Les Jardins de GaiaZA, 6 rue de l’écluse BP 60226 Wittisheim67 Sélestat Cedex - FRANCIA

Más información en la webwww.jardinsdegaia.com (francés, inglés y alemán)

próximamente en castellano enwww.jardinsdegaia.es

Tu contacto en España:info@jardinsdegaia.es

Sello del punto de venta :

De vacaciones en Francia? Venid a visitarnos! Tenemos sala de té y tienda propia en Alsacia, la única en ofrecer todas las variedades del catálo-go. Además, podrás contemplar nuestros 5 jardines zen de más de 4800m² inspirados de la cultura japonesa.

… para tés prestigiosos.

Más de 450 referencias de tés e infusiones ecológicas y de comercio justo.

Ofrecemos nuestros productos en bolsas de 50 o 100g, sa-cos de 1,5 kg, tubos en ediciones limitadas, bolsitas u otros envases especiales o hechos a medida.

Tés con denominación de origenTés blancos, verdes, amarillos, Oolong, negros y Rooibos.

Procedencia : India, China, Japón, Sri Lanka, Laos, Vietnam, Tanzania, Nepal, Corea del Sur…Nuestras especialidades : Darjeeling de primera cosecha, tés ahumados, Pu-Erh chino, Matcha japonés, tés perfuma-dos con denominación de origen, flores de té y tés efímeros excepcionales.

Mezclas y aromatizaciones caseras Tés blancos, verdes, Oolong, negros y Rooibos.

Variaciones inspiradas en recetas tradicionales : Earl Grey, té con menta, chaï indio…Creaciones originales : tés con especias, tés con flores, tés afrutados. Productos gastronómicos e inspirados !

Infusiones y tisanas Bebidas saludables y potentes con una base de frutas y plan-tas, para cada antojo.

Productos sin teína Rooibos y Honeybush de Suráfrica, Hierba mate y Lapacho de Suramérica.

Condimentos Terra MadreSelección de hierbas aromáticas, pimientas y especias ecoló-gicas y de comercio justo de la marca Terra Madre. Una coope-ración bajo el lema de la ética y la solidaridad.

Más de 1000 accesorios para el téTeteras, tazas, salvamanteles, filtros, inciensos, libros… Capri-chos y productos de alta calidad.

450 tés e infusiones ecológicas y decomercio justo

Les Jardins de Gaïa, Qué es?

Desde el 1994, una aventura humana en búsqueda de los más prestigiosos tés ecológicos del mundo. Guia-da por su pasión, Arlette Rohmer montó su empresa fundamentándola en el respeto por el Hombre y por la Naturaleza. Desde entonces, ha seguido explorando e incorporando esencias y sabores inéditos.

Hoy en día, Les Jardins de Gaïa cuenta con una cin-cuentena de empleados fijos y más de 1.600 revende-dores por toda Europa. Asimismo, hemos puesto en marcha más de treinta proyectos de cooperación alre-dedor del mundo con el objetivo de apoyar a pequeños productores y promover el desarrollo sostenible. Un compromiso natural y auténtico

Siempre hemos ofrecido tés de cultivo ecológico y utilizado aromas naturales y ecológicos. Vamos incluso más allá exigiendo a nuestros proveedores el uso de aromas y solventes con certificación ecológica

(vigente desde el 1994).

Fomentamos la agricultura biodinámica por su cumplimiento con el equilibrio original en el cual el Hombre convive en armonía con la cadena de la vida

y respeta un complejo sistema de múltiples influencias naturales. Certificación desde el 2003.

Proponemos tés de Vietnam, Laos y Yunnan proce-dentes de árboles de té antiguos y agrestes, ricos en principios activos y antioxidantes. Esta variedad sigue creciendo en las selvas tropicales y densas de las mon-

tañas del Triángulo de Oro. Su promoción contribuye a impedir la defo-restación de la zona y permite la supervivencia de las minorías locales.

Un compromiso humano y justo

Llevamos a cabo y mantenemos cooperaciones soste-nibles con diversos pequeños productores constante-mente amenazados frente al mercado mundial. Otros numerosos proyectos están en marcha y por venir…

Nos comprometemos más allá de los estándares del comercio justo, comprando nuestros tés a precios su-periores a los mínimos establecidos por los organis-mos del comercio justo, garantizando a los productores

volúmenes de compra anuales, pre-financiando nuestras compras y proporcionando ayuda cotidiana (subvenciones, construcciones, ayudas de emergencia…). Certificación desde el 2001.

Importación de tés cuidadosamente seleccionados desde Asia, Suráfrica y Suramérica.

Transformación en Alsacia. Para nosotros, un aroma no debe tapar las esencias del té, sino más bien realzar y diversificar los sabores.

Embalaje y etiquetaje a mano en nuestra planta o a través de instituciones especializadas (las ESAT) de nuestra zona con el fin de sostener el empleo local y a trabajadores discapacitados.

Distribución en el mercado francés en más de 1.700 pun-tos de venta: tiendas y cadenas ecológicas, tiendas gourmet, tiendas y salas de té, tiendas especializadas…

Exportación a Europa y a nivel internacional.

Compra/Venta y elaboración propia de infusiones y tés ecológicos y de comercio justo.

Venta directa al público o bien por correspondencia, a través de ferias ecológicas y alternativas, o bien en nuestra tienda en Alsacia.

Iniciación al mundo del té y a la degustación de tés e infu-siones. Organización de ceremonias del té japonesas.

Formación en cata de té y asesoramiento a revendedores y socios.

Además de la calidad meramente gustativa de los tés, Les Jar-dins de Gaïa enfatiza y garantiza la calidad y la seguridad ali-menticia de los productos desde el jardín hasta la taza del consumidor. Ponemos todos los medios humanos y materiales para ofrecerte el mejor del té.

Una aventura a escala humana… …valores éticos… …un savoir-faire…

Un compromiso social y local

Ubicados en Alsacia (Francia), privilegiamos el trabajo local y el empleo rural. Damos soporte a instituciones especializadas en la ayuda a personas discapacitadas en el mundo laboral y social llamadas las “ESAT”.Estamos involucrados en actividades económicas,

asociativas, artísticas y culturales locales. Defendemos el trabajo artesanal y hecho a mano.

Nuestros oficios

Gracias a las relaciones privilegiadas que seguimos tejiendo

con nuestros productores, somos el proveedor con gama más amplia de té ecológico y de comer-cio justo en Europa, con más de 450 variedades.

Catamos y seleccionamos las mejores cose-chas y preparamos para ti recetas únicas.

Somos miembro activo del Movimiento por la tierra y el humanismo (Colibri), una plataforma de encuentros e intercambios. Su propósito es alentar el despertar y el

desarrollo de nuevos modelos de sociedad basados en la autonomía, la ecología y el humanismo. Su ambición: dibujar la empresa del futuro.

Nuestras garantías de calidad