Fungsi air menurut para ahli

Fungsi air menurut para ahli

     Menurut Almatsier (2009), air mempunyai berbagai fungsi dalam proses vital

tubuh, antara lain:

1.     Pelarut dan Alat Angkut

Air di dalam tubuh berfungsi sebagai pelarut zat-zat gizi berupa monosakarida, asam amino,

lemak, vitamin, dan mineral serta bahan-bahan lain yang diperlukan oleh tubuh seperti

oksigen, dan hormone-hormon. Zat-zat gizi dan hormon ini dibawa ke seluruh sel yan

membutuhkan. Di samping itu air, sebagai pelarut mengangkut sisa-sisa metabolism,

termasuk karbondioksida dan ureum untuk dikeluarkan dari tubuh melalui paru-paru, kulit,

dan ginjal.

2.     Katalisator

Air berperan sebagai katalisator dalam berbagai reaksi biologik dalam sel, termasuk di dalam

saluran cerna. Air diperlukan pula untuk memecah atau menghidrolisis zat gizi kompleks

menjadi bentuk-bentuk lebih sederhana.

3.     Pelumas

Air yang cukup di dalam tubuh akan melindungi dan melumasi gerakan sendi dan otot.

Orang-orang yang beraktivitas tinggi, seperti olahragawan misalnya, sangat rawan

mengalami cedera pada tulang sendi dan juga otot-ototnya. Oleh karenanya, air sangat

dibutuhkan bagi olahragawan karena mereka mempunyai aktivitas tinggi. Untuk itulah,

mengonsumsi air selama beraktivitas berguna untuk meminimalisasi risiko kejang otot. Perlu

kita ketahui, jika otot-otot tubuh kekurangan cairan, maka otot-otot tubuh akan mengempis,

sehingga otot-otot tidak dapat menjalankan fungsinya dengan baik karena kekurangan cairan.

4.     Pengatur Suhu

Kondisi tubuh akan menurun ketika kandungan air yang ada di dalam tubuh menurun. Bila

tubuh kekurangan air maka suhu tubuh akan menjadi panas dan naik. Jika kita berada pada

daerah atau tempat yang suhunya panas, maka tubuh kita akan membutuhkan air yang cukup.

Pada tempat yang panas seperti itu, tubuh akan merespon dengan mengeluarkan keringat

untuk menormalkan suhu tubuh. Begitu juga ketika di ruang ber-AC, kita dianjurkan untuk

minum lebih banyak, karena udara AC akan membuat tubuh mengalami dehidrasi dan kulit

menjadi kering.

5.     Peredam Benturan

Air dalam mata, jaringan saraf tulang belakang, dan kantung ketuban melindungi organ-organ

tubuh dari benturan-benturan.

Adapun menurut Purwanto (2011), beberapa fungsi lain dari air antara lain:

1.     Perawatan Kecantikan

Bila kurang minum air putih, tubuh akan menyerap kandungan air dalam kulit sehingga kulit

menjadi kering dan berkerut. Selain itu, air putih dapat melindungi kulit dari luar, sekaligus

melembabkan dan menyehatkan kulit. Untuk menjaga kecantikan pun, kebersihan tubuh pun

harus benar-benar diperhatikan.

2.     Untuk Kesuburan

Meningkatkan produksi hormon testosteron pada pria serta hormon estrogen pada wanita.

Menurut hasil penelitian dari sebuah lembaga riset trombosis di London, Inggris, jika

seseorang selalu mandi dengan air dingin maka peredaran darahnya lancar dan tubuh terasa

lebih segar dan bugar. Mandi dengan air dingin akan meningkatkan produksi sel darah putih

dalam tubuh serta meningkatkan kemampuan seseorang terhadap serangan virus. Bahkan,

mandi dengan air dingin di waktu pagi dapat meningkatkan produksi hormon testosteron pada

pria serta hormon estrogen pada wanita. Dengan begitu kesuburan serta kegairahan seksual

pun akan meningkat. Selain itu jaringan kulit membaik, kuku lebih sehat dan kuat, tak mudah

retak.

3.     Efek Relaksasi

Cobalah berdiri di bawah shower dan rasakan efeknya di tubuh. Pancuran air yang jatuh ke

tubuh terasa seperti pijatan dan mampu menghilangkan rasa capek karena terasa seperti

dipijat. Sejumlah pakar pengobatan alternatif mengatakan, bahwa bersentuhan dengan air

mancur, berjalan-jalan di sekitar air terjun, atau sungai dan taman dengan banyak pancuran,

akan memperoleh khasiat ion-ion negatif. Ion-ion negatif yang timbul karena butiran-butiran

air yang berbenturan itu bisa meredakan rasa sakit, menetralkan racun, memerangi penyakit,

serta membantu menyerap dan memanfaatkan oksigen. Ion negatif dalam aliran darah akan

mempercepat pengiriman oksigen ke dalam sel dan jaringan.

4.     Menguruskan Badan

Air putih juga bersifat menghilangkan kotoran-kotoran dalam tubuh yang akan lebih cepat

keluar lewat urine. Bagi yang ingin menguruskan badan pun, minum air hangat sebelum

makan (sehingga merasa agak kenyang) merupakan satu cara untuk mengurangi jumlah

makanan yang masuk. Apalagi air tidak mengandung kalori, gula, ataupun lemak. Namun

yang terbaik adalah minum air putih pada suhu sedang, tidak terlalu panas, dan tidak terlalu

dingin.

5.     Tubuh Lebih Bugar

Khasiat air tak hanya untuk membersihkan tubuh saja tapi juga sebagai zat yang sangat

diperlukan tubuh. Kita mungkin lebih dapat bertahan kekurangan makan beberapa hari

ketimbang kurang air. Sebab, air merupakan bagian terbesar dalam komposisi tubuh manusia.