24
Resep Kue Semprit Coklat Masakan Khas Indonesia - Dapur Makanan Rahasia Tradisional Kuliner Nusantara Resep makanan membuat masakan Kue Semprit Coklat yang merupakan Kue Kering halal, enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi : A. Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Semprit Coklat Yakni : 1. tepung terigu = 250 gram 2. mentega = 200 gram 3. coklat bubuk = 60 gram 4. kuning telor ayam = 3 butir 5. gula halus = 200 gram B. Panduan Cara Memasak Kue Semprit Coklat Secara Bertahap Yaitu : 1. gula dan margarin di aduk pakai mixer 2. masukkan kuning telur sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga memutih 3. serbuk cokelat dan tepung terigu diaduk-aduk hingga rata 4. setelah rata dibentuk dengan somprotan dengan bentuk bunga atau sesuai selera 5. panggang dalam oven hingga kue menjadi matang 6. kue siap dihidangkan ----- Tambahan : Resep Kue Semprit Coklat dan semua resep dapur lainnya adalah halal. Dapatkan banyak resep masakan rahasia lainnya di situs Organisasi.Org ini secara gratis cuma- cuma hanya untuk anda. Gunakan fitur pencarian yang ada di situs ini untuk mencari resep Kue Kering lainnya seperti aneka sajian hidangan sayur, sambal, lauk-pauk, kue basah, kue kering, minuman, cemilan, dll. Anda juga dapat berpartisipasi mengirimkan resep anda ke situs ini. Selamat masak, makan dan menikmati Kue Semprit Coklat.

Resep Kue Semprit Coklat Masakan Khas Indonesia

Embed Size (px)

DESCRIPTION

beberapa menu atau resep mengenai kue atau cake. silakan coba kelezatannya setelah anda masak sendiri. ^_^

Citation preview

Page 1: Resep Kue Semprit Coklat Masakan Khas Indonesia

Resep Kue Semprit Coklat Masakan Khas Indonesia - Dapur Makanan Rahasia Tradisional Kuliner Nusantara

Resep makanan membuat masakan Kue Semprit Coklat yang merupakan Kue Kering halal, enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi :

A. Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Semprit Coklat Yakni :

1. tepung terigu = 250 gram2. mentega = 200 gram3. coklat bubuk = 60 gram4. kuning telor ayam = 3 butir5. gula halus = 200 gram

B. Panduan Cara Memasak Kue Semprit Coklat Secara Bertahap Yaitu :

1. gula dan margarin di aduk pakai mixer2. masukkan kuning telur sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga memutih3. serbuk cokelat dan tepung terigu diaduk-aduk hingga rata4. setelah rata dibentuk dengan somprotan dengan bentuk bunga atau sesuai selera5. panggang dalam oven hingga kue menjadi matang6. kue siap dihidangkan

-----

Tambahan :Resep Kue Semprit Coklat dan semua resep dapur lainnya adalah halal. Dapatkan banyak resep masakan rahasia lainnya di situs Organisasi.Org ini secara gratis cuma-cuma hanya untuk anda. Gunakan fitur pencarian yang ada di situs ini untuk mencari resep Kue Kering lainnya seperti aneka sajian hidangan sayur, sambal, lauk-pauk, kue basah, kue kering, minuman, cemilan, dll. Anda juga dapat berpartisipasi mengirimkan resep anda ke situs ini. Selamat masak, makan dan menikmati Kue Semprit Coklat.

^Aneka Resep Cokelat Pralines^

Page 2: Resep Kue Semprit Coklat Masakan Khas Indonesia

Membuat Cokelat Pralines...gampang2 susah...Kalau dilihat dari bentuknya yang manis dan imut...bisa2 kita sayang untuk memakannya :PTapi sebenarnya...ada beberapa resep mudah untuk cokelat Pralines...dan dijamin ga bakal gagal dehhh bikinnya...let's try together !

Step 1 : siapkan Dark or Milk chocolate Compound...lelehkan lalu siap digunakanStep 2: kita harus membuat kulit/shell cokelat pralines terlebih dahulu...usahakan, bagian atas cetakan dilapisi agak teball..supaya Filling/isi annya tidak tumpahStep 3 : Simpan 1-2 menit di lemari es/freezerStep 4 : Isi filling ke dalam shell/kulit pralines...secukupnyaStep 5 : penuhi lagi dengan cokelat sampai memenuhi cetakanStep 6 : masukan kembali ke dalam chiller untuk 5 menitStep 7 : Check dasar cetakan, kalau sudah blur/buram...artinya cokelat sudah siap dilepas daricetakannya...pastikan saat melepas cokelat..lakukan di ruangan ber AC

Untuk resep filling/isi Cokelat Pralines...ada banyak alternatif...check this out!

*Simple ganache*

300ml fresh milk600 gr cokelat couverture

20 gr butter2 gr vanilla essences..

Cara membuat : didihkan susu, lalu tuang susu ke dalam wadah berisi cokelat dan aduk hingga

merata. Selanjutnya, tambahkan buter kedalamnya..dan dinginkan sampaisuhu sekitar 40 Celcius

*Cherry Filling* 250 gr Butter 150 gr Gula halus 100 gr susu kental manis 100 cc Kirsch (dari fermentasi buah cherry) 500 gr Cokelat

couverture (cairkan)

Cara membuat: Susu, butter dan gula dikocok hingga naik...masukan Kirsch.Tambahkan cokelat cair kedalamnya lalu aduk sampai merata

Page 3: Resep Kue Semprit Coklat Masakan Khas Indonesia

*Caramel Machiato*Bagi penyuka Caramel Machiatto nya Starbucks..filling yang satu ini wajib dicoba ;)

500 gr Gula250 ml Fresh Cream

125 gr Butter125 gr Glucose

5 gr Mocha Paste

Cara membuat: cairkan gula lalu masukan mentega dan fresh cream sedikit demi sedikit...

Matikan api, masukan glucose dan mocha paste...tunggu sampai dingin..

Aneka Puding/Pudding Coklat

September 14, 2007 · Filed under pudding dingin

Puding CoklatSumber : Buku Puding Sedap sekejap

Bahan :3 bks agar-agar putih1500 ml susu112,5 gr coklat bubuk6 btr kuning telur, kocok lepas375 gula pasirsedikit garam

Cara Membuat :* Aduk rata coklat bubuk, garam dan gula, larutkan dengan sebagian susu (bukan diatas api, sisihkan* Rebus agar-agar dengan sebagian susu sampai mendidih, tuang adonan coklat bubuk, gula dan susu, aduk rata* Tuang beberapa sendok sayur adonan agar-agar ke kocokan kuning telur, aduk rata, tuang kembali ke adonan agar-agar diatas api, masak sampai mendidih* Matikan api, aduk adonan agar-agar hingga uap hilang (hangat kuku), tuang ke dalam cetakan sambil disaring biar puding jadinya mulus, bekukan* Karena ini puding ini rasanya coklat banget, hidangkan dengan vla vanila saja.

*****

Page 4: Resep Kue Semprit Coklat Masakan Khas Indonesia

PUDING COKELAT BIHUN

Sumber: ???

BAHAN PUDING :1.500 ml susu cair300 gram gula pasir2 bungkus agar-agar bubuk50 gram cokelat bubuk4 kuning telur150 gram bihun, diseduh

BAHAN SAUS : 500 ml susu30 gram tepung maizena75 gram gula pasir2 kuning telur3 sendok makan mentega

CARA MEMBUAT :1. Aduk susu, gula, dan agar lalu masak sambil diaduk sampai mendidih.2. Ambil satu sendok sayur adonan lalu masukkan ke kuning telur, aduk rata.3. Tuang kembali ke dalam adonan lalu aduk rata. Masukkan bihun, aduk lalu angkat.4. Tuang ke dalam cetakan yang sudah dibilas air lalu diamkan sampai beku.5. Buat saus, aduk susu, tepung maizena, dan gula pasir. Masak sambil diaduk hingga mendidih.6. Ambil satu sendok sayur ke dalam kuning telur aduk rata. Angkat adonan dari api, tuang campuran kuning telur lalu didihkan lagi. Angkat. Tambahkan mentega aduk rata lalu dinginkan.7. Sajikan puding dingin dengan saus.

Untuk 25 buah

*****

Page 5: Resep Kue Semprit Coklat Masakan Khas Indonesia

Puding Cokelat Biskuit

Sumber: ???

Bahan:1300 ml susu cair100 g cokelat masak, potong kecil100 g gula pasir2 bungkus @ 7 g agar-agar bubuk putih2 kuning telur ayam, kocok100 g biskuit tawar, memarkan halus

Taburan:100 g cokelat masak, serut halus

Cara membuat:Basahi loyang puding bervolume 1,5 liter dengan air matang. Sisihkan.Campur susu bersama cokelat, gula dan agar-agar.Masak di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga mendidih.Ambil sedikit adonan agar-agar, campur dalam telur kocok, aduk rata.Masukkan kembali ke dalam adonan agar-agar, aduk hingga rata.Tambahkan biskuit halus, aduk rata. Angkat.Aduk-aduk hingga uapnya hilang.Tuangkan ke dalam loyang puding. Biarkan hingga dingin dan mengeras.Simpan dalam lemari es sampai saat disajikan.Taburi cokelat serut. Sajikan dingin.

Untuk 20 potong

*****

Page 6: Resep Kue Semprit Coklat Masakan Khas Indonesia

Puding Cokelat Saus Moka

Bahan:600 ml susu cair25 g cokelat bubuk100 g cokelat masak pekat, cincang100 g gula pasir1 bungkus (7 g) agar-agar bubuk putih2 kuning telur ayam, kocok

Saus:500 ml susu cair100 g gula pasir50 g cokelat masak pekat, cincang1 sdm kopi bubuk instan1 kuning telur ayam, kocok1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:Taruh susu, cokelat bubuk, cokelat masak, gula, dan agar-agar dalam panci.Jerangkan di atas api sedang sambil aduk-aduk hingga cokelat larut dan susu mendidih. Kecilkan api.Ambil sedikit adonan panas, campur dengan kuning telur hingga rata.Tuangkan kembali ke dalam adonan susu. Masak hingga mendidih. Angkat.Aduk-aduk hingga uapnya hilang. Tuangkan ke dalam cetakan bervolume 125 ml yang sudah dibasahi air matang. Biarkan hingga dingin.Simpan dalam lemari es hingga saat disajikan.Sajikan puding dengan sausnya.

Saus:Rebus susu, gula, cokelat, dan kopi hingga mendidih.Ambil sedikit adonan panas, campur dengan kuning telur, aduk rata.Tuangkan kembali ke dalam adonan susu.Tuangi larutan maizena, aduk-aduk hingga kental. Angkat dan dinginkan.

Untuk 6 buah

*****

Page 7: Resep Kue Semprit Coklat Masakan Khas Indonesia

PUDING COKLAT DOUBLE CREAM

Sumber: ????

Bahan puding:2 bungkus agar-agar putih250 gram coklat blok, serut, tim sampai leleh250 gram gula pasir1 lt susu murni500 cc double cream25 gram coklat bubuk, encerkan dengan sedikit air panasVanili secukupnya

Bahan saus:800 cc susu murni100 gram gula pasir1 buah kuning telurVanili secukupnya

Cara membuat Puding:- Campur semua bahan menjadi satu (kecuali double cream)- Didihkan diatas api sedang sambil diaduk terus, sampai mendidih- Setelah mendidih, tuangkan double cream sambil adonan diaduk terus, aaduk sampai rata, angakat dari api.- inginkan sebentar, jangan sampai beku, sampai uap hilang.-Tuangkan dalam cetakan puding besar, atau yang kecil-kecil, ddinginkan.

Cara membuat saus :- Kocok lepas merah telur- Campur susu, gula dan vanili, didihkan dengan api sedang sambil diaduk- setelah mendidih, tuangkan dua sendok sayur susu ke dalam kocokan telur, campur rata, masukan adonan telur ke dalam susu yang mendidih, aduk-aduk sebentar diatas api.- angkat dari atas api, aduk terus Vla, sampai agak dingin, supaya Vla jangan pecah.

Page 8: Resep Kue Semprit Coklat Masakan Khas Indonesia

Posts Tagged ‘resep kue coklat’

Kue Kuping GajahSeptember 25th, 2008 by saricookies in Resep Kue

Bahan-bahan :500 g tepung terigu protein sedang/cap segitiga biru100 cc air2 butir telur ayam, kocok lepas160 g gula halus1 sdm minyak goreng1 sdm susu bubuk½ sdt vanili bubuk/pasta vanili2 sdm cokelat bubuk2 sdt pasta cokelat½ sdt garam halusminyak untuk menggoreng

Cara Membuat:1. Campur tepung terigu, gula halus, garam, susu bubuk dan vanili, aduk rata. Masukkan kocokan telur dan minyak, uleni hingga tercampur rata.2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga terbentuk adonan yang kalis dan tercampur rata. Ambil seperempat adonan, biarkan putih. Tambahkan bubuk cokelat dan pasta cokelat pada sisa adonan. Aduk hingga tercampur rata.3. Giling adonan putih di atas plastik higga ketebalan adonan 1 mm. Di tempat terpisah, giling adonan cokelat setebal ¼ cm. Tumpuk adonan putih di atas adonan cokelat, gulung dan padatkan. Simpan di dalam kulkas selama 1 jam atau hingga adonan agak mengeras.4. Keluarkan adonan dari kulkas, Potong-potong dengan ketebalan 2 mm, giling kembali adonan yang telah di potong agar kue semakin tipis dan renyah. Lakukan hingga adonan habis.5. Panaskan minyak banyak dalam wajan, goreng kuping gajah hingga matang, kering

Page 9: Resep Kue Semprit Coklat Masakan Khas Indonesia

dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat. Dinginkan. Kemas di dalam stoples kedap udara.

Untuk 650 g

Catatan :Tekan kuat saat menggulung adonan agar masing-masing adonan menyatu dengan erat. Agar lapisan tidak lepas saat digoreng, sebelum adonan ditumpuk dan digulung, olesi permukaan adonan dengan air menggunakan kuas. Tambahkan sedikit air jika adonan masih terlalu kering dan susah diuleni.

Sumber : myhobbyblogs.com

Page 10: Resep Kue Semprit Coklat Masakan Khas Indonesia

Resep Kue Kering Koko Krunch

September 6th, 2008 by saricookies in Resep Kue

Bahan :150 gr Margarin125 gr Tepung gula1 bt Telur50 gr Kacang mede sangria225 gr Tepung terigu1/8 sdt Baking powderkoko krunch secukupnya

Cara membuat :§ Kocok margarine dan tepung gula selama 30 detik.§ Masukkan telur sambil dikocok rata.§ Tambahkan kacang mede bubuk, tepung terigu, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.§ Sendokkan adonan ke atas loyang kue kering yang dioles margarine.§ Tata koko krunch diatasnya.§ Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat celcius.

Sumber : reseplezat.gasibu.com

Page 11: Resep Kue Semprit Coklat Masakan Khas Indonesia

Kue Coklat WortelSeptember 1st, 2008 by saricookies in Resep Kue

Bahan :

3 bh Wortel (parut halus memanjang) 125 gr Coklat (lelehkan) 225 gr Tepung Terigu 1 sdt Baking Powder 1/2 sdt Soda Kue 30 gr Cocoa 2 sdt Bubuk Spekulas 50 gr Gula Pasir 3 btr Telur 125 ml Minyak Goreng Essen Vanila & Kacang Almond secukupnya

Selai :

125 gr butter 2 sdm Coklat Chip 3 sdm Gula Halus 2 sdt Cocoa

Cara Membuat :1. Kocok gula pasir, telur & essen vanila. Campurkan coklat yang telah dilelehkan.2. Masukkan ayakan tepung terigu, baking powder, soda kue, cocoa & bubuk spekulas, lalu aduk rata.3. Masukkan kacang almond, wortel & minyak goreng, aduk rata.4. Tuangkan ke dlm loyang yg diolesi mentega, panggang dlm suhu 120′C selama 40-45 menit, angkat.5. Campurkan butter, coklat chip, gula halus, cocoa, aduk rata. Oleskan selai tsb diatas kue, sajikan.

Page 12: Resep Kue Semprit Coklat Masakan Khas Indonesia

Chocolate Butter CookiesSeptember 19th, 2008 by saricookies in Resep Kue

Bahan-bahan :600 g tepung terigu protein sedang / cap kunci400 g mentega300 g gula halus50 g tepung maizena60 ml susu kental manis coklat100 g coklat bubuk2 butir kuning telur½ sdt soda kue

Isi:250 g kacang mete / tanah cincang

Cara Membuat :1. Kocok mentega, susu kental manis, kuning telur dan gula halus menggunakan mixer hingga lembut (2 menit).2. Di tempat terpisah, campur dan ayak tepung terigu, tepung maizena, cokelat bubuk dan soda kue.3. Masukkan campuran tepung terigu ke dalam kocokan mentega, aduk menggunakan sendok kayu / spatula plastik hingga tercampur rata. Tambahkan kacang mete / tanah cincang, aduk hingga terbentuk adonan yang menyatu.4. Ambil satu sendok adonan, dan letakan di atas loyang beroles margarin. Tekan-tekan permukaanya menggunakan punggung garpu.5. Panggang adonan di dalam oven bertemperatur 150 C selama 30 menit atau hingga

Page 13: Resep Kue Semprit Coklat Masakan Khas Indonesia

kue matang. Angkat. Dinginkan.6. Kemas kue dalam stoples kedap udara atau kantung plastik. Kue siap dipasarkan.

Untuk ± 1750 g

Catatan :Agar harga kue lebih murah, ganti mentega dengan margarin, kacang mete diganti kacang tanah dan separuh bubuk coklat bisa diganti dengan 1 sdt pasta coklat atau 3 tetes pewarna coklat tua.

Page 14: Resep Kue Semprit Coklat Masakan Khas Indonesia

BOLU KAPUCINO

Untuk 14 buah

Bahan :

200 gram telur putih

¼ sendok teh garam

½ sendok teh cream of tartar

100 gram gula pasir

80 gram tepung terigu protein sedang

20 gram tepung maizena

10 gram susu bubuk

1 sachet (25) gram kapucino bubuk

½ sendok teh baking powder

25 gram margarin, dilelehkan

Cara membuat kue :

1. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil di kocok sampai mengembang

2. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, kapucino bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata

3. masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

4. tuang di cetakan madeline yang dioles margarin dan ditabur tipis tepung terigu

5. oven 15 menit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang.

Page 15: Resep Kue Semprit Coklat Masakan Khas Indonesia

CAKE COKELAT LAPIS VLA COKELAT

Untuk 16 orang

Bahan Resep Cake :

25 gram putih telur

½ sendok teh garam

½ sendok makan emulsifier (SP/TBM)

150 gram gula pasir

120 gram tepung terigu protein sedang

30 gram cokelat bubuk

½ sendok teh baking powder

2 sendok makan susu cair

50 gram margarin, dilelehkan

¼ sendok teh cokelat pasta

Bahan Vla Cokelat :

250 ml susu cair - 50 gram gula pasir

15 gram cokelat bubuk

30 gram tepung maizena dan 2 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental

50 gram cokelat masak pekat, dipotong potong

1 kuning telur

Bahan Taburan :

Gula tepung - Cokelat bubuk

Cara membuat cake cokelat :

1. Cake : Kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit sedikit sambil dikocong sampai mengembang

2. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata

Page 16: Resep Kue Semprit Coklat Masakan Khas Indonesia

3. Masukkan campuran susu cair, margarin leleh, dan cokelat pasta sedikit sedikit sambil diaduk perlahan

4. Tuang di loyang 22×22x4 cm yang dioles margarin, dialas kertas roti dan ditabur tipis tepung terigu.

5. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang

6. Belah dua cake, masukkan salah satu cake di ring 20×20 cm

7. Vla cokelat: rebus susu cair, gula pasir, dan cokelat bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-meletup

8. Tambahkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Matikan api. Ambil sedikit adonan. tambahkan ke kuning telur. Aduk rata

9.  Tuang campuran tadi ke rebusan susu sambil diaduk sampai rata. Nyalakan api. Aduk sampai mendidih lagi

10. Tuang ke atas cake. Tutup dengan cake yang lain. Dinginkan.

11. Sajikan atasnya ditabur gula tepung dan cokelat bubuk selang seling.

Page 17: Resep Kue Semprit Coklat Masakan Khas Indonesia

PANCAKE PUTIH TELUR

Untuk 12 buah

Bahan biang :

1 Sendok teh ragi instan

½ sendok teh gula pasir

100 ml air hangat

Bahan resep kue :

150 gram tepung terigu protein sedang

½ sendok teh kayumanis bubuk

½ seondok teh baking powder

100 ml susu cair

¼ sendok teh garam

30 gram gula pasir

Bahan pelengkap

6 Skup es krim vanila – 150 ml saus cokelat siap pakai

Cara membuat :

1. Biang : aduk rata bahan biang. Diamkan 15 menit sampai mengembang.

2. ayak tepung terigu, kayumanis bubuk, dan baking powder. Masukkan biang. Aduk rata. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Sisihkan

3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit sedikit sambil dikocok sampai mengembang

4. Tuang sedikit sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan

5. Tuang satu sendok sayur kecil adonan di wajan datar kecil yang dioles tipis margarin. Biarkan berkulit. Balik dan biarkan matang

6. Lakukan sampai adonan habis

7. Sajikan dengan pelengkapnya

Page 18: Resep Kue Semprit Coklat Masakan Khas Indonesia

Coklat chip cup

Disajikan Untuk : 5 Orang

Bahan-Bahan :250 gram mentega250 gram gula tepung3 butir telur ayam150 gram chocolate chip1 sendok makan soda kue250 gram tepung terigu, ayak

Cara Mengolah :

1. Siapkan Loyang cetakan, oles mentega dan alasi dengan kertas roti.2. Kocok telur.3. Tambahkan gula, kocok terus.4. Campurkan mentega, kocok rata.5. Tuangkan tepung terigu sedikit demi sedikit.6. Masukkan soda kue.7. Setelah semua tercampur rata, tuangkan ke dalam loyang cetakan.8. Taburkan chocolate chips.9. Panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat Celcius selama kurang lebih 30 menit. Vla Coklat

§ Larutkan 25 gr coklat bubuk, ½ sdm maizena, dan 50 gr gula dengan 50ml susu. § Aduk hingga rata dan coklat tidak berbutir. Sisihkan.§ Masak 200cc susu hingga mendidih, tuang campuran coklat,dan 1 sdt margarine, aduk. Angkat.

Vla Nanas

Bahan :85 gr Selai Nanas120cc air1 sdt rhum2-3 tetes pewarna kuning

panaskan air dan selai hingga mendidih angkat.Tambahkan rhum dan pewarna.

Page 19: Resep Kue Semprit Coklat Masakan Khas Indonesia

Vla Jeruk

Bahan:100 gr gula pasir1 sdm maizena240 cc air2 sdm mentega3 sdm air jeruk orange/lemon1/8 sdt garam

Campur gula, maizena, dan air, masak hingga mendidih dan kental.Tambahkan mentega, air jeruk dan garam, aduk, angkat.

Vla Strawberry

Bahan:85 gr selai strawberry120 cc air1 sdt rhum2-3 tetes pewarna merah

Panaskan air dan selai hingga mendidih, angkat.Tambahkan rhum dan pewarna.

Vla Vanilla

Bahan:30 gr gula pasir½ sdm maizena240 cc susu / air3 sdm mentegagaram & vanilli

Campur susu, gula, maizena hingga kental, masukkan mentega, garam dan vanilli, aduk, angkat.