PROPOSAL PENAWARAN KERJASAMAPENGADAAN CATERING MAKAN KARYAWANHOTEL RICH PALACEJl. HR Muhammad 269 Surabaya

BERKAH CATERINGNasi Kotak | Catering Kantor | Wedding CateringJl. Cimanuk 35 Surbaya0857-0404-344-5

Http://www.berkahcatering.web.idHttp://www.catering-surabaya.comHttp://www.cateringsurabaya.my.id

SEKILAS TENTANG BERKAH CATERINGBerkah Catering - Adalah layanan profesional untuk penyedia jasa catering di Kota Surabaya dan sekitarnya. Berkah Catering menyediakan kebutuhan catering untuk event, acara dan katering pernikahan. Selain itu kami juga menyediakan layanan pemesanan nasi kotak , tumpengan dan nasi bungkus untuk beragam acara seperti Takjil, syukuran, gathering dan lainnya. Area yang kami layani meliputi Surabaya, Sidoarjo, Gresik dan sekitarnya.

VISI DAN MISIMemberikan pelayanan terbaik secara maksimal dalam hal pengadaan makanan dan minuman, dengan menggunakan bahan bahan makanan yang segar berkualitas, di jamin kehallal-annya, serta ditunjang dengan tenaga kerja yang professional.

MAKSUD DAN TUJUANBesar harapan kami agar dapat menjalin kerjasama yang baik serta menguntungkan kedua belah pihak. Kami siap membantu dalam hal pengadaan makanan dan minuman bagi karyawan perusahaan bapak/ibu untuk sehari harinya.

SPESIALISASISecara garis besar Berkah Catering bergerak di bidang pelayanan jasa catering, yang meliputi :1. Pengadaan catering pendukung perusahaan2. Pelayanan catering untuk pernikahan3. Pelayanan catering untuk acara seminar atau rapat4. Nasi kotak untuk acara atau event5. Coffee Break

MENU BUFFEEMODERN BUFFET PACKAGE

GOLD PACKAGEPLATINUM PACKAGE

STANDARD PACKSILVER PACKAGE

Foods :Foods :Foods :Foods :

*Aneka Soup*Aneka Soup*Aneka Soup*Aneka Soup

Cap Cay*Aneka Tumisan*Aneka Tumisan*Aneka Tumisan

Mie GorengMie GorengSambal Goreng AtiSambal Goreng Ati

*Aneka Olahan Ayam*Aneka Olahan Ayam*Aneka Olahan Ikan*Aneka Olahan Mie Special

Nasi Goreng*Aneka Olahan Daging*Aneka Olahan Ayam Special*Aneka Olahan Ikan Special

Nasi PutihNasi Goreng*Aneka Olahan Daging Special*Aneka Olahan Ayam Special

Kerupuk UdangNasi PutihNasi Goreng Special*Aneka Olahan Daging Special

Kerupuk UdangNasi PutihNasi Goreng Seafood Special

Kerupuk UdangNasi Putih

Kerupuk Udang

Beverages :Beverages :Beverages :Beverages :

Es Buah Cocktail*Aneka Es Buah*Aneka Es Buah*Aneka Es Buah

Air MineralAir MineralJuice*Aneka Soft Drink

Air MineralAir Mineral

Desserts :Desserts :Desserts :Desserts :

Buah PotongBuah PotongBuah PotongBuah Potong

Puding PotongPuding PotongPuding Potong

Salad Buah & SayurSalad Buah & Sayur

Es Puter

Price :Rp 20,000 / PaxPrice :Rp 22,000 / PaxPrice :Rp 26,000 / PaxPrice :Rp 29,000 / Pax

Condition : Min 250 PaxCondition : Min 500 PaxCondition : Min 500 PaxCondition : Min 750 Pax

MENU OLAHAN MAKANANANEKA MASAKANANEKA SOUPANEKA OLAHAN AYAMANEKA TUMISAN

1Sup Kimlo1Ayam Goreng Kremes1Capcay

2Sup Ayam jamur2Ayam Bakar Kecap2Cah Kangkung Seafood

3Sup Tomyam3Ayam Bumbu Rujak3Cah Jagung Sosis

4Sup Jagung4Ayam Saos Mentega4Cah Ayam Jamur

5Sup Asparagus5Ayam Saos Inggris5Tumis Buncis Ayam

6Sup Makaroni6Ayam Rica - Rica6Tumis Orak Arik Telur Sosis

7Sapo Tahu7Ayam Kare

8Sup Ayam Bihun8Ayam Paprika

DAGING OLAHANANEKA OLAHAN IKANANEKA ES BUAH

1Semur Daging1Bakar Saus MaduEs Cocktail

2Rendang2Ikan Asam ManisEs Manado

3Tongseng3Ikan Rica-RicaEs Degan Madu

4Bistik Daging4Ikan Bakar KecapEs Sarang Burung

5Sapi Lada Hitam5Ikan Dabu Dabu SaosEs Teler

6Rollade SteakEs Sarang Burung

7Daging TeriyakiEs Cendol Banjanegara

8Gellatine SteakEs Cincau Biji Selasih

ANEKA MASAKAN SPECIAL

OLAHAN MIE SPESIALOLAHAN AYAM SPESIALOLAHAN DAGING SPESIAL

1Bakmi Goreng Seafood1Ayam Bakar Saus Madu1Rawon Dengkul

2Tamie Capcay2Ayam Goreng Lada Hitam2Gulai Kambing

3Ie Fu Mie3Ayam Katsu Asam Manis3Bistik Lidah Sapi

4Kwe Tiau Goreng Spesial4Ayam Saus Lemon4Gulai Otak Sapi

5Bakmi Goreng Salatiga5Garang Asem Ayam5Paru Goreng Kering

6Kwetiau Siram Spesial6Iga Bakar

MENU NASI KOTAK

Paket I Nasi Putih Telor rebus / balado Tahu bali Mie goreng Sambal Kerupuk Udang Air MineralHarga :Rp. 11,000 / BoxMin Pemesanan :5 BoxFree ongkos kirim

Paket II

Nasi Putih Ayam Kreasi* Tumis Kreasi* Mie goreng Sambal Kerupuk Udang Air MineralHarga :Rp. 13,000 / BoxMin Pemesanan :5 BoxFree ongkos kirim

Paket III

Nasi Putih Ayam Kreasi* Tumis Kreasi* Mie goreng Sambal goreng ati Sambal Kerupuk Udang Air MineralHarga :Rp. 15,000 / BoxMin Pemesanan :10 BoxFree ongkos kirim

*Ayam Kreasi (Pilih salah satu) Ayam goreng kremes Ayam rica rica Ayam kecap Ayam kare Ayam bakar

*Tumis Kreasi (Pilih salah satu) Tempe Orek Capcay Orak arik telur Cah kangkung Tumis buncis

TIME ORDER DAN SISTEM PELAPORAN

Berdasarkan jam kerja yang tidak sama untuk setiap defisi, maka pihak catering secara profesional akan melayani pesanan sesuai dengan waktu yang telah ditentukan oleh perusahaan.Untuk sistem pelaporannya, kami dari pihak Berkah Catering akan selalu membawa check list serta surat jalan, yang digunakan sebagai bukti pengiriman dan memastikan bahwa makanan telah siap disajikan, untuk selanjutnya petugas kami akan membawa surat jalan dan check list tersebut pada pihak manajemen atau yang pihak yang telah ditunjuk manajemen untuk dimintai paraf sebagai bukti telah dilaksanakannya pelayan pada hari tersebut.

SISTEM KONTRAK DAN PEMBAYARAN

Demi terjalinnya kerjasama yang baik , sistematis dan saling menguntungkan, maka kami memberikan sistem kontrak minimal 12 bulan. Sedangkan untuk sistem pembayaran kami menyediakan sistem pembayaran sebagai berikut :1. Perminggu2. Persepuluh hari. Hal ini kami lakukan agar tidak terjadi rasa saling memberatkan kedua belah pihak dan untuk menunjang kelancaran pelayanan. Pembayaran dilakukan secara tunai dengan mengacu pada pelaporan harian untuk jumlah makanan yang dikeluarkan dari pihak catering yang telah di setujui atau diketahui oleh pihak manajemen perusahaan atau pihak yang telah ditunjuk oleh perusahaan untuk mengawasi hal tersebut.

PENUTUP

Demikian proposal penawaran ini kami sampaikan kepada bapak/ibu. Besar harapan kami untuk dapat bekerjasama dengan perusahaan bapak/ibu. Untuk itu kami mohon balasan atas surat penawaran kami ini. Atas perhatian dan kerjasama yang baik ini kami ucapkan terimakasih.