Proposal UsahaPerusahaan Martabak

CV. HADEWINI ®

Kata Pengantar

Segala puji dan syukur kami ucapkan kepada kehadirat Allah swt yang telah memberikan kesempatan dan kemudahan kepada kami dalam menyusun proposal usaha ini. Tak lupa shalawat serta salam kami panjatkan kepada Nabi Muhammad saw, kepada keluarganya, shohabatnya, dan mudah-mudahan kita termasuk ke dalam umatnya. Aamiin.

Dalam proposal usaha ini kami berusaha untuk menguraikan segala aspek utama dan pendukungnya dalam pendirian usaha pabrik martabak. Mulai dari aspek produk, pemasaran, sampai perencanaan permodalan. Tak banyak memang, tetapi mudah-mudahan bermanfaat bagi wirausaha khususnya dan umumnya bagi seluruh yang membacanya.

Kami merasa masih banyak kekurangan dari penyusunan proposal ini. Karenanya kami mohon maaf atas segala kesalahan dalam proposal ini. Kesempurnaan hanya milik Allah swt.

Terima kasih. Mudah-mudahan menjadi inspirasi.

Bandung, Penyusun,

Daftar Isi

Kata PengantarDaftar Isi1.Bagian I Pendahuluan1.1Nama dan Alamat Perusahaan1.2Nama dan Alamat Pemilik1.3Ruang Lingkup Usaha1.4Latar Belakang Usaha2.Bagian II Rencana Produk2.1Produk yang Dihasilkan2.2Proses Produksi3.Bagian III Rencana Pemasaran3.1Penetapan Harga3.2Promosi yang Akan Dilakukan3.3Pengembangan Produk4.Bagian IV Aspek Pabrik

4.1Keadaan Pabrik dan lokasi4.2Aspek Mesin-Mesin Produksi4.3Sumber-Sumber Bahan Baku

5. Bagian V Struktur Organisasi6.Bagian VI Risiko Usaha6.1Evaluasi Kelemahan Produk6.2Faktor Persaingan7.Bagian VII Rencana Permodalan7.1Neraca Permulaan Perusahaan7.2Omzet dan Analisa Titik Impas2.3Sumber-Sumber Permodalan8.Bagian VIII Penutup9.Bagian IX Apendix

1.      Bagian I Pendahuluan

1.1.   Nama dan Alamat PerusahaanNama Perusahaan :

CV. HADEWINI ®

Alamat Perusahaan:Komp. Cipadung Blok. VIII No 18

1.2.   Nama dan Alamat PemilikNama Pemilik :

HADEWINIAlamat Pemilik :

Komp.Panyileukan F7 NO 12 40163

1.3.   Ruang Lingkup UsahaCV . ini bergerak dalam bidang makanan , berupa Martabak

1.4.   Latar Belakang UsahaBerawal dari kegemaran masa kecil wirausaha kepada makanan terutama martabak,

memancing wirausaha untuk mendirikan sebuah perusahaan yang bergerak dalam bidang martabak.

Ada banyak sekali jenis martabak yang dapat kita jumpai saat ini. Dari yang terjangkau oleh anak-anak sampai martabak sekelas orang-orang tertinggi. Tentunya kualitas rasanya sebanding dengan harganya. Bagi sebagian orang, mungkin jarang bahkan tidak pernah mencicipi bagaimana rasanya martabak sekelas orang berdasi. Maka dari itu, wirausaha ingin membuat aneka martabak yang rasanya sekelas dengan orang berdasi tetapi dengan harga yang cukup terjangkau bagi masyarakat umum.

2.      Bagian II Rencana Produk2.1.   Produk yang Dihasilkan

Adapun produk yang akan dihasilkan oleh usaha ini adalah :         Martabak keju coklat         Martabak susu nanas         Martabak keju         Martabak coklat susu         Martabak pisang coklat

2.2.   Proses ProduksiProses produksi dapat didiagramkan sebagai berikut:

PemasaranBahan BakuProduksiPengemasanQC 

Keterangan :Dari bahan baku kemudian diproduksi menjadi martabak , kemudian dipilah

barang yang bagus lalu dikemas kedalam kardus yang kapasitasnya satu lusin ( 12 buah ) , dan langsung dijual ke konsumen secara langsung .

3.      Bagian III Rencana Pemasaran3.1.   Penetapan Harga

Harga yang ditetapkan diusahakan lebih rendah daripada pasaran harga martabak yang sekelas , untuk menarik konsumen.

Harga konsumen pasaran donat yang sekelas yaitu bervariasi ( Rp. 20000) tetapi untuk martabak ini kami menetapkan martabak yang lebih murah yaitu pada Rp. 11000,- .

3.2.   Pelaksanaan distribusiKarena usaha yang kami jalankan adalah industri makanan sehingga tidak memerlukan

distributor yang banyak. Oleh karena itu kami menggunakan sistim distributor langsung, dimana konsumen akhir menerima produk dari produsen langsung .

3.3.   Promosi yang Akan DilakukanPromosi yang dilakukan tidak akan melalui media elektronik. Paling tidak, kami

membubuhkan alamat dan nomor telepon yang bisa dihubungi, jika kalau ada yang hendak memesan langsung dari kami.

3.4.   Pengembangan ProdukSebagai awalan, kami hanya membuat martabak beraneka rasa untuk selanjutnya kami

akan mengembangkan dengan martabak super yang sebanding dengan 2 martabak ukuran biasa dengan bermacam – macam rasa pula .

4. Bagian IV Aspek Pabrik3.5.   Keadaan Pabrik dan lokasi

Untuk lokasi yang digunakan sebagai usaha, kami masih menggunakan rumah tinggal sendiri dan pinggir jalan karena masih tergolong usaha kecil menengah sehingga belum memerlukan tempat yang besar .

3.6.   Aspek Mesin-mesin produksi Untuk mesin produksi, kami hanya menggunakan alat – alat sederhana sehingga kami sudah memiliki sebelumnya .

3.7.   Sumber-sumber bahan bakuBahan baku berupa terigu, telur dan lainnya kami dapatkan di pasar – pasar terdekat ,

karena dirasa lebih murah di sebanding dengan supermarket dan tempat – tempat lainnya .

5.      Bagian V Struktur OrganisasiMengingat bahwa kami baru memulai usaha, sehingga struktur organisasi kami masih

sederhana. Struktur organisasi ini akan kami kembangkan sesuai dengan bertambahnya kuantitas karyawan.

WirausahaKaryawanKaryawan…Karyawan 

6.      Bagian VI Risiko Usahaa.      Evaluasi Kelemahan Produk

Karena produk kami tidak memakai pengawet atau bahan kimia apapun sehingga produk martabak kami hanya bisa bertahan selama 4 hari saja , hal ini menyebabkan kami tidak bisa membuat produk yang banyak sekaligus sehingga kami langsung membuat jika ada yang memesan produk kami .

b.      Faktor PersainganUsaha martabak saat ini sudah cukup banyak. Sebagian besar diantaranya sudah

merupakan usaha yang besar. Melihat usaha kami masih berupa usaha kecil, maka kami belum bisa untuk menyaingi perusahaan-perusahaan tersebut. Oleh karenanya, bisa jadi seluruh pasar sudah dikuasai oleh mereka. Tetapi, kami berusaha menembus pasar, bukan untuk menyaingi mereka, tetapi membawa tujuan dasar, yaitu membuat semua orang agar bisa mencicipi martabak yang berkelas dengan harga yang terjangkau .

7.      Bagian VI Rencana PermodalanProduct (produk)

8.    Produk yang dijual adalah “Martabak Manis” yang merupakan makanan selingan sehari-hari .

9. Price (harga) 10. Harga perporsi Rp.12.000 karena harga ini sangat terjangkau dan relative murah. 11. Promotion (promosi)

Dalam melakukan promosi produk ini dengan menyebarkan brosur kepada masyarakat dengan promosi disetiap pembelian 1 paket dengan isi 5 porsi akan memberikan diskon 10% dari harga tersebut.

12. Place (tempat) 16. Tempat yang dipilih yaitu di Giant Kalibata, Jl Kalibata lantai II (dua) karena 17. letaknya cukup strategis dan mudah dijangkau masyarakat (konsumen).  

19. VII. ASPEK KEUANGAN 20. Aspek Modal 21.  - Bahan Baku : 22. 1. Terigu 2 Kg : Rp. 14.000 23. 2. Telur 1 Kg : Rp. 12.000 24. 3. Gula pasir 1 Kg : Rp. 10.000 25. 4. Air : Rp. - 26. 5.Garam : Rp. 2.000 27. 6. Soda kue : Rp. 3.000 28. 7. Blue band : Rp. 5.000 8. Pewarna kuning : Rp. 3.500

Fermipan (pengembang soda) : Rp. 3.500 Rp. 53.000

- Bahan Taburan : Kacang tanah ½ Kg : Rp. 5.000 Meises : Rp. 5.000 Keju : Rp. 11.000 Susu kental manis : Rp. 7.000 Wijen : Rp. 5.000 + Rp. 33.000- Bahan Baku Tambahan : 1. Kardus : Rp. 5.000 Piring plastic : Rp. 8.000 . Garpu : Rp. 7.000 . Pisau : Rp. 5.000 +

Rp. 25.000 - Modal Bahan baku + Bahan taburan + Bahan baku tambahan + Ongkos angkut Rp. 53.000 + Rp. 33.000 + Rp. 25.000 + Rp. 500 = Rp.111.500

a.      Omzet dan analisa titik impasDengan 100 kg terigu kita bisa mendapatkan kurang lebih 4000 buah donat , dengan harga

jual perbuahnya Rp. 2000 , maka omzet per-bulannya adalah:4000 buah x Rp2.000 = Rp8.000.000,-

Maka Penghasilan bersih perbulan adalah:Pemasukan – Pengeluaran

Rp8.000.000 – Rp 6.023.000 = Rp1.977.000,-Sehingga titik impas terjadi pada :

Rp 6.023.000 / Rp1.977.000 = ±4 Bulan

b.      Sumber permodalanSumber modal kami dapat dari hasil pinjaman bank.

29.  Bagian VII PenutupDemikianlah Proposal yang kami susun, mohon maaf bila masih banyak kekurangan dalam

hal penyusunan proposal ini. Atas Perhatian dan Kerjasamanya kami ucapkan terima kasih.

30.  Bagian VIII Apendix