25
BIJI DAN BIJI DAN PERKECAMBAHAN PERKECAMBAHAN Setiono, M.Pd Setiono, M.Pd

Biji dan perkecambahan

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Biji dan perkecambahan

BIJI DAN BIJI DAN PERKECAMBAHANPERKECAMBAHAN

Setiono, M.PdSetiono, M.Pd

Page 2: Biji dan perkecambahan

BIJIBIJI

Biji berkembang dari pembuahan bergandaBiji berkembang dari pembuahan berganda

Biji masak terdiri dari tiga bagian: Biji masak terdiri dari tiga bagian: embrioembrio dan dan endospermendosperm

(keduanya hasil pembuahan ganda), serta kulit biji yang (keduanya hasil pembuahan ganda), serta kulit biji yang

dibentuk oleh dinding bakal biji, termasuk kedua dibentuk oleh dinding bakal biji, termasuk kedua

integumennya.integumennya.

Pada tahap akhir perkembangannya biji akan mengalami Pada tahap akhir perkembangannya biji akan mengalami

dehidrasi (kandungan air 5-15%)dehidrasi (kandungan air 5-15%)

Page 3: Biji dan perkecambahan

Lapisan-lapisan pada BijiLapisan-lapisan pada Biji

Pada Tumbuhan Biji Tertutup Pada Tumbuhan Biji Tertutup ((AngiospermaeAngiospermae)) terdiri terdiri dari dua lapisan kulit perkembangan integumen:dari dua lapisan kulit perkembangan integumen:

Lapisan kulit luar (testa), berfungsi sebagai Lapisan kulit luar (testa), berfungsi sebagai pelindung paling luar dari biji. Sehingga pada pelindung paling luar dari biji. Sehingga pada beberapa menjadi keras seperti kayu atau batu beberapa menjadi keras seperti kayu atau batu serta berwarna khas.serta berwarna khas.

Lapisan kulit dalam (tegmen), lapisan yang tipis Lapisan kulit dalam (tegmen), lapisan yang tipis disebut juga kulit ari.disebut juga kulit ari.

Page 4: Biji dan perkecambahan
Page 5: Biji dan perkecambahan
Page 6: Biji dan perkecambahan
Page 7: Biji dan perkecambahan
Page 8: Biji dan perkecambahan
Page 9: Biji dan perkecambahan
Page 10: Biji dan perkecambahan
Page 11: Biji dan perkecambahan

Bagian-bagian Kulit BijiBagian-bagian Kulit Biji

1.1. Sayap Sayap ((alaala)), berfungsi untuk pemencaran oleh , berfungsi untuk pemencaran oleh angin, seperti pada kelor angin, seperti pada kelor ((Moringa oleifera LamkMoringa oleifera Lamk))

2.2. rambut rambut ((comacoma)), yaitu penonjolan sel-sel kulit , yaitu penonjolan sel-sel kulit yang berupa rambut-rambut halus. Bulu ini yang berupa rambut-rambut halus. Bulu ini berfungsi seperti sayap. Seperti kapas berfungsi seperti sayap. Seperti kapas ((GossypiumGossypium))..

3.3. Salut Biji (arrilus)Salut Biji (arrilus), berasal dari tangkai biji , berasal dari tangkai biji (hilum) yang menyelubungi biji, berkembang (hilum) yang menyelubungi biji, berkembang menjadi daging buah pada duren menjadi daging buah pada duren ((Durio Durio ZibenthinusZibenthinus)), rambutan , rambutan (Nephelium lappaceum)(Nephelium lappaceum). . Berkembang menjadi selaput pada biji bunga Berkembang menjadi selaput pada biji bunga teratai teratai ((NymphaeaNymphaea)), pala , pala ((Myristica fragransMyristica fragrans))..

Page 12: Biji dan perkecambahan

Bagian-bagian BijiBagian-bagian Biji

4. Pusar Biji 4. Pusar Biji ((hilushilus)), yaitu bagian kulit luar biji yang , yaitu bagian kulit luar biji yang merupakan bekas perlekatan dengan tali pusar, merupakan bekas perlekatan dengan tali pusar, kelihatan jelas pada biji tumbuhan polong, seperti pada kelihatan jelas pada biji tumbuhan polong, seperti pada kacang panjang kacang panjang ((Vigna sinesis Endl.Vigna sinesis Endl.))

5. Liang Biji 5. Liang Biji ((micropylemicropyle)), ialah liang kecil bekas jalan , ialah liang kecil bekas jalan masuknya buluh serbuk sari ke dalam bakal biji pada masuknya buluh serbuk sari ke dalam bakal biji pada peristiwa pembuahan. Seperti kapas peristiwa pembuahan. Seperti kapas ((GossypiumGossypium))..

6. Berkas Pengangkut pembuluh angkut 6. Berkas Pengangkut pembuluh angkut ((chalazachalaza)), yaitu , yaitu tempat pertemuan integumen dengan nuselus, masih tempat pertemuan integumen dengan nuselus, masih kelihatan pada biji anggur kelihatan pada biji anggur ((Vitilis vinifera LVitilis vinifera L))..

7. 7. Tulang Biji Tulang Biji ((RaphaeRaphae)), yaitu terusan tali pusar pada bij, , yaitu terusan tali pusar pada bij, kelihatan pada biji jarak kelihatan pada biji jarak ((Ricinus communisRicinus communis))..

Page 13: Biji dan perkecambahan

Inti Biji Inti Biji ((Nucleus SeminisNucleus Seminis))

Inti biji adalah semua bagian yang terdapat Inti biji adalah semua bagian yang terdapat di dalam kulitnya. Terdiri dari:di dalam kulitnya. Terdiri dari:Lembaga Lembaga ((embryoembryo)), yang merupakan , yang merupakan calon individu baru.calon individu baru.Putih Lembaga Putih Lembaga ((albumenalbumen)), jaringan berisi , jaringan berisi cadangan makanan untuk masa cadangan makanan untuk masa permulaan kehidupan tumbuhan baru permulaan kehidupan tumbuhan baru (kecambah), sebelum dapat membuat (kecambah), sebelum dapat membuat makanan sendiri.makanan sendiri.

Page 14: Biji dan perkecambahan

Lembaga Lembaga ((EmbryoEmbryo))

Lembaga adalah calon tumbuhan baru. Lembaga adalah calon tumbuhan baru. Memiliki bagian-bagian:Memiliki bagian-bagian:

1.1. Akar Lembaga Akar Lembaga atau atau calon akar calon akar ((radicularadicula))

2.2. Daun Lembaga Daun Lembaga ((cotyledoncotyledon))

3.3. Batang LembagaBatang Lembaga ((cauliscaulis))

Page 15: Biji dan perkecambahan

Daun Lembaga Daun Lembaga ((cotyledoncotyledon))

Merupakan daun pertama suatu tumbuhan. Merupakan daun pertama suatu tumbuhan. Mempunyai fungsi berbeda-beda:Mempunyai fungsi berbeda-beda:Sebagai tempat penimbunan makanan, Sebagai tempat penimbunan makanan, bentuknya tebal.bentuknya tebal.Sebagai alat untuk asimilasi. Berwarna Sebagai alat untuk asimilasi. Berwarna hijau, dan terus menempel selama belum hijau, dan terus menempel selama belum ada daun baru.ada daun baru.Sebagai alat penghisap makanan untuk Sebagai alat penghisap makanan untuk lembaga dari putih lembaga.lembaga dari putih lembaga.

Page 16: Biji dan perkecambahan

Daun LembagaDaun Lembaga

Jumlah daun lembaga merupakan salah satu ciri Jumlah daun lembaga merupakan salah satu ciri penggolongan tumbuhan biji:penggolongan tumbuhan biji:TUmbuhan dengan satu daun lembaga disebut TUmbuhan dengan satu daun lembaga disebut monokotil. Berfungsi sebagai penghisap monokotil. Berfungsi sebagai penghisap makanan dari putih lembaga, dan dinamakan makanan dari putih lembaga, dan dinamakan skutelum.skutelum.Tumbuhan memiliki dua daun lembaga disebut Tumbuhan memiliki dua daun lembaga disebut dikotil.dikotil.Daun lembaga lebih dari dua terdapat pada Daun lembaga lebih dari dua terdapat pada tumbuhan biji terbuka, seperti pada pohon jarum tumbuhan biji terbuka, seperti pada pohon jarum memiliki 8 daun lembaga.memiliki 8 daun lembaga.

Page 17: Biji dan perkecambahan

Putih Lembaga Putih Lembaga ((albumenalbumen))

Terbentuk dari perkembangan inti Terbentuk dari perkembangan inti endosperm sekunder (3n).endosperm sekunder (3n).

Terdiri dari suatu jaringan yang menjadi Terdiri dari suatu jaringan yang menjadi tempat cadangan makanan bagi lembaga.tempat cadangan makanan bagi lembaga.

Pada polong (Leguminosae), cadangan Pada polong (Leguminosae), cadangan makanan terdapat pada daun lembaga.makanan terdapat pada daun lembaga.

Page 18: Biji dan perkecambahan

Putih Lembaga Putih Lembaga ((albumenalbumen))

Melihat dari asal jaringan tempat penimbunan zat Melihat dari asal jaringan tempat penimbunan zat makanan, albumen dapat dibedakan menjadi:makanan, albumen dapat dibedakan menjadi:

Putih Lembaga Dalam Putih Lembaga Dalam ((endospermiumendospermium)), , terbentuk dari inti kantung lembaga sekunder terbentuk dari inti kantung lembaga sekunder yang dibuahi sperma generatif 2. terdapat pada yang dibuahi sperma generatif 2. terdapat pada biji tertutup biji tertutup ((AngiospermaeAngiospermae).).

Putih Lembaga Luar Putih Lembaga Luar ((PerispermiumPerispermium)), terbentuk , terbentuk dari bagian biji di luar kantung lembaga (nuselus dari bagian biji di luar kantung lembaga (nuselus atau selaput bakal biji).atau selaput bakal biji).

Page 19: Biji dan perkecambahan

Kecambah Kecambah ((PlantulaPlantula))

Perkecambahan biji dapat dibedakan menjadi:Perkecambahan biji dapat dibedakan menjadi:Perkecambahan di atas tanah Perkecambahan di atas tanah ((epigealepigeal)), jika , jika keping biji terangkat ke permukaan tanah keping biji terangkat ke permukaan tanah karena perpanjangan hipokotil. Kulit biji akan karena perpanjangan hipokotil. Kulit biji akan tanggal, keping biji menjadi kehijauan sehingga tanggal, keping biji menjadi kehijauan sehingga mampu berfotosintesis namun akan jatuh. mampu berfotosintesis namun akan jatuh. Contoh: kacang hijau Contoh: kacang hijau ((Phaseolus radiatusPhaseolus radiatus)). . Perkecambahan di bawah tanah Perkecambahan di bawah tanah ((hypogealhypogeal)), jika , jika keping biji tetap di bawah permukaan tanah. keping biji tetap di bawah permukaan tanah. Karena hipokotil tidak tumbuh pesat, sehingga Karena hipokotil tidak tumbuh pesat, sehingga kotiledon tidak terangkat. Akan tetapi epikotil kotiledon tidak terangkat. Akan tetapi epikotil yang tumbuh pesat. Contoh pada kacang erci yang tumbuh pesat. Contoh pada kacang erci ((Pisum sativumPisum sativum)), dan jagung , dan jagung ((Zea maysZea mays))..

Page 20: Biji dan perkecambahan
Page 21: Biji dan perkecambahan
Page 22: Biji dan perkecambahan
Page 23: Biji dan perkecambahan
Page 24: Biji dan perkecambahan
Page 25: Biji dan perkecambahan

sebutkan 2 lapisan kulit biji!sebutkan 2 lapisan kulit biji!

Sebutkan bagian-bagian kulit Sebutkan bagian-bagian kulit biji!biji!

Sebutkan perbedaan Sebutkan perbedaan kotiledon pada monokotil dan kotiledon pada monokotil dan dikotil!dikotil!