Embed Size (px)
DESCRIPTION
Amaranto, alimento del Futuro
Citation preview
QUIÉNES SOMOS• Álvaro González Guerrero: Ingeniero Forestal de la
Universidad de Chile, Magíster en Administración de Negocios (MBA) y Diplomados en Gestión de Empresas y Evaluación de Proyectos de la misma casa de estudios. Actualmente se desempeña como Gerente General de ABT SA.
• Cristian Vergara Novoa: Ingeniero Civil de la Universidad de Chile, Magíster en Administración de Negocios (MBA), Magíster en Ciencias de la Ingeniería y Diplomado en Logística de la misma casa de estudios. Actualmente se desempeña como Gerente Comercial de ABT SA.
• Cristian Fuentes Raffaele: Ingeniero Forestal de la Universidad de Chile, Msc. Resource Management de la Universidad de Edimburgo, Escocia. Actualmente se desempeña como Gerente de Operaciones ABT SA.
• Amaranto Business Trade es una Sociedad Anónima Cerrada constituida el año 2007 por tres emprendedores convencidos del potencial alimenticio que posee el Amaranto y del alto impacto que éste podría tener en la salud de las personas. Para dar forma y sustento a este emprendimiento, desarrollaron un Plan de Negocio que fue presentado a CORFO y a otros inversionistas privados.
• En diciembre del año 2007, INNOVA - CORFO adjudicó a los fundadores un Capital Semilla L2 para la puesta en marcha de la empresa.
• Durante el 2009 lleva facturado aproximadamente MM$60
QUÉ ES AMARANTO BUSINESS TRADE
QUÉ ES EL AMARANTO
CULTIVO
QUÉ ES EL AMARANTO• El Amaranto es un producto innovador ¿Por qué?
– Súper vegetal con alta productividad y flexibilidad de cultivo. (bajo requerimientos de suelo y agua)
– Cultivo altamente resistente a plagas
– Alto valor nutricional
» Alto contenido y calidad de proteínas» Alto contenido de Lípidos poli-insaturados» Alto contenido de fibra» Alta concentración de Minerales: Ca, Fe y Mg» Libre de Gluten
• .
QUÉ ES EL AMARANTO• Por lo anterior, el Amaranto se presenta como una
atractiva y saludable materia prima para la elaboración de alimentos funcionales; es decir, alimentos que ayudan a mejorar funciones específicas del organismo como, por ejemplo, reducir los accidentes cardiovasculares o la diabetes.
» Actividad Antioxidante» Actividad Hipocolesterolémica» Actividad Hipoglicemiante
QUÉ ES EL AMARANTO
• El Amaranto es un excelente producto nuevo para ampliar el potencial exportador de alimentos de Chile.
• Productos Alimentarios Intermedios (PAI) de Amaranto
OPORTUNIDAD DE NEGOCIO• DEMANDA CRECIENTE
Ventas Alimentos Funcionales
Global:- 33 billones US$ (William, 2000b) - 49 billones US$ al 2010 Verbeke (2005)
Local- 270 MM US$ al año (Estimación propia basada en datos INE 2008)
Se ha constatado un incremento en el consumo de Alimentos Saludables y Funcionales en los consumidores chilenos.
5 categorías de productos 2004 14 categorías 200934 productos el 2004 332 productos el 2009
OPORTUNIDAD DE NEGOCIO
1. Reducida Oferta No existen otros productores de Amaranto
en Chile
Know How Propiedades del Producto Conocimientos del Cultivo Conocimiento del Proceso de Transformación Conocimiento del Mercado
DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO
NUESTROS PRODUCTOS
NUESTROS PRODUCTOS
NUESTROS PRODUCTOS
NUESTROS PRODUCTOS
NUESTROS PRODUCTOS
ESTRATEGIA COMERCIAL
1. Ser proveedores de las grandes empresas productoras de Alimentos Saludables, de tal forma que a través de las campañas de marketing de éstas posicionar el Amaranto como un producto funcional y saludable.
3. Mercado Internacional.
PLAN DE IMPLEMENTACION
440 Ha de cultivo 2.112 ton/año
Consolidación de Mercado Interno
Venta a Mercado Externo
20 Ha de cultivo
Producción de Cereal y Harina 98,5 Ton
• Contratos cerrados de Venta de Cereal, Harinas y Barras.
• Conversaciones con Nestle – Knop – Lev. Collico.
Inicio del cultivo
Adjudicación Capital semilla L2 de CORFO.
• Ventas de Amaranto en las Tdas RN
PROYECTOS DE I+D• “INGREDIENTES PATENTABLES PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS CON POTENCIAL FUNCIONAL EN LA REVENCIÓN CONTROL DE LA OBESIDAD Y DIABETES”. En Ejecución 2011.
• “DESARROLLO DE UN PROVEEDOR DE INGREDIENTES FUNCIONALES POR MEDIO DE LA VALORACIÓN DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES PARA OBTENER ALIMENTOS INNOVADORES CON PROPIEDADES FUNCIONALES QUE TENGAN COMPROBADO BENEFICIO PARA LA SALUD“ . En espera de Aprobación.
•ANÁLISIS DE LA DEMANDA Y DISEÑO DE ENVASES PARA PRODUCTOS DERIVADOS DEL AMARANTO PARA UNA PENETRACIÓN INICIAL EN EL MERCADO. En Ejecución fin 2009
ANTECEDNTES FINANCIEROS
Cuadro Rendimiento e Ingresos (MM$)
Item 2007-08 2008-09 2009-10 2010-11 2011-12 2012-13Superficie a Cultivar (ha) 5 40 120 240 340 440Producción en Toneladas 24 186 564 1.140 1.632 2.112
Ventasknow How Cultivo 1 7 22 44 62 80Grano Dilatado (cereal) 67 195 575 1.163 1.616 2.344Harina 24 168 496 1.003 1.397 1.446
Total Ventas 92 371 1.094 2.210 3.075 3.871
ANTECEDNTES FINANCIEROS
Flujo de Caja Libre
FLUJO en MM $. Año 0 2007-08 2008-09 2009-10 2010-11 2011-12 2012-13Ingresos 92,5 370,7 1.093,5 2.209,8 3.074,7 3.870,9
Costos Variables 36 209 628 1.260 1.791 2.318Margen Contribucción 56 162 465 950 1.283 1.553
Margen Contribucción % 61% 44% 43% 43% 42% 40%Costos Fijos 59 158 226 236 238 236
EBITDA -3 4 239 714 1.046 1.316EBITDA % -3% 1% 22% 32% 34% 34%Depreciación y Amortización 0,8 1,6 11,3 11,3 11,3 11,3Utilidad Bruta -4 2 228 702 1.034 1.305Impuesto 17% -1 0 0 0 0 0Utilidad Neta -3 2 228 702 1.034 1.305Utilidad Neta % 0% 1% 21% 32% 34% 34%Depreciación y Amortización 0,8 1,6 11,3 11,3 11,3 11,3Inversiones 10 18 76 87 46 38 17Flujo Neto -10 -20 -72 153 668 1.007 1.299Flujo Anualizado Acum. -10 -31 -103 50 718 1.725 3.024
