Laporan Hasil Pengamatan Pertumbuhan dan Perkembangan Kacang Merah

Disusun Oleh :

Arin Rinaldy. N Febby Indria Mela Diniati. R Veny Martiani Yuliani

Kelompok 1 XII IPA 5

SMAN 1 GARUT 2011/2012

A. PENDAHULUANTumbuh dan berkembang adalah salah satu cirri makhluk hidup. Pertumbuhan dan perkembangan berjalan seiring. Pertumbuhan adalah proses pertambahan volume yang irreversible (tidak dapat balik) karena adanya pembelahan mitosis atau pembesaran sel, atau disebabkan oleh keduanya. Sedangkan perkembangan adalah terspesialisasinya sel-sel menjadi struktur dan fungsi tertentu. Perkembangan hanya dapat dinyatakan dengan perubahan bentuk dan tingkat kedewasaan.

1. PerkecambahanPertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan biji dimulai dari perkecambahan. Perkecambahan adalah munculnya plantula (tanaman kecil dari dalam biji). Untuk mengetahui pertumbuhan dan perkecambahan pada kacang merah, dilakukan percobaan berikut.

Kegiatan 1 Tujuan :Mengamati dan mengukur kecepatan tumbuh perkecambahan kacang merah persatuan waktu.

Alat dan bahan :

1. Polybag 2. Benih kacang merah (10 biji) 3. Sekam

4. Air 5. Mistar

Cara Kerja :Usahakan cukup cahaya matahari.

1. Tanamlah 10 biji kacang merah pada polybag dengan jarak secukupnya. 2. Siram setiap hari dengan air secukupnya 3. Bila biji telah tumbuh, ukurlah dengan mistar, panjang kecambah tersebut.

Pengukuran dari permukaan tanah hingga ujung kecambah

4. Lakukan pengukuran setiap hari selama 15 hari 5. Catat hasil pengamatan dalam bentuk tabel.

Hipotesis :

Dengan faktor eksternal dan faktor internal yang terpenuhi, benih kacang merah akan tumbuh.

Hasil pengamatanTinggi kecambah (cm) 1 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 * 3 0 0 0 0 0 0,3 0,6 2 9 27 29 32 38 42 45 14, 99 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 * 5 0 0 0 0 0 1 4 18 25 35 37 39 42 46 47 19, 60 6 0 0 0 0 5 4 11,5 22,5 30 34 35 38 44 48 53 20, 68 7 0 0 0 0,2 0,4 5 7,5 22 29 36 38 43 45 50 55,6 22, 11 8 0 0 0 0 7 10 23 29 30 34 35 41 48 49 54 24 9 0 0 0 0 0,5 2 7 23 28 33 36 42 45 50 56 21, 5 10 0 0 0 0 0 1 1,5 10 21 30 32 40 44 50 56 18,4 6 Ratarata 0 0 0 0,07 1,38 3,03 7,91 15,45 20,3 26,4 27,8 31,4 35,2 38,3 41,76 16,6

Hari ke1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Ratarata

0,5 0,9 7 24 28 31 35 36 39 46 48 51 23, 09

* kacang mati Rata-rata seluruh kacang : 16,6 cm

Grafik pertumbuhan kacang merah

Kesimpulan kegiatan 1Kecepatan tumbuh kacang merah setiap harinya berbeda, hal ini dipengaruhi oleh faktor internal dan faktosr eksternal. Faktor internal dipengaruhi oleh gen dan hormon. Sedangkan faktor eksternal dipengaruhi oleh makanan/nutrisi, air, suhu, kelembapan, oksigen dan cahaya. Perbedaan pertumbuhan juga tergantung pada keadaan di dalam kacang itu sendiri, secara kasat mata tidak dapat dipastikan bahwa benih kacang merah itu akan tumbuh dengan optimal atau tidak.

Kegiatan 2Pengaruh MSG terhadap kecepatan pertumbuhan kacang merah

Tujuan :pertumbuhan kacang merah.

1. Mengamati pengaruh MSG (Mononatrium Glutamat) terhadap kecepatan 2. Mengamati pertumbuhan yang paling cepat antara kacang yang diberi

MSG sejak awal masa tanam dengan yang tidak.

Alat dan bahan :

1. Polybag (2 buah) 2. Benih kacang merah (20 biji) 3. Sekam

4. Air 5. Mistar6. Variabel bebas : MSG (Mononatrium Glutamat)

Cara Kerja :berbeda dengan jarak secukupnya.

1. Tanamlah 10 biji kacang merah pada masing-masing polybag yang 2. Tempatkan polybag tersebut di tempat dengan intensitas cahaya matahari

yang sama3. Berilah MSG pada Polybag pertama. 4. Sirami kedua polybag tersebut setiap hari dengan air secukupnya. 5. Bila kecambah telah tumbuh, ukurlah dengan mistar, panjang kecambah

tersebut. Pengukuran dari permukaan tanah hingga ujung kecambah.6. Lakukan pengukuran setiap hari selama 15 hari. 7. Amati mana yang paling cepat tumbuh antara yang diberi MSG dengan

yang tidak diberi MSG.8. Catat hasil pengamatan dalam bentuk tabel.

Hipotesis :

Pemberian MSG sejak awal masa tanam kacang merah akan menghambat pertumbuhan perkecambahan yang terjadi pada kacang merah.

Hasil PengamatanTabel rata-rata pertumbuhan kacang merah yang diberi MSG

Hari ke1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Tinggi Kecambah1 0 0 0 0 0 0 0 0 0,5 4 11, 5 29 31 34 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 3 18 20 25 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 7 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 8 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 9 0 0 0 0 0,01 0,2 1,8 10 19 31 32 37 38 42 10 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Rata -rata0 0 0 0 0,001 0,02 0,18 1 1,95 3,7 4,65 8,4 8,9 10,1

15

34

0

0

28

0

0

0

0

42

0

10,4

Ratarata

9,6

*

*

6, 4

*

*

*

*

16,86

* 3,28 * kacang mati

Rata-rata seluruh kacang : 3,28 cm

Hari ke1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Tinggi Kecambah1 0 0 0 0,6 0,8 10 21,5 28 32 34 35 37 39 42 42 21,4 6 2 0 0 0 0,1 0,4 11,5 21 26 33 x x x x x x 10, 22 3 0 0 0 0 0 0,6 7 21,5 27 29 32 35 38 41 43 18,2 7 4 0 0 0 0 0 0 1 10 24 26 28 31 32 36 40 15, 20 5 0 0 0 0,1 0,2 0,5 1 6 9,5 28 30 35 36 38 39 14, 88 6 0 0 0 0 0 0 2 8 20,5 28 32 36 38 45 49 17, 23 7 0 0 0 0,2 0,3 0,4 1 5 8 13 20 25 26 28 28 10,3 2 8 0 0 0 0 0,3 0,4 4,8 18 23 27 29 34 35 44 50 17, 70 9 0 0 0 0,4 0,5 12 22 25 28 32 36 32 41 44 44 21,1 2 10 0 0 0 0 0 0,1 1 5 18 30 34 37 40 43 45 16, 87

Rata rata0 0 0 0,14 0,25 3,55 8,23 15,2 5 18 27,4 4 30,6 6 33,5 5 36,1 1 40,1 1 42,2 2

Rata rata

17,0 3

Tabel rata-rata pertumbuhan kacang merah tanpa MSG

x : Batang patah Rata-rata seluruh kacang : 17,03 cm

Kesimpulan kegiatan 2Kacang merah yang diberi MSG sejak awal masa tanam, pertumbuhannya lebih lambat dibandingkan dengan yang tidak diberi MSG. hal ini diakibatkan karena proses fisika yang terjadi ketika biji menyerap air (imbibisi) terganggu dengan adanya MSG (Monosodium Glutamat), sehingga proses difusi kurang optimal. Ketika kadar MSG yang ada di permukaan sekam berkurang, biji kacang merah mulai mengalami pertumbuhan yang pesat Daun dari kedua percobaan diatas sama-sama hijau karena variabel kontrol kedua percobaan tersebut sama