Tugas PrakaryaNama kelompok:Agus Zainal(02)Erina Moes A.I(15)Indah Dwi Cahyanti(16)Ramadhani Farras D.R(29)Rizqi Nur(31)Sabrina Damayanti(33)

Kentang, yang memiliki nama latin Solanum tuberosum L. merupakan sebuah tanaman dari suku Solanaceae yang mempunyai umbi batang yang bisa dikonsumsi dan disebut dengan kentang juga. Umbi kentang saat ini sudah jadi salah satu makanan pokok yang penting di Eropa meskipun pada mulanya didatangkan dari daerah Amerika Selatan. Solanum tuberosum atau yang lebih dikenal sebagai kentang merupakan tanaman setahun, bentuk sesungguhnya menyamak dan bersifat menjalar. Batangnya berbentuk segi empat, panjang bisa mencapai 50 120 cm dan tidak berkayu. Batang dan daun berwarna hijau kemerah-merahan atau keungu-unguan. Akar tanaman menjalar dan berukuran sangat kecil bahkan sangat halus. Selain mempunyai organ-organ di atas, kentang juga mempunyai organ umbi. Umbi tersebut berasal dari cabang samping yang masuk ke dalam tanah. Cabang ini merupakan tempat untuk menyimpan karbohidrat sehingga membengkak dan bisa dimakan. Umbi bisa mengeluarkan tunas dan nantinya akan membentuk cabang-cabang baru. Kentang termasuk tanaman setahun yang ditanam untuk dipanen umbinya. Umbi kentang merupakan ujung stolon yang membesar dan merupakan organ penyimpanan yang mengandung karbohidrat yang tinggi.

Next

Apa saja MANFAAT KENTANG BAGI TUBUH ????Next

1. Tinggi SeratKentang mengandung serat yang cukup tinggi, sejajar dengan roti gandum, sereal, dan pasta. Dengan kandungan serat yang tinggi tersebut, kentang bermanfaat untuk kesehatan sistem pencernaan. Kentang juga sering dilibatkan banyak orang untuk membantu program diet mereka.

Next

2. Melawan PenyakitKentang diketahui dapat membantu mengurangi risiko kanker seperti kanker prostat dan kanker rahim. Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa kentang baik untuk melawan penyakit jantung. Kentang mengandung vitamin B6 yang dapat membantu anda untuk melawan gangguan saraf dan pembentukan kristal atau tumor.

*Next

3. Baik untuk kesehatan kulit

Kentang mengandung vitamin C yang sangat baik bagi tubuh anda terutama kulit wajah. Membalurkan jus kentang di area wajah dapat membuat kulit wajah anda cantik dan bersinar. Seperti halnya timun, potongan kentang yang diletakkan di bagian mata selama 30 menit, diketahui dapat mengurangi pembengkakan dan lingkaran hitam di bawah mata.

Next

4. Membantu mengurangi kadar kolesterolMungkin anda sering mendengar banyak mitos tentang bagaimana kentang dapat menggemukkan badan. Namun dalam kenyataannya, kentang tidak mengandung kalori yang banyak seperti halnya nasi. Bahkan kentang memberikan efek kenyang yang lebih lama sehingga anda tidak mudah lapar. Selain itu, kentang dapat membantu anda untuk mengurangi kadar kolesterol.Next

5. Baik untuk otakKentang kaya akan zat besi dan tembaga yang sangat bermanfaat untuk perkembangan otak.

Next

6. Membantu mengurangi peradanganJika anda sedang mengalami peradangan baik eksternal maupun internal, kentang bisa membantu anda untuk mengatasi hal tersebut. Kentang merupakan makanan yang mudah dicerna dan mengurangi peradangan pada usus dan sistem pencernaan. Kentang juga dapat membantu mengatasi peradangan atau luka yang ada di mulut. Untuk peradangan eksternal, jus kentang sangat bermanfaat untuk mengobati memar, luka bakar, keseleo, dan bisul. Selain itu, kentang diketahui dapat membantu melawan efek narkotika dan masalah kulit.Next

7. Baik bagi penderita batu ginjalKentang memang mengandung zat besi dan kalsium yang juga membantu pembentukan batu ginjal. Namun, kentang sangat kaya akan magnesium yang dapat menolak akumulasi atau deposisi kalsium dalam ginjal dan jaringan lain sehingga kentang terbukti bermanfaat dalam mengobati batu ginjal. Para dokter juga menyarankan penderita batu ginjal untuk melibatkan kentang di setiap makanannya.

Next

8. Meredakan stresMengandung vitamin B6, kentang sangat bermanfaat untuk menghilangkan stres yang berasal dari pikiran. Kentang membuat hormon adrenalin yang dapat merespon stres, hingga pada akhirnya membuat tubuh menjadi rileks dan memberikan perasaan yang menenangkan.Next

APA saja kandungan Kandungan pada kentang ???Next

NextKANDUNGAN KENTANG PER 100G

KandunganJumlahAir (g)77Energi (kJ)360Protein(g)1.6Lemak(g)0.05Karbohidrat (g)20Fiber(g)3Gula(g)4.18Kalsium(mg)30Besi(mg)0.61Magnesium(mg)25Fosfor (mg)47Kalium(mg)337Sodium(mg)55Zinc(mg)0.3

Tembaga(mg)0.15Manggan (mg)0.26Selenium(g)0.6Vitamin C(mg)2.4Thiamin(mg)0.08Riboflavin(mg)0.06Niacin(mg)0.56Pantothenic acid(mg)0.80Vitamin B6(mg)0.21FolateTotal (g)11Vitamin A(IU)14187Vitamin E, alpha-tocopherol (mg)0.26Vitamin K(g)1.8Beta-karoten(g)8509Asam Lemak Jenuh(g)0.02Asam Lemak tak jenuh (g)0.01

BUDIDAYA KENTANGNext

NextSYARAT PERTUMBUHANIklimCurah hujan rata-rata 1500 mm/tahun, lama penyinaran 9-10 jam/hari, suhu optimal 18-21 C, kelembaban 80-90% dan ketinggian antara 1.000-3.000 m dpl.Media TanamStruktur remah, gembur, banyak mengandung bahan organik, berdrainase baik dan memiliki lapisan olah yang dalam dan pH antara 5,8-7,0.

PEDOMAN TEKNIS BUDIDAYAPembibitanUmbi bibit berasal dari umbi produksi berbobot 30-50 gram, umur 150-180 hari, tidak cacat, dan varitas unggul. Pilih umbi berukuran sedang, memiliki 3-5 mata tunas dan hanya sampai generasi keempat saja. Setelah tunas + 2 cm, siap ditanam.Bila bibit membeli (usahakan bibit yang bersertifikat), berat antara 30-45 gram dengan 3-5 mata tunas. Penanaman dapat dilakukan tanpa/dengan pembelahan. Pemotongan umbi dilakukan menjadi 2-4 potong menurut mata tunas yang ada. Sebelum tanam umbi direndam dulu menggunakan POC NASA selama 1-3 jam (2-4 cc/lt air).Pengolahan Media TanamLahan dibajak sedalam 30-40 cm dan biarkan selama 2 minggu sebelum dibuat bedengan dengan lebar 70 cm (1 jalur tanaman)/140 cm (2 jalur tanaman), tinggi 30 cm dan buat saluran pembuangan air sedalam 50 cm dan lebar 50 cm.Natural Glio yang sudah terlebih dahulu dikembangbiakkan dalam pupuk kandang + 1 minggu, ditebarkan merata pada bedengan (dosis : 1-2 kemasan Natural Glio dicampur 50-100 kg pupuk kandang/1000 m2).

Next

TEKNIS PENANAMANPemupukan DasarPupuk anorganik berupa urea (200 kg/ha), SP 36 (200 kg/ha), dan KCl (75 kg/ha).Siramkan pupuk POC NASA yang telah dicampur air secukupnya secara merata di atas bedengan, dosis 1-2 botol/ 1000 m. Hasil akan lebih bagus jika menggunakan SUPER NASA dengan cara : A) Alternatif 1 : Satu botol Super Nasa diencerkan dalam 3 liter air dijadikan larutan induk. Kemudian setiap 50 lt air diberi 200 cc larutan induk tadi untuk menyiram bedengan. B) Alternatif 2 : setiap 1 gembor vol 10 lt diberi 1 peres sendok makan Super Nasa untuk menyiram 10 meter bedengan.Penyiraman POC NASA / SUPER NASA dilakukan sebelum pemberian pupuk kandang. Berikan pupuk kandang 5-6 ton/ha (dicampur pada tanah bedengan atau diberikan pada lubang tanam) satu minggu sebelum tanam,

Next

Cara PenanamanJarak tanaman tergantung varietas, 80 cm x 40 cm atau 70 x 30 cm dengan kebutuhan bibit + 1.300-1.700 kg/ha (bobot umbi 30-45 gr). Waktu tanam diakhir musim hujan (April-Juni). Next

Pemeliharaan TanamanPenyulaman Penyulaman untuk mengganti tanaman yang tidak tumbuh/tumbuhnya jelek dilakukan 15 hari semenjak tumbuh.Penyiangan Penyiangan dilakukan minimal dua kali selama masa penanaman 2-3 hari sebelum/bersamaan dengan pemupukan susulan dan penggemburan.Pemangkasan Bunga Pada varietas kentang yang berbunga sebaiknya dipangkas untuk mencegah terganggunya proses pembentukan umbi, karena terjadi perebutan unsur hara.Pemupukan Susulan a. Pupuk Makro Urea/ZA: 21 hari setelah tanam (hst) 300 kg/ha dan 45 hst 150 kg/ha. SP-36: 21 hst 250 kg/ha. KCl: 21 hst 150 kg/ha dan 45 hst 75 kg/ha. Pupuk makro diberikan jarak 10 cm dari batang tanaman.HORMONIK : penyemprotan POC NASA akan lebih optimal jika dicampur HORMONIK (dosis 1-2 tutup/tangki atau + 2-3 botol/drum 200 liter air).Pengairan Pengairan 7 hari sekali secara rutin dengan di gembor, Power Sprayer atau dengan mengairi selokan sampai areal lembab (sekitar 15-20 menit).

Next

HAMANext

Ulat grayak (Spodoptera litura)

Gejala: ulat menyerang daun hingga habis daunnya. Pengendalian: (1) memangkas daun yang telah ditempeli telur; (2) penyemprotan Natural Vitura dan sanitasi lingkungan. Next

Kutu daun (Aphis Sp)Gejala: kutu daun menghisap cairan dan menginfeksi tanaman, juga dapat menularkan virus. Pengendalian: memotong dan membakar daun yang terinfeksi, serta penyemprotan Pestona atau BVR.Next

NextOrong-orong (Gryllotalpa Sp)Gejala: menyerang umbi di kebun, akar, tunas muda dan tanaman muda. Akibatnya tanaman menjadi peka terhadap infeksi bakteri. Pengendalian: Pengocoran Pestona.

Hama penggerek umbi (Phtorimae poerculella Zael)Gejala: daun berwarna merah tua dan terlihat jalinan seperti benang berwarna kelabu yang merupakan materi pembungkus ulat. Umbi yang terserang bila dibelah, terlihat lubang-lubang karena sebagian umbi telah dimakan. Pengendalian : Pengocoran Pestona.Next

Hama trip ( Thrips tabaci )Gejala: pada daun terdapat bercak-bercak berwarna putih, berubah menjadi abu-abu perak dan mengering. Serangan dimulai dari ujung-ujung daun yang masih muda. Pengendalian: (1) memangkas bagian daun yang terserang; (2) mengunakan Pestona atau BVR.Next

PENYAKITNext

Penyakit busuk daun Penyebab: jamur Phytopthora infestans. Gejala: timbul bercak-bercak kecil berwarna hijau kelabu dan agak basah hingga warnanya berubah menjadi coklat sampai hitam dengan bagian tepi berwarna putih yang merupakan sporangium dan daun membusuk/mati. Pengendalian: sanitasi kebun. Pencegahan dengan penggunaan Natural Glio pada sebelum atau awal tanam. Next

Penyakit layu bakteri

Penyebab: bakteri Pseudomonas solanacearum. Gejala: beberapa daun muda pada pucuk tanaman layu dan daun tua, daun bagian bawah menguning. Pengendalian: sanitasi kebun, pergiliran tanaman. Pencegahan dengan penggunaan Natural Glio pada sebelum atau awal tanam. Next

Penyakit busuk umbi Penyebab: jamur Colleotrichum coccodes. Gejala: daun menguning dan menggulung, lalu layu dan kering. Bagian tanaman yang berada dalam tanah terdapat bercak-bercak berwarna coklat. Infeksi akan menyebabkan akar dan umbi muda busuk. Pengendalian: pergiliran tanaman , sanitasi kebun dan penggunaan bibit yang baik. Pencegahan dengan penggunaan Natural Glio pada sebelum atau awal tanam Next

Penyakit fusarium Penyebab: jamur Fusarium sp. Gejala: busuk umbi yang menyebabkan tanaman layu. Penyakit ini juga menyerang kentang di gudang penyimpanan. Infeksi masuk melalui luka-luka yang disebabkan nematoda/faktor mekanis. Pengendalian: menghindari terjadinya luka pada saat penyiangan dan pendangiran. Pencegahan dengan penggunaan Natural Glio pada sebelum atau awal tanam. Next

Penyakit bercak kering (Early Blight)

Penyebab: jamur Alternaria solani. Jamur hidup disisa tanaman sakit dan berkembang di daerah kering. Gejala: daun berbercak kecil tersebar tidak teratur, warna coklat tua, meluas ke daun muda. Permukaan kulit umbi berbercak gelap tidak beraturan, kering, berkerut dan keras. Pengendalian: pergiliran tanaman. Pencegahan : Natural Glio sebelum/awal tanamNext

PENYAKIT KARENA VIRUSNext

Virus yang menyerang adalah: (1) Potato Leaf Roll Virus (PLRV) menyebabkan daun menggulung (2) Potato Virus X (PVX) menyebabkan mosaik laten pada daun (3) Potato Virus Y (PVY) menyebabkan mosaik atau nekrosis lokal(4) Potato Virus A (PVA) menyebabkan mosaik lunak (5) Potato Virus M (PVM) menyebabkan mosaik menggulung (6) Potato Virus S (PVS) menyebabkan mosaik lemas. Gejala: akibat serangan, tanaman tumbuh kerdil, lurus dan pucat dengan umbi kecil-kecil/tidak menghasilkan sama sekali; daun menguning dan jaringan mati. Penyebaran virus dilakukan oleh peralatan pertanian, kutu daun Aphis spiraecola, A. gossypii dan Myzus persicae, kumbang Epilachna dan Coccinella dan nematoda. Pengendalian: tidak ada pestisida untuk mengendalikan virus, pencegahan dan pengendalian dilakukan dengan menanam bibit bebas virus, membersihkan peralatan, memangkas dan membakar tanaman sakit, mengendalikan vektor dengan Pestona atau BVR dan melakukan pergiliran tanaman.

Catatan : Jika pengendalian hama penyakit dengan menggunakan pestisida alami belum mengatasi dapat dipergunakan pestisida kimia yang dianjurkan. Agar penyemprotan pestisida kimia lebih merata dan tidak mudah hilang oleh air hujan tambahkan Perekat Perata AERO 810, dosis + 5 ml (1/2 tutup)/tangki.

JENIS-JENIS KENTANGNext

1. Kentang kuning, umbi kentang ini berkulit dan berdaging kuning contoh kentang ini di antaranya eegenheimer, patrones, rapan, dan thung.2. Ketang putih, kulit dan daging umbi kentang ini berwarna putih contoh kentang ini antara Donata dan Radosa.3. Kentang merah, kulit dan umbinya berwarna kerah-merahan. Salah satu contohnya adalah Desiree.Sedangkan dilihat dari segi umur panennya, ada yang disebut kentang genjah (umur panennya sekitar 2 bulan), kentang sedang (umur panennya sekitar 3 bulan), dan kentang dalam (umur panen sekitar 4 bulan). Selain itu, kentang juga bisa dikelompokkan lagi berdasarkan bentuk umbinya, yaitu yang berumbi bulat dan lonjong, serta berdasarkan letak matanya, yaitu dangkal dan dalam.

Next

VARIETAS KENTANGPertama, pada jaman Hindia Belanda dikenal varietas Eghenheimer, kemudian menyusul varietas Bevelender, Voran, Profijt, Marinta, Pimpernel, dan Intje. Barangkali varietas inilah yang sekarang dikenal sebagai kentang lokal untuk masing-masing daerah.Setelah itu, tidak bermunculan lagi varietas baru sampai dicanangkannya. Pembangunan Lima Tahun (tahun 1969). Pada tahun tersebut berdatangan kentang-kentang baru, seperti :1. Alpha2. Catella3. Cosima4. Dasiree5. Granola6. French Fries

Next

Singkong

Nama latin Singkong. Nama Ilmiah singkongadalahManihot utilissima. Singkong merupakan tanaman yang dapat tumbuh di mana saja. Bahkan ada yang mengatakan bahwa selama batang singkong menyentuh tanah, maka pasti akan tumbuh tunas. Singkong banyak di jumpai di daerah pedesaan dan di tanam di tanah kritis yang biasanya tidak mungkin bisa di tanami oleh tanaman lain. Singkong memiliki banyak nama di seluruh belahan dunia. Namun akan di kenal oleh siapa saja jika di sebutkan nama latinnya. Berikut ini adalahnama latin singkongdannama-nama tradisional singkongdi beberapa tempat di seluruh dunia.

Next

Nama Latin Singkong | Tingkatan Klasifikasi tumbuhan

Kingdom: Plantae (Tumbuhan)Subkingdom:Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh) Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji) Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga) Class: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil) Sub Clsas: Rosidae Ordo:Euphorbiales Famili:Euphorbiaceae Genus:Manihot Spesies:Manihot esculentaCrantz Sinonim: Manihot utilissimaNext

Nama-nama singkong di berbagai tempat di Indonesia, antara lain adalah:

Bahasa Indonesia: Singkong, Ketela pohon, Sumatera: ubi kayu, Jawa: Pohong, Budin, Sunda: Sampek, boled, Papua: Kaspe Inggris: Cassava, tapioca plant Pilipina: Kamoteng kahoy Prancis: Manioc

Next

Cara BudidayaUbi kayu atau sering disebut dengan singkong dikelompokan pada tanaman pangan, bahkan didaerah tertentu singkong sering dijadikan makanan pokok setelah nasi. Ubi kayu atau singkong dapat tumbuh dengan pH tanah 4,5 sampai 8,0 ditempat ketinggian antara 40-700 m dpl dengan curah hujan 1.500-2.500mm/ tahun.Varietas umum yang sering disarankan untuk dibudidayakan yakni varietas Valenca, Mangi,Gading, Betawi, Basiorao, Bogor, Muara, Mentega, SPP, Andira 1, Andira 2, Andira 4, Malang 1 dan Malang 2Next

Cara BudidayaPersiapan BibitBibit yang berasal dari tanaman induk yang cukup tua diantara umur 10- 12 bulan merupakan bibit yang baik untuk dibudidayakan.Batang sudah berkayu dengan diameter 2,5 cm dan lurus.Bibit stek batang berasal dari bagian bawah sampai tengan tanaman indukPengolahan Lahanmembersihkan lahan dari gulma dan akar-akar tanaman.membuat bedengan atau larikan sesuai dengan ukuran yang diinginkantaburkan Kaptan (Kapur Pertanian) bersamaan dengan pupuk kandang saat pengolahan lahan atau pada saat pembuatan bedengan.Cara penanamanmemulai penanaman paling baik pada waktu awal musim penghujan.jarak tanam yang digunakan 100 x 100 cm; 100 x 160 cm; atau 100 x 40cm.penanaman dilakukan dengan cara meruncingkan bagian bawah batang stek agar memudahkan untuk penanaman, ditanam dengan kedalaman 1/3 dari batang stek yang akan ditanamNext

Cara Budidayapemeliharaan Tanamanpenyulaman, penyulaman dilakukan pada minggu pertama samapai minggu ke-2 setelah penanamanpenyiangan dilakukan minimal 2 kali dalam setiap musim tanampembubunan dilakukan bersamaan dengan penyianganpemangkasan tunas diperlukan jika tunas tumbuh lebih dari 3 cabangpemupukan berimbang dilakukan pada umur tanaman 2 - 3 bulan.pengairan dilakukan penting pada saat awal penanaman sampai 4-5 bulan

Next

PanenPanenciri tanaman siap panen dapat dilihat bila warna daun mulai menguning dan banyak yang rontok umumnya pada umur 7-12 bulan tergantung varietas yang dibudidayakan.pemanenan dengan cara mencabut umbi atau dicangkul bisa juga digarpu.

Next

Gandum

Gandum (Triticum spp.) adalah sekelompok tanaman serealia dari suku padi-padian yang kaya akan karbohidrat. Gandum biasanya digunakan untuk memproduksi tepung terigu,pakan ternak ataupun difermentasi untuk menghasilkan alkohol. Pada umumnya, biji gandum (kernel) berbentuk opal dengan panjang 68 mm dan diameter 23 mm. Seperti jenis serealia lainnya, gandum memiliki tekstur yang keras. Biji gandum terdiri dari tiga bagian yaitu bagian kulit (bran), bagian endosperma, dan bagian lembaga (germ).Next

Jenis Tanaman GandumJenis tanaman gandum berdasarkan bentuk bijinya secara umum dapat dibedakan menjadi 3, yaitu :1. Hard WheatTanaman gandum jenis ini memiliki nama ilmiah Triticum aestivum. Gandum jenis ini merupakan jenis gandum yang mudah ditemui, karena jenis gandum ini paling sering ditanam. Jenis gandum ini memliki kandungan protein yang paling tinggi daripada jenis gandum lainnya, sehingga jenis gandum ini bagus bila dijadikan bahan utama sebagai pembuatan roti gandum.Ciri-ciri dari jenis gandum ini adalah sebagai berikut :memiliki kulit dengan warna yang cokelatmemiliki daya serap yang tinggi terhadap airtekstur yang dimiliki sedikit lebih kerasNext

Jenis Tanaman GandumSoft Wheat Tanaman gandum ini memiliki nama ilmiah Triticum compactum. Kebalikan dari hard wheat, jenis gandum ini tidak banyak ditanam. Jenis gandum ini memiliki kandungan protein yang rendah. Gandum jenis ini biasanya juga dijadikan sebagai bahan pembuatan biskuit karena teksturnya yang kering. Ciri-ciri jenis gandum ini sebagai berikut :kulit arinya berwarna putih atau merahtekstur bijinya lunakdaya serap terhadap air rendahNext

Jenis Tanaman GandumDurum WheatTanaman gandum ini memiliki nama ilmiah Triticum durum. Jenis gandum ini termasuk istimewa yang terletak pada warna bijinya yang kuning, tidak seperti warna biji gandum pada umumnya yang putih. Jenis gandum biasanya cocok diolah menjadi pasta. Ciri-ciri dari jenis gandum ini sebagai berikut :warna bijinya kuningtekstur bijinya lebih keraswarna bijinya cokelatNext

Pemilahan BenihBentuk Benih GandumTahap pertama dalam budidaya tanaman pangan gandum adalah pemilihan benih. Tahap ini penting karena menentukan kualitas gandum yang dihasilkan. Selain itu benih yang berkualitas unggul juga lebih rentan terhadap serangan hama dan penyakit. Benih yang dibutuhkan yaitu 100kg/ha dengan sistem tugal.Next

Pemilahan BenihPengolahan tanahTanaman Gandum tumbuh suburTanah untuk budidaya gandum berpH 6-7 dengan kelembapan tanah 15-30oC. Anda dapat mencangkul atau menggemburkan tanah 7 hari sebelum anda menebarkan benih gandum. Hal ini bertujuan untuk membebaskan unsur tanah. Setelah dicangkul biarkan tanah selama 7 hari, kemudian anda dapat menanam benih gandum. Kemudian anda membuat bedengan dengan panjang menyesuaikan kondisi lahan. Diantara bedengan anda dapat membuat parit untuk saluran air. Jarak antar bedengan 20-30 cm dan ditaburi pupuk kompos kemudian tutup kembali dengan tanah.Next

Pemilahan BenihPenanamanWaktu tanam yang paling baik untuk budidaya gandum yaitu di awal musim kemarau atau akhir musim hujan. Penanaman cukup mudah yaitu dengan membuat tugal sedalam 3,5 cm kemudian taburkan benih dengan metode larikan dan tutup kembali dengan tanah.

Next

Pemilahan BenihPemeliharaan dan pemupukanPengairan diperlukan agar kecambah dapat tumbuh dengan baik. Pengairan optimal pada hari ke- 30, 40 dan 70 dimana pada fase ini kecambah mulai tumbuh dan membentuk bulir-bulir gandum. Pemupukan dalam budidaya gandum dilakukan sebelum tanam dan saat tanam. Pemupukan saat tanam dibagi menjadi 3 tahap, yaitu tahap awal, 30 hari setelah tanam dan saat pembentukan bunga untuk meningkatkan pembentukan malai, protein dan bulir gandum.Ciri tanaman gandum yang sehatPenyiangan dilakukan seperlunya saja saat ancaman gulma menyerang tanaman gandum anda. Namun anda dapat menyiangi dalam 3 tahap, yaitu pada bulan pertama, selang 4 minggu dari penyiangan pertama dan bila gulma pengganggu telah tinggi. Penyiangan wajib dilakukan untuk mengoptimalkan pertumbuhan tanaman gandum anda.Next

Pemilahan BenihPemanenanCiri-ciri gandum Siap PanenAnda dapat memanen tanaman gandum anda bila bijinya telah masak baik fisik maupun morfologisnya. Cirinya biji sudah keras, berwarna kuning kecoklatan dan malai sudah melengkung. Pemanenan dilakukan saat musim kemarau sehingga memudahkan anda dalam pengeringan dan pengerontokan biji. Pemanenan dilakukan dengan menyabit batang setinggi 25 cm dari tanah. Kumpulkan malai dan rontokkan biji gandum.Next

TalasTALAS atau KELADI berasal dari Asia selatan dan Asia Tenggara. Sebutan bagi talas juga bermacam-macam di daerah masing-masing, contohnya saja di Jawa Tengah disebut Keladi dan di Madura disebut Mbote. Dimasa lalu Talas telah lama menjadi makanan pokok beberapa lapis masyarakat negeri ini. Kelebihan Talas antara lain patinya mudah dicerna dan tidak menimbulkan alergi, sehingga cocok dikonsumsi anak kecil dan bayi. Talas banyak tersebar di seluruh wilayah tanah air. Talas juga banyak di ekspor ke luar negeri dan menjadi komoditas ekspor yang sangat potensial, harganya cukup mahal. CIRI CIRI TANAMAN TALAS: Daunnya lebarberbentuk perisai Permukaannya memiliki lapisan lilin sehingga tidak mudah basah Bunganya 2-5 buah

Next

Jenis-jenis TalasTalas terdiri dari dari berbagai macam jenis, yaitu :a) Talas Apu b) Talas Bentulc) Talas Bentul Biru d) Talas Berod e) Talas Bogor f) Talas Burkok g) Talas Enauh) Talas Gunungi) Talas Jahej) Talas Kaliurang

Next

Manfaat TalasWaktu panen talas sangat tergantung dengan jenis talas yang ditanam. Namun umumnya berkisar antara 4-8 bulan. Waktu panen yang dilakukan terlalu awal atau lama sama-sama tidak menguntungkan karena akan menghasilkan umbi yang kurang berkualitas.Manfaat Talas :Umbi talas kaya karbohidrat dan mudah diolah dan aman dikonsumsiAnakan dan Stolon sering dimasak sebagai sayurDaun bisa digunakan untuk makan ternak atau juga bisa dimasak buntilDikenal dua varietas talas, yaitu C. esculenta var. esculenta yang mempunyai pangkal batang membesar dengan sedikit rimpang dan... C. esculenta var. antiquorum yang mempunyai pangkal batang tidak terlalu membesar tetapi membentuk banyak rimpang dengan ukuran besar. Varietas yang pertama lazim disebut dasheen, yang kedua disebut eddoe. Talas dikenal dengan berbagai nama daerah di Indonesia, di antaranya eumpene (Aceh), lumbu (Gayo), keladi, sukat, ambargo, sauhat, tale, suwat (Batak), bolang, taleus (Sunda), gelo, linyal, tales (Jawa), tales (Bali), ufi lole (Flores), paco (Makassar), aladi (Bugis), bete, komo (Maluku), kalen, mom, warimu, nomo, uma, ifen, fa faine, biau, yefam, buge, hekere, mengkodo (Papua).Next

PadiPengertian: Berasadalah bagianbulirpadi(gabah) yang telah dipisah darisekam. Sekam (Jawamerang) secara anatomi disebut 'palea' (bagian yang ditutupi) dan 'lemma' (bagian yang menutupi). Pada salah satu tahap pemrosesan hasil panen padi, gabah ditumbuk dengan lesungatau digiling sehingga bagian luarnya (kulit gabah) terlepas dari isinya. Bagian isi inilah, yang berwarna putih, kemerahan, ungu, atau bahkan hitam, yang disebut beras. Beras yang dapat dimakan berukuran panjang 5 - 12 mm dan tebal 2 - 3 mm.Next

Ciri-ciri Tanaman PadiPadi umumnya tumbuh sebagaitanaman tahunan.Tanaman padi dapat tumbuh hingga setinggi 1 - 1,8 m.Daunnya panjang dan ramping dengan panjang 50 - 100 cm dan lebar 2 - 2,5 cm.Padi yang dapat dimakan berukuran panjang 5 - 12 mm dan tebal 2 - 3 mm.Berakar serabut.Daun berbentuk lanset (sempit memanjang)Urat daun sejajar.Memiliki pelepah daun.Bunga tersusun sebagai bunga majemuk dengan satuan bunga berupa floret.Floret tersusun dalam spikelet, khusus untuk padi satu spikelet hanya memiliki satu floret.Buah dan biji sulit dibedakan karena merupakan bulir (Ing. Grain) atau kariopsis.Berakar serabut,Batang sangat pendek,

Next

Ciri-ciri Tanaman PadiStruktur serupa batang terbentuk dari rangkaian pelepah daun yang saling menopang daun sempurna dengan pelepah tegak,Daun berbentuk lanset,warna hijau muda hingga hijau tua,berurat Daun sejajar,tertutupi oleh rambut yang pendek dan jarang,bagian bunga tersusun majemuk,tipe malai bercabang,Satuan bunga disebutfloretyang terletak pada satu spikelet yang duduk pada panikula,Tipe buah bulir atau kariopsis yang tidak dapat dibedakan mana buah dan bijinya,Bentuk hampir bulat hingga lonjong,ukuran 3mm hingga 15mm,tertutup oleh palea dan lemma yang dalam bahasa sehari-hari disebut sekam,Struktur dominan padi yang biasa dikonsumsi yaitu jenisenduspermium.Next

Umur TanamanUmur tanaman : Padi yang berumur sekitar. tujuh bulan ke atas disebut 'padi berat' dan padi yang berumur antara empat sampai enam bulan pula disebut 'padi ringan'. Umur tanaman sekitar 108-116 hari setelah panen.Bagian tanaman yang dimakan adalah bijinya.Next

Varietas PadiVarietas Padi Hibrida Varietas padi yang hasilnya akan maksimal bila sekali ditanam. Tetapi bila benih keturunannya ditanam kembali maka hasilnya akan berkurang jauh. Memang varietas ini dibuat atau direkayasa oleh pemiliknya untuk sekali tanam saja. Tujuannya agar petani membeli kembali. Harga benih hibrida sangat mahal, bisa mencapai 40 ribu-60 ribu per kilo.(mahal banget pokoknya). Varietas padi hibrida ada juga yang dilepas pemerintah. Tapi ada juga yang didatangkan (import) dari negara lain. Contoh : Intani 1 dan 2, PP1, H1, Bernas Prima, Rokan, SL 8 dan 11 SHS.Segera Anak, SEMBADA B3, B5, B8 DAN B9Hipa4, Hipa 5 Ceva, Hipa 6 Jete, Hipa 7, Hipa 8, Hipa 9, Hipa 10, Hipa 11, Long Ping (pusaka 1 dan 2), Adirasa-1, Adirasa-64, Hibrindo R-1, Hibrindo R-2, Manis-4 dan 5MIKI-1,2,3, SL 8 SHS, SL 11 HSS, dll.Next

Varietas PadiVarietas Padi Unggul Varietas yang bisa berkali-kali ditanam dengan perlakuan yang baik. Hasil dari panen varietas ini bisa dijadikan benih kembali. Ada petani yang bisa menanam sampai 10 kali lebih dengan hasil yang hampir sama. Varietas padi unggul biasanya telah di lepas oleh pemerintah dengan SK Menteri Pertanian. Varietas ini telah melewati berbagai uji coba. Harga benih verietas ini murah, harganya bisa mencapai 5 ribu- 10 ribu per kilo.Contoh :CIHERANG (bisa mencapai 47 % dari total varietas yang ditanam), IR-64, Mekongga, Cimelati, Cibogo, Cisadane, Situ Patenggang, Cigeulis, Ciliwung, Membramo, Sintanur, Jati luhur, Fatmawati, Situbagendit, dll.Next

Varietas PadiVarietas Padi LokalVarietas padi lokal adalah varietas padi yang sudah lama beradaptasi di daerah tertentu. Sehingga varietas ini mempunyai karakteristik spesifik lokasi di daerah tsb. Setiap varietas mempunyai keunggulan dan kelemahan. Demikian juga untuk varietas lokal tsb.Contoh :varietas kebo, dharma ayu, pemuda idaman, (Indramayu), Gropak, Ketan tawon, Gundelan ( Malang), Merong ( pasuruan ), Simenep, dll.Next

Rumbia / Pohon SaguPengertian : Rumbiaatau disebut juga pohonsaguadalah nama sejenispalmapenghasiltepung sagu.Ciri ciri tanaman: Akar rimpang yang panjang dan bercabang-cabangTinggi tajuk 10matau lebihDiameter batang mencapai 60cm. Daun-daun besar, majemuk menyirip, panjang hingga 7 m, dengan panjang anak daun lk. 1.5 m; bertangkai panjang dan berpelepah.Karangan bunga bentuk tongkol, panjang hingga 5 m. Berumah satu (monoesis), Bunga rumbia berbau kurang enak.Dariempulurbatangnya dihasilkan tepung sagu

Next

Umur Tanaman RumbiaUmur tanaman : Umur panenan ini bervariasi menurut jenis kultivarnya, yang tercepat kira-kira pada usia 6 tahunBagian tanaman yang dimakan : Batang.Next

Pengelolahan Sagu di lahan GambutPENGELOLAAN TANAMAN SAGU DI LAHAN GAMBUT Untuk penegelolaaan tanaman sagu di lahan gambut maka hal yang perlu perhatikan keseimbangan dalam memelihara sistem ekologi dari gambut itu sendiri. dan tenetunya tidak perlu di khawatrirkan lagi karena tanaman ini sangat sesuai pada kondisi lahan gambut sebagai rawa yang paling banyak menyediakan sejumlah air untuk pertumbuhan gambut itu sendiri ( SIMPD, 2000).Unsur hara utama yang perlu ditambahkan untuk berbagai tanaman tahunan di lahan gambut terutama adalah unsur P dan K. Tanpa unsur tersebut pertumbuhan tanaman sangat merana dan hasil tanaman yang diperoleh sangat rendah. Sedangkan unsur hara lainnya seperti N dibutuhkan dalam jumlah yang relatif rendah karena bisa tersedia dari proses dekomposisi gambut (Prihatman, 2011).Unsur hara yang dibutuhkan untuk pertumbuhan tanaman sagu, antara lain kalsium, kalium dan magnesium. Pada hutan sagu liar, pemeliharaan tanaman berupa pemupukan jarang dilakukan. Berbeda dengan hutan budidaya sagu yang mengejar produktivitas yang optimal, maka akan dilakukan pemupukan (Anonimous, 2011).Next

Varietas SaguVarietas sagu:a) Metroxylon sagus, Rottbol atau sagu Molat. b) Metroxylon rumphii, Martius atau sagu Tuni. c) Metroxylon rumphii, Martius varietas Sylvestre Martius atau sagu Ihur. d) Metroxylon rumphii, Martius varietas Longispinum Martius atau sagu Makanaru. e) Metroxylon rumphii, Martius varietas Microcanthum Martius atau sagu Rotan.Next

Kacang HijauKacang hijauadalah tanaman palawija yang memiliki nama ilmiahVigna radiata. Tanaman kacang hijau biasanya memiliki tinggi kurang lebih sekitar 3 meter dengan batang yang bercabang tegak serta memiliki bunga berbentuk seperti kupu-kupu yang berwarna kuning kehijau-hijauan. Dari bunga tersebut terlihat polongan yang berisi 10 hingga 15 biji kacang hijau. Tanaman kacang hijau memiliki bunga yang majemuk dan terdiri tiga helai daun dengan bentuk segitiga serta memiliki tulang daun yang menyirip. Kacang hijau sendiri memiliki kulit biji berwarna hijau dengan biji yang berwarna putih.Umumnya biji kacang hijau sering dijadikan tauge. Tanaman kacang hijau dapat tumbuh pada kawasan tropis serta berada pada dataran rendah dengan ketinggian antara 5 hingga 700 m diatas permukaan laut. Jikakacang hijauditanam pada ketinggian 750 m diatas permukaan laut, maka akan mempengaruhi jumlah produksi yang dihasilkan, umumnya kacang hijau tidak dapat memberikan produksi yang banyak pada ketinggian diatas 750 m diatas permukaan laut. Tanaman kacang hijau membutuhkan kelembaban udara sekitar 50% hingga 89 %.Next

Jenis Kacang HijauJenis-jenis Kacang HijauAda dua jenis kacang hijau yang terkenal yaitu Golden gramm dan Green gramm. Golden gramm merupakan jenis kacang hijau dengan warna keemasan. Golden gramm sendiri memiliki nama ilmiahPhaselus aureus. Sedangkan Green gramm adalah jenis kacang hijau yang memiliki warna hijau. Green gramm sendiri memiliki nama ilmiahPhaseolus radiatus.Next

Kandungan dan Manfaat Kacang Hijau Kandungan dan Manfaat Kacang HijauKacang hijaumengandung banyak protein, vitamin B1, asam folat, mineral seperti kalsium dan fosfor, lemak serta asamm lemak tak jenuh. Ada banyak manfaat yang dapat diambil dari kacang hijau. Diantaranya kandungan kalsium dan fosfor yang dimiliki kacang hijau dapat membantu memperkuat tulang. Asam lemak tak jenuhnya sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung.Vitamin B1 yang dikandungnya bermanfaat untuk membantu masa pertumbuhan serta meningkatkan vitalitas pada pria. Multi proteinnya berfungsi untuk mengganti sel mati dan merangsang pertumbuhan sel baru. Dan asam folatnya berguna untuk memenuhi nutrisi yang dibutuhkan dalam perkembangan otak janin.

Varietas Kacang HijauBenih dan VarietasSemua varietas kacang hijau yang telah dilepas cocok ditanam di lahan sawah maupun tegalan.Varietas terbaru tahan penyakit embun tepung dan bercak daun seperti Sriti, Kutilang, Perkutut, dan Mural dapat dianjurkan untuk ditanam pada daerah yang endemik penyakit tersebut.Kebutuhan benih sekitar 20 kg/ha dengan daya tumbuh 90%.

Next

Budidaya Kacang HijauPenyiapan lahanPada lahan bekas padi, tidak perlu dilakukan pengolahan tanah (Tanpa Olah Tanah = TOT).Tunggul padi perlu dipotong pendek dan dibersihkan seperlunya atau dipinggirkan.Apabila tanah becek maka perlu dibuat saluran drainase dengan jarak 3 - 5 mPada lahan tegalan atau bekas tanaman palawija lain (jagung) perlu pengolahan tanah:pembajakan sedalam 15 - 20 cm,kemudian dihaluskan dan diratakan.saluran irigasi dibuat dengan jarak 3 - 5 m.

Next

Panen Kacang HijauPanen dan pascapanenPanen dilakukan apabila polong sudah berwarna hitam atau coklat. Panen dengan cara dipetik dan polong segera dijemur selama 2 - 3 hari hingga kulit mudah terbuka.Pembijian dilakukan dengan cara dipukul, sebaiknya di dalam kantong plastik atau kain untuk menghindari kehilangan hasil. Pembersihan biji dari kotoran dengan menggunakan nyiru (tampah) dan biji dijemur lagi sampai kering simpan yaitu kadar air mencapai 8 10 %.Next

TERIMA KASIH

*