) que
200 personas zafra150 empleados
pastos y graminias
distancia tractor
OESTE ESTE
vides
rosales
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m
patrón genérico producción vitivinícola
10 ////////////////////2
10 ////////////////////2
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41 210 ///////////////1010
La cosecha o vendimia se realiza entre enero y marzo. Todo el trabajo es a mano.Se paga por cajón, el de uvas “malas” se paga mejor que el de uvas “buenas”, primera selección.
Un capataz recibe y controla los cajones de uvas.
Mujeres hacen la segunda selección en la bodega.
Luego de procesada la uva, ahora jugo o jugo + semillas, según los diferentes tipos de vinos, se lleva a los tanques para comenzar la fermentación.
Luego se embotella.Algunos vinos van a la mesa y otros siguen envejeciendo.
¿qué pasa con el resto de los establecimientos que no exportan?
/////////////POSICIONAMIENTO----------------------------Mapeo de los establecimien-tos productivos del vino, lo-calidades, pueblos y rutas.Los establecimientos que se marcan con negro son los que tienen mayor infraestructura y forman parte del circuito turístico asociado al de cru-ceros que llegan al puerto de Montevideo.----------------------------
---------------------------- Un nuevo patrón de construc-ción sensible sobre el te-rritorio productivo----------------------------Partiendo de la idea del ge-noma “Información nuclear que define patrones -o lógi-cas- de desarrollo de los or-ganismos evolutivos. Por ex-tensión: diagrama básico, criterio de acción, trayec-toria seminal o programa - base de un sistema o dispo-sitivo operativo y/o genera-tivo”.Gausa, Manuel: Diccionario Metápolis. Editorial Actar. Barcelona 2001. p. 251
,
POSICIONAMIENTO//////////////
En el entendido de que las visiones totalizadoras sobre el territorio están obsole-tas, nos proponemos la cons-trucción de RDV como dispo-sitivo que se acciona con una serie de intervenciones de mínima energía y máximos resultados, cuyo futuro (éxi-to o fracaso) dependerá de las inteligencias de los dis-tintos actores que estén in-volucrados(la evolución del tiempo las va configurando).
Cabe destacar La necesidad del departamento de Canelones de construir nue-vas estrategias de ordena-miento territorial; ¿Cuál se-rá su devenir? uáles son los roles de sus piezas mas importantes?.
El territorio productivo es un debe, una oportunidad pa-ra repensarlo!
; ¿C
¿es el nuevo marco político de Canelones (Marcos Carámbula) una oportunidad para la producción del vino?
La condición de estar ubica-do en el paralelo 34º coloca a Uruguay, y a Canelones co-mo productor del 80% de sus vinos, frente a la opor-tunidad de estar al nivel de los mejores productores de vino del mundo.
80 %10 %
Suelo productivo del Mundo Suelo productivo de Uruguay
filgueira
suc oscar j gallo
lugano
marichal e hijo
villarino
pizzurno y otros
viñedo de los vientos
de lucca
establecimiento juanico
stagnari
el alpinopisano
castillo viejo
ariano
fallabrino
falcone
chiapelagoyetche
bruzzone
toscanini
cirlon
castillo viejo
antiguabodega
stagnari
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¿qué pasa con el resto de los establecimientos que no exportan?
/////////////POSICIONAMIENTO----------------------------Mapeo de los establecimien-tos productivos del vino, lo-calidades, pueblos y rutas.Los establecimientos que se marcan con negro son los que tienen mayor infraestructura y forman parte del circuito turístico asociado al de cru-ceros que llegan al puerto de Montevideo.----------------------------
---------------------------- Un nuevo patrón de construc-ción sensible sobre el te-rritorio productivo----------------------------Partiendo de la idea del ge-noma “Información nuclear que define patrones -o lógi-cas- de desarrollo de los or-ganismos evolutivos. Por ex-tensión: diagrama básico, criterio de acción, trayec-toria seminal o programa - base de un sistema o dispo-sitivo operativo y/o genera-tivo”.Gausa, Manuel: Diccionario Metápolis. Editorial Actar. Barcelona 2001. p. 251
,
POSICIONAMIENTO//////////////
En el entendido de que las visiones totalizadoras sobre el territorio están obsole-tas, nos proponemos la cons-trucción de RDV como dispo-sitivo que se acciona con una serie de intervenciones de mínima energía y máximos resultados, cuyo futuro (éxi-to o fracaso) dependerá de las inteligencias de los dis-tintos actores que estén in-volucrados(la evolución del tiempo las va configurando).
Cabe destacar La necesidad del departamento de Canelones de construir nue-vas estrategias de ordena-miento territorial; ¿Cuál se-rá su devenir? uáles son los roles de sus piezas mas importantes?.
El territorio productivo es un debe, una oportunidad pa-ra repensarlo!
; ¿C
¿es el nuevo marco político de Canelones (Marcos Carámbula) una oportunidad para la producción del vino?
La condición de estar ubica-do en el paralelo 34º coloca a Uruguay, y a Canelones co-mo productor del 80% de sus vinos, frente a la opor-tunidad de estar al nivel de los mejores productores de vino del mundo.
80 %10 %
Suelo productivo del Mundo Suelo productivo de Uruguay
filgueira
suc oscar j gallo
lugano
marichal e hijo
villarino
pizzurno y otros
viñedo de los vientos
de lucca
establecimiento juanico
stagnari
el alpinopisano
castillo viejo
ariano
fallabrino
falcone
chiapelagoyetche
bruzzone
toscanini
cirlon
castillo viejo
antiguabodega
stagnari
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----------------------------la primera vez que quisimos recorrer la ruta del vino...entramos a la pagina web de la IMC... imprimimos el recorrido...no pudimos llegar...----------------------------
( ) es una nueva vincula-ción entre los emprendimien-tos productivos (del vino) existentes, que apuesta a promover el desarrollo local de ciertas localidades, de ciertos emprendimientos. Una nueva condición territorial.
La vinculación ( ) no bus-ca la uniformización sino la complementariedad, la aso-ciación de potencialidades existentes; esa es su bús-queda, su razón.
RDV
RDV
----------------------------Construcción de una marca®Nuestra primera acción----------------------------Hacer visible, marcar una condición territorial que ya existe.
Entendemos que la construc-ción de identidades en el te-rritorio es fundamental para tener algún tipo de repercu-sión global.
Muchos de los establecimien-tos mapeados ya se mueven en ámbitos globales, pero no de-jan de ser hechos aislados.
La construcción de una marca territorial favorecería las interrelaciones entre las partes aisladas de un mismo sistema.
La operación marca-sello de calidad-pertenencia permite, por un lado,reforzar el carácter identitario local-regional, y por el otro el reconocimiento a nivel global y el acceso a un mejor posicionamiento productivo...
Operación de impacto trans-escalar
Más que vender un emprendi-miento turístico de las bode-gas más fuertes, como sucede y se promueve en la actuali-dad, queremos reforzar una entidad territorial que inte-gre y no disgregue. Que sea capaz de compensar y comple-mentar.
La ruta del vino,RDV® como instrumento de cambio, reor-ganiza los procesos existen-tes y favorece la iniciación de otros nuevos.
108
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branding!
solo aplicable a una dimensión objetual, como puede ser un celular, un auto, una casa, unmuseo. Sino que este es aplicable al territorio, y por ende a las ciudades y a los países.El territorio se maneja como un producto. Este puede transformase en una marca pormedio del análisis de sus cualidades. Tal es el caso de Barcelona, ciudad que pasó del modelo a la marca, lo cual constituyó un auténtico cambiode paradigma.Un territorio con un buen branding! es un territorio que se posiciona mejor.Es más importante un buenbranding! que un buen planurbano. Un buen branding! puede estimular un “buen urbanismo”...”Pérez, Diego yAyerra, Fabio brand you! & brand it!, revista mapeo 1, p. 28
“El concepto de branding!, no es
después de muchos años volví....encontré la ruta del vino...muchas imágenes vienen a mi mente...
mini(escenarios)Los procesos territoriales que pue-den surgir a partir de la implementa-ción de RDV son descritos como mini (escenarios) que crean pequeñas na-rrativas. Éstas muestran las posibles interrelaciones de escalas, actores y fenómenos en el tiempo.
refugios son lugares para pasar un fin de semana entre las vides, participando de los procesos de elaboración de los vinos
minivan circuito 2recorrido por bodegas, el ticket incluye la degustación de 2 vinos por establecimiento
vendimiala fiesta de la
vendimia del 2008 en El Sauce se va
a desarrollar entre las uvas
minivan circuito 1 recorrido por bodegas, el ticket incluye la degustación de 2 vinoso por establecimiento
bicicletasalquiler de bicicletasen El Sauce, se plantean distintos circuitos posibles
camping entre las vides. Se accede en bicicletas o en minivans. Es una servidumbre de paso entre los distintos establecimientos
narrativa 3de la politica ...
del evento!
narrativa 1por la localidad
narrativa 2del turismo ...de rutas!
varias escalas que van desde carteles de ruta / planos de sectores, usando como nodos a los pueblos y localidades (puntos de entrada al sistema) / marca - sello en las botellas / etc...
----------------------------la primera vez que quisimos recorrer la ruta del vino...entramos a la pagina web de la IMC... imprimimos el recorrido...no pudimos llegar...----------------------------
( ) es una nueva vincula-ción entre los emprendimien-tos productivos (del vino) existentes, que apuesta a promover el desarrollo local de ciertas localidades, de ciertos emprendimientos. Una nueva condición territorial.
La vinculación ( ) no bus-ca la uniformización sino la complementariedad, la aso-ciación de potencialidades existentes; esa es su bús-queda, su razón.
RDV
RDV
----------------------------Construcción de una marca®Nuestra primera acción----------------------------Hacer visible, marcar una condición territorial que ya existe.
Entendemos que la construc-ción de identidades en el te-rritorio es fundamental para tener algún tipo de repercu-sión global.
Muchos de los establecimien-tos mapeados ya se mueven en ámbitos globales, pero no de-jan de ser hechos aislados.
La construcción de una marca territorial favorecería las interrelaciones entre las partes aisladas de un mismo sistema.
La operación marca-sello de calidad-pertenencia permite, por un lado,reforzar el carácter identitario local-regional, y por el otro el reconocimiento a nivel global y el acceso a un mejor posicionamiento productivo...
Operación de impacto trans-escalar
Más que vender un emprendi-miento turístico de las bode-gas más fuertes, como sucede y se promueve en la actuali-dad, queremos reforzar una entidad territorial que inte-gre y no disgregue. Que sea capaz de compensar y comple-mentar.
La ruta del vino,RDV® como instrumento de cambio, reor-ganiza los procesos existen-tes y favorece la iniciación de otros nuevos.
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branding!
solo aplicable a una dimensión objetual, como puede ser un celular, un auto, una casa, unmuseo. Sino que este es aplicable al territorio, y por ende a las ciudades y a los países.El territorio se maneja como un producto. Este puede transformase en una marca pormedio del análisis de sus cualidades. Tal es el caso de Barcelona, ciudad que pasó del modelo a la marca, lo cual constituyó un auténtico cambiode paradigma.Un territorio con un buen branding! es un territorio que se posiciona mejor.Es más importante un buenbranding! que un buen planurbano. Un buen branding! puede estimular un “buen urbanismo”...”Pérez, Diego yAyerra, Fabio brand you! & brand it!, revista mapeo 1, p. 28
“El concepto de branding!, no es
después de muchos años volví....encontré la ruta del vino...muchas imágenes vienen a mi mente...
mini(escenarios)Los procesos territoriales que pue-den surgir a partir de la implementa-ción de RDV son descritos como mini (escenarios) que crean pequeñas na-rrativas. Éstas muestran las posibles interrelaciones de escalas, actores y fenómenos en el tiempo.
refugios son lugares para pasar un fin de semana entre las vides, participando de los procesos de elaboración de los vinos
minivan circuito 2recorrido por bodegas, el ticket incluye la degustación de 2 vinos por establecimiento
vendimiala fiesta de la
vendimia del 2008 en El Sauce se va
a desarrollar entre las uvas
minivan circuito 1 recorrido por bodegas, el ticket incluye la degustación de 2 vinoso por establecimiento
bicicletasalquiler de bicicletasen El Sauce, se plantean distintos circuitos posibles
camping entre las vides. Se accede en bicicletas o en minivans. Es una servidumbre de paso entre los distintos establecimientos
narrativa 3de la politica ...
del evento!
narrativa 1por la localidad
narrativa 2del turismo ...de rutas!
varias escalas que van desde carteles de ruta / planos de sectores, usando como nodos a los pueblos y localidades (puntos de entrada al sistema) / marca - sello en las botellas / etc...
////////////Narrativa 1
------------------------------
Por la localidad
------------------------------
Son portadoras de equipamien-
tos, de servicios a pequeña es-
cala que cualifican a la ruta
del vino y la hacen posible.
Por otra parte, el andamiaje
de la ruta del vino estimula
el surgimiento de nuevos ser-
vicios y equipamientos que
otorgan nuevos significados a
las localidades.
------------------------------
Ay Cata, no sabés lo que me
acaban de ofrecer!
¿Qué?
Hace unas semanas en el local
de la esquina de casa...
¿te acordás? aquel que estuvo
cerrado varios años, abrieron
una agencia de turismo que
trabaja con esto de los vinos.
En serio?
Se enteraron que soy profe de
inglés y me ofrecieron para
trabajar con ellos.
Todas las semanas reciben como
a 50 turistas japoneses o
chinos...no importa y
necesitan un traductor....
No puedo creerlo!
/////////////Narrativa 3
------------------------------
De la política...el even-
to!
------------------------------
“Un evento en arquitectura es
como un latido en el corazón.
Si no hay, vamos mal”.
Gausa, Manuel:
Diccionario Metápolis.
Editorial Actar. Barcelona 2001,. pp.
216
---------------------------------------
Con la presencia del ministro
de turismo y deporte, con re-
presentantes de INAVI, repre-
sentantes de la OIV, el minis-
tro Mujica.... y todos los re-
presentantes locales queremos
lanzar un proyecto que venimos
desarrollando desde que asumi-
mos el desafío de gobernar es-
te gran departamento, RDV.
AL principio de este proyecto
solo contábamos con 22 insti-
tuciones (10 bodegas, 5 empre-
sas de turismo, 4 restoranes,
3 clubes vecinales)y hoy son
más de 100 instituciones, de
las más diversas escalas y de
todos los rincones del depar-
tamento, que nos acompañan en
este gran desafío que puede
llegar a cambiar la historia
de Canelones...(aplausos)
gracias....pero también quere-
mos decirles, que junto a to-
das las instituciones que for-
man parte de la RDV hemos deci-
dido que por todo este mes la
degustación en todas las bode-
gas integrantes será gratuita.
That pretty the vineyards of uruguay!
RDV®
Where we are going to sleep?
//////////////Narrativa 2
Del turismo...de rutas!
------------------------------
-----------------------------
- La propuesta pretende estimu-
lar distintos tipos de consumo
de este territorio, distintas
aproximaciones, desde la movi-
lidad, desde el tiempo, desde
la estadía.
------------------------------
Vamos a acampar a los viñe-
dos...vamos en ómnibus,nos ba-
jamos en El Sauce y desde ahí
nos llevan en una minivan o al-
quilamos unas bicis...
¿y cómo te enteraste?
Me dieron un folleto en el
atrio de la IMM y después vi
unos carteles en la ruta,
¿vamos este fin de semana?
Vieja....hace mucho que no sa-
limos a pasear....
Preparate el mate, yo hago
unas galletitas y nos vamos a
degustar unos vinos....parece
que hay degustación gratis en
algunos establecimientos de
Canelones...
Este Carámbula...y se quiere
postular como presidente para
el 2010!
juanico!
para alla que hay?
RDV®
que lindo acampar entre las vides!
RDV®
tengo un proyecto para mostrarte!
bárbaro!cuando lo vemos?
todo es política!!!
n3
n2
n1
////////////Narrativa 1
------------------------------
Por la localidad
------------------------------
Son portadoras de equipamien-
tos, de servicios a pequeña es-
cala que cualifican a la ruta
del vino y la hacen posible.
Por otra parte, el andamiaje
de la ruta del vino estimula
el surgimiento de nuevos ser-
vicios y equipamientos que
otorgan nuevos significados a
las localidades.
------------------------------
Ay Cata, no sabés lo que me
acaban de ofrecer!
¿Qué?
Hace unas semanas en el local
de la esquina de casa...
¿te acordás? aquel que estuvo
cerrado varios años, abrieron
una agencia de turismo que
trabaja con esto de los vinos.
En serio?
Se enteraron que soy profe de
inglés y me ofrecieron para
trabajar con ellos.
Todas las semanas reciben como
a 50 turistas japoneses o
chinos...no importa y
necesitan un traductor....
No puedo creerlo!
/////////////Narrativa 3
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De la política...el even-
to!
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“Un evento en arquitectura es
como un latido en el corazón.
Si no hay, vamos mal”.
Gausa, Manuel:
Diccionario Metápolis.
Editorial Actar. Barcelona 2001,. pp.
216
---------------------------------------
Con la presencia del ministro
de turismo y deporte, con re-
presentantes de INAVI, repre-
sentantes de la OIV, el minis-
tro Mujica.... y todos los re-
presentantes locales queremos
lanzar un proyecto que venimos
desarrollando desde que asumi-
mos el desafío de gobernar es-
te gran departamento, RDV.
AL principio de este proyecto
solo contábamos con 22 insti-
tuciones (10 bodegas, 5 empre-
sas de turismo, 4 restoranes,
3 clubes vecinales)y hoy son
más de 100 instituciones, de
las más diversas escalas y de
todos los rincones del depar-
tamento, que nos acompañan en
este gran desafío que puede
llegar a cambiar la historia
de Canelones...(aplausos)
gracias....pero también quere-
mos decirles, que junto a to-
das las instituciones que for-
man parte de la RDV hemos deci-
dido que por todo este mes la
degustación en todas las bode-
gas integrantes será gratuita.
That pretty the vineyards of uruguay!
RDV®
Where we are going to sleep?
//////////////Narrativa 2
Del turismo...de rutas!
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-----------------------------
- La propuesta pretende estimu-
lar distintos tipos de consumo
de este territorio, distintas
aproximaciones, desde la movi-
lidad, desde el tiempo, desde
la estadía.
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Vamos a acampar a los viñe-
dos...vamos en ómnibus,nos ba-
jamos en El Sauce y desde ahí
nos llevan en una minivan o al-
quilamos unas bicis...
¿y cómo te enteraste?
Me dieron un folleto en el
atrio de la IMM y después vi
unos carteles en la ruta,
¿vamos este fin de semana?
Vieja....hace mucho que no sa-
limos a pasear....
Preparate el mate, yo hago
unas galletitas y nos vamos a
degustar unos vinos....parece
que hay degustación gratis en
algunos establecimientos de
Canelones...
Este Carámbula...y se quiere
postular como presidente para
el 2010!
juanico!
para alla que hay?
RDV®
que lindo acampar entre las vides!
RDV®
tengo un proyecto para mostrarte!
bárbaro!cuando lo vemos?
todo es política!!!
n3
n2
n1
----------------------------propuesta [ABSTRACT]////////EL BLOG COMO HERRAMIENTA DE CONSTRUCCION...----------------------------Nuestra (pretendida) obse-sión de la búsqueda multies-calar.En el entendido de que la construcción de los territo-rios es diversa y fortuita, es que buscamos a partir de este blog, generar un espa-cio de intercambio, de opi-nión, de miradas que proven-
t
O
htp
://C
SEC
HAURBANA.
B
G
.O
LOSPO
TC
M
Marcos dijo...La primera cuestión a plan-tear para esta sección se-ría: ¿es apropiado para to-dos los sitios esta mirada a tanta diversidad de escalas? ¿no es un poco megalomaníaco de parte de ciertos territo-rios relativamente modestos? Sin dudas la región Juanicó posee atributos que hacen su producción competitiva a ni-vel mundial, ¿pero puede pre-tender ser competitiva tu-rísticamente a la misma esca-la? La relación costo-beneficio de apuntar a ese público parece mucho más des-favorable que la de apuntar a un público local, a lo su-mo regional. ¿No se tendrá que construir esta región mi-rando únicamente a las esca-las 10 a la 3 o a la 4?
25 noviembre, 2007
Lucia dijo...
Creo que sería fantástico que pudieran presentar la idea al INAVI, el Instituto Nacional de Vitivinicultura. He hablado con mis viejos del tema este varias veces, y se que es una intención el de “brandear” al país en es-te sentido vitivinícola. Creo que siempre es bueno re-cordar que el urbanismo más lindo es aquel que le da he-rramientas a otro para que mejore lo que sea, y el Arq. es casi un operador interme-diario viabilizador de nue-vas realidades.
14 noviembre, 2007
Anónimo dijo...Las visiones totalizadoras no están obsoletas, sino las reductivas que se reclaman totales (bueno tampoco lo es-tán, las escuchamos todos los días por TV). Pero el salto de lo particular a lo general es necesario a sa-biendas de que no es más que un recurso del pensamiento. Si no fuéramos capaces de atar ideas ni siquiera exis-tiría el vino!! pasar de la uva a un Cabernet es algo que no se me ocurriría nun-ca. Sean más explícitos, usen menos citas (hablen por ustedes) y aten cabos, y tam-bién garroneen unos Tannat reservados así brindamos jun-tos. Salud y felicitaciones por el laburo y la cabeza.
16 noviembre, 2007
Marcos dijo...
Me parece que esta sección del trabajo posee tres aciertos enormes y super des-tacables: la voluntad de ge-nerar cambios mayores con re-cursos menores, la certeza de que esto se puede hacer desde la tematización de si-tuaciones reales, y el ha-llazgo de una especificidad semi latente que se pueda convertir en ese tema rec-tor. Desde esta perspectiva, sin embargo, surgen algunas dudas que arriesgo para abrir discusión:¿La construcción de una mar-ca territorial se puede lo-grar con tanto acento en el evento y tan poco en la poé-tica del territorio? parecen necesarias más imágenes de los nodos de esa red, la construcción o exacerbación de más especificidades para cada una de las bodegas. ¿Qué es lo que las diferen-cia? ¿Por qué son complemen-tarias? ¿No deberíamos ver al menos dos ejemplos modé-licos? también parece nece-saria una operación (directa o indirecta) que materialice la conexión entre estos no-dos. ¿Qué es lo que me mues-tra que estoy en la Ruta del vino? ¿Qué es lo que me guía por ella? Sin dudas no debe-ría ser una agencia de via-jes.Bueno, me olvidaba, excelen-te propuesta gráfica, feli-citaciones por todo...
25 noviembre, 2007
Ximena dijo...
Lo que me llamó la atención fue la homogeneización de las propuestas de cada bode-ga bajo el título RDV. en ar-gentina el branding se po-dría decir que es Mendoza, relacionado a la zona de ma-yor producción vitivinícola. A partir de eso se sabe que todo vino de Mendoza es un buen vino, pero cada bodega tiene su propio branding y su propia categoría. Creo que eso debiera evidenciarse un poco más y buscar una mar-ca que le de identidad al grupo de bodegas. La idea de ruta del vino no es una idea local. Me refiero a que es una forma de materializar una red, y esto puede suce-der también en otros países. Pero Mendoza es sinónimo de vino argentino. Creo que lo que falta es eso. No suplan-taría la marca Mendoza por RDV, sino que RDV es un even-to de participación con el branding definido y eso me parece fundamental. Hacer una marca sin que se involu-cre e infiltre entre las per-sonas, no funciona. Punto pa-ra el proyecto!
29 noviembre, 2007
////////////////////////////Nicolás CaggianiCarolina PereiroNicolás Tachini
Diego dijo...
Ciertas cuestiones que el trabajo pone en juego, y algunas dudas razonables. Primero parece pertinente ,y por sobretodo interesante , el develar ciertas capas de los territorios y como éstas "fabrican" paisaje. Es aquí (como ya les he comentado) donde entiendo que el trabajo pierde una gran oportunidad, insinúa pero no explora el gran potencial a nivel de imagen de este nuevo territorio imaginado. Por otro lado cabe señalar la intensidad de repensar los territorios "bottom-to-top" desde abajo, si con un planteo en ciertos términos totalizador, pero creíble, razonable, y por sobretodo gestionable desde sus propias lógicas internas.El trabajo, como todo ejercicio de taller, es un pretexto para ensayar ciertas cuestiones que son en el fondo lo importante, enhorabuena! a aquellos que desarrollaron la propuesta, se nota la pasión!
30 noviembre, 2007
----------------------------propuesta [ABSTRACT]////////EL BLOG COMO HERRAMIENTA DE CONSTRUCCION...----------------------------Nuestra (pretendida) obse-sión de la búsqueda multies-calar.En el entendido de que la construcción de los territo-rios es diversa y fortuita, es que buscamos a partir de este blog, generar un espa-cio de intercambio, de opi-nión, de miradas que proven-
t
O
htp
://C
SEC
HAURBANA.
B
G
.O
LOSPO
TC
M
Marcos dijo...La primera cuestión a plan-tear para esta sección se-ría: ¿es apropiado para to-dos los sitios esta mirada a tanta diversidad de escalas? ¿no es un poco megalomaníaco de parte de ciertos territo-rios relativamente modestos? Sin dudas la región Juanicó posee atributos que hacen su producción competitiva a ni-vel mundial, ¿pero puede pre-tender ser competitiva tu-rísticamente a la misma esca-la? La relación costo-beneficio de apuntar a ese público parece mucho más des-favorable que la de apuntar a un público local, a lo su-mo regional. ¿No se tendrá que construir esta región mi-rando únicamente a las esca-las 10 a la 3 o a la 4?
25 noviembre, 2007
Lucia dijo...
Creo que sería fantástico que pudieran presentar la idea al INAVI, el Instituto Nacional de Vitivinicultura. He hablado con mis viejos del tema este varias veces, y se que es una intención el de “brandear” al país en es-te sentido vitivinícola. Creo que siempre es bueno re-cordar que el urbanismo más lindo es aquel que le da he-rramientas a otro para que mejore lo que sea, y el Arq. es casi un operador interme-diario viabilizador de nue-vas realidades.
14 noviembre, 2007
Anónimo dijo...Las visiones totalizadoras no están obsoletas, sino las reductivas que se reclaman totales (bueno tampoco lo es-tán, las escuchamos todos los días por TV). Pero el salto de lo particular a lo general es necesario a sa-biendas de que no es más que un recurso del pensamiento. Si no fuéramos capaces de atar ideas ni siquiera exis-tiría el vino!! pasar de la uva a un Cabernet es algo que no se me ocurriría nun-ca. Sean más explícitos, usen menos citas (hablen por ustedes) y aten cabos, y tam-bién garroneen unos Tannat reservados así brindamos jun-tos. Salud y felicitaciones por el laburo y la cabeza.
16 noviembre, 2007
Marcos dijo...
Me parece que esta sección del trabajo posee tres aciertos enormes y super des-tacables: la voluntad de ge-nerar cambios mayores con re-cursos menores, la certeza de que esto se puede hacer desde la tematización de si-tuaciones reales, y el ha-llazgo de una especificidad semi latente que se pueda convertir en ese tema rec-tor. Desde esta perspectiva, sin embargo, surgen algunas dudas que arriesgo para abrir discusión:¿La construcción de una mar-ca territorial se puede lo-grar con tanto acento en el evento y tan poco en la poé-tica del territorio? parecen necesarias más imágenes de los nodos de esa red, la construcción o exacerbación de más especificidades para cada una de las bodegas. ¿Qué es lo que las diferen-cia? ¿Por qué son complemen-tarias? ¿No deberíamos ver al menos dos ejemplos modé-licos? también parece nece-saria una operación (directa o indirecta) que materialice la conexión entre estos no-dos. ¿Qué es lo que me mues-tra que estoy en la Ruta del vino? ¿Qué es lo que me guía por ella? Sin dudas no debe-ría ser una agencia de via-jes.Bueno, me olvidaba, excelen-te propuesta gráfica, feli-citaciones por todo...
25 noviembre, 2007
Ximena dijo...
Lo que me llamó la atención fue la homogeneización de las propuestas de cada bode-ga bajo el título RDV. en ar-gentina el branding se po-dría decir que es Mendoza, relacionado a la zona de ma-yor producción vitivinícola. A partir de eso se sabe que todo vino de Mendoza es un buen vino, pero cada bodega tiene su propio branding y su propia categoría. Creo que eso debiera evidenciarse un poco más y buscar una mar-ca que le de identidad al grupo de bodegas. La idea de ruta del vino no es una idea local. Me refiero a que es una forma de materializar una red, y esto puede suce-der también en otros países. Pero Mendoza es sinónimo de vino argentino. Creo que lo que falta es eso. No suplan-taría la marca Mendoza por RDV, sino que RDV es un even-to de participación con el branding definido y eso me parece fundamental. Hacer una marca sin que se involu-cre e infiltre entre las per-sonas, no funciona. Punto pa-ra el proyecto!
29 noviembre, 2007
////////////////////////////Nicolás CaggianiCarolina PereiroNicolás Tachini
Diego dijo...
Ciertas cuestiones que el trabajo pone en juego, y algunas dudas razonables. Primero parece pertinente ,y por sobretodo interesante , el develar ciertas capas de los territorios y como éstas "fabrican" paisaje. Es aquí (como ya les he comentado) donde entiendo que el trabajo pierde una gran oportunidad, insinúa pero no explora el gran potencial a nivel de imagen de este nuevo territorio imaginado. Por otro lado cabe señalar la intensidad de repensar los territorios "bottom-to-top" desde abajo, si con un planteo en ciertos términos totalizador, pero creíble, razonable, y por sobretodo gestionable desde sus propias lógicas internas.El trabajo, como todo ejercicio de taller, es un pretexto para ensayar ciertas cuestiones que son en el fondo lo importante, enhorabuena! a aquellos que desarrollaron la propuesta, se nota la pasión!
30 noviembre, 2007
