CARA MEMBUAT KOMPOS SEDERHANACara sederhana membuat kompos skala rumah tanggaini merupakan artikel tentang cara praktis dan sederhana dalam membuat kompos dari sampah organik yang dihasilkan rumah tangga. Sampah-sampah organik seperti dedaunan, sisa sayuran,buah-buahandapat dimanfaatkan menjadi kompos.Membuat kompos merupakan bentuk dari recycle, salah satu unsur dari3 R. Sehingga dengan mengolah sampah menjadi kompos berarti ikut membantu mengurangi permasalahn yang disebabkan sampah. Selain itu, kompos yang dihasilkan dapat dimanfaatkan langsung sebagai media tanam ataupun pupuk organik.Pengolahan sampahrumah tangga menjadi kompos dapat dilakukan oleh siapa saja, di mana saja dan dengan berbagai cara. Dalam artikel ini, Alamendah akan membagikan tips sederhana untuk membuat kompos yang bisa dilakukan oleh rumah tangga baik yang memiliki lahan kosong ataupun hanya memiliki sedikit lahan terbatas bahkan tidak memiliki lahan sama sekali.

Sampah ini dapat dimanfaatkan menjadi komposMembuat Kompos dari Sampah Bagi Rumah Tangga yang Memiliki Lahan. Ini merupakancara paling sederhana dalam membuat komposnamun hanya bisa dilakukan jika memiliki lahan (tanah) kosong. Gali tanah sedalam 50-100 cm. Lubang dibuat dengan jarak minimal 10 meter dari sumur untuk menghindari tercemarnya sumur. Isi lubang dengan sampah organik yang telah ditiriskan. Tutup atau taburi sampah dengan tanah secara berkala untuk mengurangi bau. Jika telah penuh, tutup lubang dengan tanah. Setelah tiga bulan, lubang dapat digali. Hasil galian dapat digunakan sebagai kompos sedangkan lubangnya dapat digunakan untuk membuat kompos kembali.Membuat Kompos dari Sampah Bagi Rumah Tangga Dengan Lahan Terbatas. Bagi yang rumahnya hanya memiliki sedikit lahan kosong, pembuatan kompos tetap dapat dilakukan. Sediakan drum atau sejenisnya. Lubangi kecil-kecil bagian dasar drum untuk rembesan air dari sampah. Tanam drum dengan kedalaman sekitar 10 cm dari permukaan tanah. Masukkan sampah organik ke dalam wadah (drum) setiap hari. Taburi dengan sedikit tanah, serbuk gergaji, atau kapur secara berkala. Bila terdapat kotoranbinatangbisa ditambahkan untuk meningkatkan kualitas kompos. Setelah penuh, tutup drum dengan tanah dan diamkan selama tiga bulan. Keluarkan isi drum dan angin-anginkan selama 2 minggu. Kompos sudah dapat digunakan.Membuat Kompos dari Sampah Bagi Rumah Tangga yang Tidak Mempunyai Lahan. Bagi rumah tangga yang tidak memiliki tanah atau lahan kosong, pengolahan sampah menjadi kompos dapat dilakukan dengan menggunakan ember, pot, kaleng bekas, atau sejenisnya. Benda-benda ini sekaligus nantinya dapat dijadikan pot. Sediakan ember, pot, kaleng bekas, ataupun wadah lainnya. Lubangi bagian dasar dan letakkan di wadah yang dapat menampung rembesan air dari dalamnya. Masukkan sampah organik ke dalam wadah (drum) setiap hari. Taburi dengan sedikit tanah, serbuk gergaji, atau kapur secara berkala. Bila terdapat kotoran binatang bisa ditambahkan untuk meningkatkan kualitas kompos. Setelah penuh, tutup drum dengan tanah dan diamkan selama dua bulan. Wadah siap dijadikan pot dengan kompos di dalamnya sebagai media tanam.Sobat Alamendah, demikian proses pembuatan kompos dari sampah organik bagi rumah tangga baik yang memiliki lahan kosong, lahan terbatas, maupun tidak memiliki lahan sekalipun.Semoga mampu menginspirasi kita semua bahwa semua orang, di mana pun juga, dapat melakukan tindakan nyata dalam menangani permasalahan lingkungan utamanya sampah. Bahkan dengan cara-cara yang sederhana sekalipun.

Sumber : recyclegreen.wordpress.com

CARA MEMBUAT PUPUK CAIR SENDIRI DI RUMAH

Pupuk Cair Organik :Merupakan zat penyubur tanaman yang berasal dari bahan-bahan organik dan berwujud cair.Manfaat : Untuk menyuburkan tanaman. Untuk menjaga stabilitas unsur hara dalam tanah. Untuk mengurangi dampak sampah di lingkungan sekitar.Keunggulan : Mudah, murah Tidak ada efek sampingKekurangan : Perlu ketekunan dan kesabaran yang tinggi Hasilnya kurang banyakBahan baku pupuk cair yang sangat bagus yaitu bahan organik basah atau bahan organik yang mempunyai kandungan air tinggi, seperti buah-buahan dan sisa sayuran (wortel, labu, sawi, selada, kulit jeruk dll). Semakin besar kandungan selulosa dari bahan organik (C/N ratio) maka proses penguraian oleh bakteri akan semakin lama. Selain mudah terdekomposisi, bahan ini kaya nutrisi yang dibutuhkan tanaman.Sebelum membuat pupuk cair. EM (Effectiv Mikroorganisme) organik yang berbahan baku sampah organik, perlu dibuatkan dahulu pembuatan Molase dan pembiakan bakteri EM. PENBUATAN MOLASE :Molase yaitu : Sari tetes tebu (biang gula) atau pembuatan Molase bisa juga dengan melarutkan gula merah/putih dengan air tanpa kaporit dengan perbandingan 1:1 . PEMBIAKAN BAKTERI EM-4

Cairan Bakteri EM-4 Siap PakaiCairan bakteri EM-4 dapat di kembangbiakan sendiri dengan cara :Bahan :1. Cairan EM-4-1 Liter2. Bekatul/Dedek -3 kg3. Molase (dalam keadaan cair)-1/4 Liter4. Terasi -1/4 kg5. Air bersih (tanpa kaporit/tawas)-5 LiterPeralatan :1. Panci untuk memasak air2. Pengaduk kayu3. Ember untuk permentasi4. Saringan5. Botol untuk penyimpanan hasil akhirCara penbuatan : Panaskan 5 Liter air sampai mendidih Masukan bekatul, terasi dan molase aduk hingga tercampur merata Dinginkan adonan hingga suhu kamar Setelah dingin masukan cairan EM-4, aduk hingga rata Tutup rapat selama 2 hari, jangan di buka-buka Pada hari ketiga dan selanjutnya penutup jangan terlalu rapat Aduk-aduk setiap harinya selama 10 menit Setelah 1 minggu bakteri sudah dapat diambil dan disaring, masukan kedalam botol yang sudah di sediakan Simpan botol di ruangan sejuk dan tidak terkena sinar matahari langsung, cairan EM-4 siap di gunakan untuk pembuatan pupuk organik Agar bakteri mendapatkan kebutuhan Oksigen, tutup botol jangan terlalu rapat atau biarkan terbuka. HAMIS, 24 JULAI 2008 Kompos adalah hasil penguraian parsial/tidak lengkap dari campuran bahan-bahan organik yang dapat dipercepat secara artifisial oleh populasi berbagai macam mikroba dalam kondisi lingkungan yang hangat, lembab, dan aerobik atau anaerobik (Modifikasi dari J.H. Crawford, 2003). Sedangkan pengomposan adalah proses dimana bahan organik mengalami penguraian secara biologis, khususnya oleh mikroba-mikroba yang memanfaatkan bahan organik sebagai sumber energi. Membuat kompos adalah mengatur dan mengontrol proses alami tersebut agar kompos dapat terbentuk lebih cepat. Proses ini meliputi membuat campuran bahan yang seimbang, pemberian air yang cukup, mengaturan aerasi, dan penambahan aktivator pengomposan. Sampah terdiri dari dua bagian, yaitu bagian organik dan anorganik. Rata-rata persentase bahan organiksampahmencapai 80%, sehingga pengomposan merupakan alternatif penanganan yang sesuai.Daftar isi[sembunyikan]1 Pendahuluan2 Manfaat Kompos3 Dasar-dasar Pengomposan3.1 Bahan-bahan yang Dapat Dikomposkan3.2 Proses Pengomposan3.3 Faktor yang mempengaruhi proses Pengomposan4 Strategi Mempercepat Proses Pengomposan4.1 Memanipulasi Kondisi Pengomposan4.2 Menggunakan Aktivator Pengomposan4.3 Memanipulasi Kondisi dan Menambahkan Aktivator Pengomposan4.4 Pertimbangan untuk menentukan strategi pengomposan5 Pengomposan secara aerobik5.1 Peralatan5.2 Tahapan pengomposan6 Kontrol proses produksi kompos6.1 Proses pengontrolan7 Mutu kompos8 Literatur9 Pranala luar//

[sunting] PendahuluanSecara alami bahan-bahan organik akan mengalami penguraian di alam dengan bantuan mikroba maupun biota tanah lainnya. Namun proses pengomposan yang terjadi secara alami berlangsung lama dan lambat. Untuk mempercepat proses pengomposan ini telah banyak dikembangkan teknologi-teknologi pengomposan. Baik pengomposan dengan teknologi sederhana, sedang, maupun teknologi tinggi. Pada prinsipnya pengembangan teknologi pengomposan didasarkan pada proses penguraian bahan organic yang terjadi secara alami. Proses penguraian dioptimalkan sedemikian rupa sehingga pengomposan dapat berjalan dengan lebih cepat dan efisien. Teknologi pengomposan saat ini menjadi sangat penting artinya terutama untuk mengatasi permasalahan limbah organic, seperti untuk mengatasi masalah sampah di kota-kota besar, limbah organik industry, serta limbah pertanian dan perkebunan.Teknologi pengomposan sampah sangat beragam, baik secaraaerobikmaupunanaerobik, dengan atau tanpa aktivator pengomposan. Aktivator pengomposan yang sudah banyak beredar antara lain PROMI (Promoting Microbes), OrgaDec, SuperDec, ActiComp, BioPos, EM4, Green Phoskko Organic Decomposer dan SUPERFARM (Effective Microorganism)atau menggunakan cacing guna mendapatkan kompos (vermicompost). Setiap aktivator memiliki keunggulan sendiri-sendiri.Pengomposan secara aerobik paling banyak digunakan, karena mudah dan murah untuk dilakukan, serta tidak membutuhkan kontrol proses yang terlalu sulit. Dekomposisi bahan dilakukan olehmikroorganismedi dalam bahan itu sendiri dengan bantuan udara. Sedangkan pengomposan secara anaerobik memanfaatkan mikroorganisme yang tidak membutuhkan udara dalam mendegradasi bahan organik.Hasil akhir dari pengomposan ini merupakan bahan yang sangat dibutuhkan untuk kepentingan tanah-tanah pertanian di Indonesia, sebagai upaya untuk memperbaiki sifatkimia,fisikadanbiologitanah, sehingga produksitanamanmenjadi lebih tinggi. Kompos yang dihasilkan dari pengomposan sampah dapat digunakan untuk menguatkan struktur lahan kritis, menggemburkan kembali tanah pertanian, menggemburkan kembali tanah petamanan, sebagai bahan penutup sampah di TPA, eklamasi pantai pasca penambangan, dan sebagai media tanaman, serta mengurangi penggunaanpupukkimia.Bahan baku pengomposan adalah semua material organik yang mengandung karbon dan nitrogen, seperti kotoran hewan, sampah hijauan, sampah kota, lumpur cair dan limbah industripertanian. Berikut disajikan bahan-bahan yang umum dijadikan bahan baku pengomposan.AsalBahan1. PertanianLimbah dan residu tanamanJerami dan sekam padi, gulma, batang dan tongkol jagung, semua bagian vegetatif tanaman, batang pisang dan sabut kelapaLimbah & residu ternakKotoran padat, limbah ternak cair, limbah pakan ternak, cairan biogasTanaman airAzola, ganggang biru, enceng gondok, gulma air2. IndustriLimbah padatSerbuk gergaji kayu, blotong, kertas, ampas tebu, limbah kelapa sawit, limbah pengalengan makanan dan pemotongan hewanLimbah cairAlkohol, limbah pengolahan kertas, ajinomoto, limbah pengolahan minyak kelapa sawit3. Limbah rumah tanggaSampahTinja, urin, sampah rumah tangga dan sampah kota

[sunting] Manfaat KomposKompos ibarat multi-vitamin untuk tanah pertanian. Kompos akan meningkatkan kesuburan tanah dan merangsang perakaran yang sehat Kompos memperbaiki struktur tanah dengan meningkatkan kandungan bahan organik tanah dan akan meningkatkan kemampuan tanah untuk mempertahankan kandungan air tanah. Aktivitas mikroba tanah yang bermanfaat bagi tanaman akan meningkat dengan penambahan kompos. Aktivitas mikroba ini membantu tanaman untuk menyerap unsur hara dari tanah dan menghasilkan senyawa yang dapat merangsang pertumbuhan tanaman. Aktivitas mikroba tanah juga diketahui dapat membantu tanaman menghadapi serangan penyakit.Tanaman yang dipupuk dengan kompos juga cenderung lebih baik kualitasnya daripada tanaman yang dipupuk dengan pupuk kimia, misal: hasil panen lebih tahan disimpan, lebih berat, lebih segar, dan lebih enak.Kompos memiliki banyak manfaat yang ditinjau dari beberapa aspek:Aspek Ekonomi :Menghemat biaya untuk transportasi dan penimbunan limbahMengurangi volume/ukuran limbahMemiliki nilai jual yang lebih tinggi dari pada bahan asalnyaAspek Lingkungan :Mengurangi polusi udara karena pembakaran limbahMengurangi kebutuhan lahan untuk penimbunanAspek bagi tanah/tanaman:Meningkatkan kesuburan tanahMemperbaiki struktur dan karakteristik tanahMeningkatkan kapasitas jerap air tanahMeningkatkan aktivitas mikroba tanahMeningkatkan kualitas hasil panen (rasa, nilai gizi, dan jumlah panen)Menyediakan hormon dan vitamin bagi tanamanMenekan pertumbuhan/serangan penyakit tanamanMeningkatkan retensi/ketersediaan hara di dalam tanah

[sunting] Dasar-dasar Pengomposan

[sunting] Bahan-bahan yang Dapat DikomposkanPada dasarnya semua bahan-bahan organik padat dapat dikomposkan, misalnya: limbah organik rumah tangga, sampah-sampah organik pasar/kota, kertas, kotoran/limbah peternakan, limbah-limbah pertaniah, limbah-limbah agroindustri, limbah pabrik kertas, limbah pabrik gula, limbah pabrik kelapa sawit, dll. Bahan organik yang sulit untuk dikomposkan antara lain: tulang, tanduk, dan rambut.

[sunting] Proses PengomposanProses pengomposan akan segera berlansung setelah bahan-bahan mentah dicampur. Proses pengomposan secara sederhana dapat dibagi menjadi dua tahap, yaitu tahap aktif dan tahap pematangan. Selama tahap-tahap awal proses, oksigen dan senyawa-senyawa yang mudah terdegradasi akan segera dimanfaatkan oleh mikroba mesofilik. Suhu tumpukan kompos akan meningkat dengan cepat. Demikian pula akan diikuti dengan peningkatan pH kompos. Suhu akan meningkat hingga di atas 50o - 70o C. Suhu akan tetap tinggi selama waktu tertentu. Mikroba yang aktif pada kondisi ini adalah mikroba Termofilik, yaitu mikroba yang aktif pada suhu tinggi. Pada saat ini terjadi dekmposisi/penguraian bahan organik yang sangat aktif. Mikroba-mikroba di dalam kompos dengan menggunakan oksigen akan menguraikan bahan organik menjadi CO2, uap air dan panas. Setelah sebagian besar bahan telah terurai, maka suhu akan berangsur-angsur mengalami penurunan. Pada saat ini terjadi pematangan kompos tingkat lanjut, yaitu pembentukan komplek liat humus. Selama proses pengomposan akan terjadi penyusutan volume maupun biomassa bahan. Pengurangan ini dapat mencapai 30 40% dari volume/bobot awal bahan.

Skema Proses Pengomposan AerobikProses pengomposan dapat terjadi secara aerobik (menggunakan oksigen) atau anaerobik (tidak ada oksigen). Proses yang dijelaskan sebelumnya adalah proses aerobik, dimana mikroba menggunakan oksigen dalam proses dekomposisi bahan organik. Proses dekomposisi dapat juga terjadi tanpa menggunakan oksigen yang disebut proses anaerobik. Namun, proses ini tidak diinginkan selama proses pengomposan karena akan dihasilkan bau yang tidak sedap. Proses aerobik akan menghasilkan senyawa-senyawa yang berbau tidak sedap, seperti: asam-asam organik (asam asetat, asam butirat, asam valerat, puttrecine), amonia, dan H2S.

Gambar profil suhu dan populasi mikroba selama proses pengomposanTabel organisme yang terlibat dalam proses pengomposanKelompok OrganismeOrganismeJumlah/gr komposMikrofloraBakteri; Aktinomicetes; Kapang109 - 109; 105 108; 104 - 106MikrofanunaProtozoa104 - 105MakrofloraJamur tingkat tinggiMakrofaunaCacing tanah, rayap, semut, kutu, dllProses pengomposan tergantung pada :Karakteristik bahan yang dikomposkanAktivator pengomposan yang dipergunakanMetode pengomposan yang dilakukan

[sunting] Faktor yang mempengaruhi proses PengomposanSetiap organisme pendegradasi bahan organik membutuhkan kondisi lingkungan dan bahan yang berbeda-beda. Apabila kondisinya sesuai, maka dekomposer tersebut akan bekerja giat untuk mendekomposisi limbah padat organik. Apabila kondisinya kurang sesuai atau tidak sesuai, maka organisme tersebut akan dorman, pindah ke tempat lain, atau bahkan mati. Menciptakan kondisi yang optimum untuk proses pengomposan sangat menentukan keberhasilan proses pengomposan itu sendiri.Faktor-faktor yang memperngaruhi proses pengomposan antara lain:Rasio C/N Rasio C/N yang efektif untuk proses pengomposan berkisar antara 30: 1 hingga 40:1. Mikroba memecah senyawa C sebagai sumber energi dan menggunakan N untuk sintesis protein. Pada rasio C/N di antara 30 s/d 40 mikroba mendapatkan cukup C untuk energi dan N untuk sintesis protein. Apabila rasio C/N terlalu tinggi, mikroba akan kekurangan N untuk sintesis protein sehingga dekomposisi berjalan lambat.Ukuran Partikel Aktivitas mikroba berada diantara permukaan area dan udara. Permukaan area yang lebih luas akan meningkatkan kontak antara mikroba dengan bahan dan proses dekomposisi akan berjalan lebih cepat. Ukuran partikel juga menentukan besarnya ruang antar bahan (porositas). Untuk meningkatkan luas permukaan dapat dilakukan dengan memperkecil ukuran partikel bahan tersebut.Aerasi Pengomposan yang cepat dapat terjadi dalam kondisi yang cukup oksigen(aerob). Aerasi secara alami akan terjadi pada saat terjadi peningkatan suhu yang menyebabkan udara hangat keluar dan udara yang lebih dingin masuk ke dalam tumpukan kompos. Aerasi ditentukan oleh posiritas dan kandungan air bahan(kelembaban). Apabila aerasi terhambat, maka akan terjadi proses anaerob yang akan menghasilkan bau yang tidak sedap. Aerasi dapat ditingkatkan dengan melakukan pembalikan atau mengalirkan udara di dalam tumpukan kompos.Porositas Porositas adalah ruang diantara partikel di dalam tumpukan kompos. Porositas dihitung dengan mengukur volume rongga dibagi dengan volume total. Rongga-rongga ini akan diisi oleh air dan udara. Udara akan mensuplay Oksigen untuk proses pengomposan. Apabila rongga dijenuhi oleh air, maka pasokan oksigen akan berkurang dan proses pengomposan juga akan terganggu.Kelembaban (Moisture content) Kelembaban memegang peranan yang sangat penting dalam proses metabolisme mikroba dan secara tidak langsung berpengaruh pada suplay oksigen. Mikrooranisme dapat memanfaatkan bahan organik apabila bahan organik tersebut larut di dalam air. Kelembaban 40 - 60 % adalah kisaran optimum untuk metabolisme mikroba. Apabila kelembaban di bawah 40%, aktivitas mikroba akan mengalami penurunan dan akan lebih rendah lagi pada kelembaban 15%. Apabila kelembaban lebih besar dari 60%, hara akan tercuci, volume udara berkurang, akibatnya aktivitas mikroba akan menurun dan akan terjadi fermentasi anaerobik yang menimbulkan bau tidak sedap.Temperatur/suhu Panas dihasilkan dari aktivitas mikroba. Ada hubungan langsung antara peningkatan suhu dengan konsumsi oksigen. Semakin tinggi temperatur akan semakin banyak konsumsi oksigen dan akan semakin cepat pula proses dekomposisi. Peningkatan suhu dapat terjadi dengan cepat pada tumpukan kompos. Temperatur yang berkisar antara 30 - 60oC menunjukkan aktivitas pengomposan yang cepat. Suhu yang lebih tinggi dari 60oC akan membunuh sebagian mikroba dan hanya mikroba thermofilik saja yang akan tetap bertahan hidup. Suhu yang tinggi juga akan membunuh mikroba-mikroba patogen tanaman dan benih-benih gulma.pH Proses pengomposan dapat terjadi pada kisaran pH yang lebar. pH yang optimum untuk proses pengomposan berkisar antara 6.5 sampai 7.5. pH kotoran ternak umumnya berkisar antara 6.8 hingga 7.4. Proses pengomposan sendiri akan menyebabkan perubahan pada bahan organik dan pH bahan itu sendiri. Sebagai contoh, proses pelepasan asam, secara temporer atau lokal, akan menyebabkan penurunan pH (pengasaman), sedangkan produksi amonia dari senyawa-senyawa yang mengandung nitrogen akan meningkatkan pH pada fase-fase awal pengomposan. pH kompos yang sudah matang biasanya mendekati netral.Kandungan Hara Kandungan P dan K juga penting dalam proses pengomposan dan bisanya terdapat di dalam kompos-kompos dari peternakan. Hara ini akan dimanfaatkan oleh mikroba selama proses pengomposan.Kandungan Bahan Berbahaya Beberapa bahan organik mungkin mengandung bahan-bahan yang berbahaya bagi kehidupan mikroba. Logam-logam berat seperti Mg, Cu, Zn, Nickel, Cr adalah beberapa bahan yang termasuk kategori ini. Logam-logam berat akan mengalami imobilisasi selama proses pengomposan.Lama pengomposan Lama waktu pengomposan tergantung pada karakteristik bahan yang dikomposakan, metode pengomposan yang dipergunakan dan dengan atau tanpa penambahan aktivator pengomposan. Secara alami pengomposan akan berlangsung dalam waktu beberapa minggu sampai 2 tahun hingga kompos benar-benar matang.Tabel Kondisi yang optimal untuk mempercepat proses pengomposan (Ryak, 1992)KondisiKonsisi yang bisa diterimaIdealRasio C/N20:1 s/d 40:125-35:1Kelembaban40 65 %45 62 % beratKonsentrasi oksigen tersedia> 5%> 10%Ukuran partikel1 inchibervariasiBulk Density1000 lbs/cu yd1000 lbs/cu ydpH5.5 9.06.5 8.0Suhu43 66oC54 -60oC

[sunting] Strategi Mempercepat Proses PengomposanPengomposan dapat dipercepat dengan beberapa strategi. Secara umum strategi untuk mempercepat proses pengomposan dapat dikelompokan menjadi tiga, yaitu:Menanipulasi kondisi/faktor-faktor yang berpengaruh pada proses pengomposan.Menambahkan Organisme yang dapat mempercepat proses pengomposan: mikroba pendegradasi bahan organik dan vermikompos (cacing).Mengambungkan strategi pertama dan kedua.

[sunting] Memanipulasi Kondisi PengomposanStrtegi ini banyak dilakukan di awal-awal berkembangnya teknologi pengomposan. Kondisi atau faktor-faktor pengomposan dibuat seoptimum mungkin. Sebagai contoh, rasio C/N yang optimum adalah 25-35:1. Untuk membuat kondisi ini bahan-bahan yang mengandung rasio C/N tinggi dicampur dengan bahan yang mengandung rasio C/N rendah, seperti kotoran ternak. Ukuran bahan yang besar-besar dicacah sehingga ukurannya cukup kecil dan ideal untuk proses pengomposan. Bahan yang terlalu kering diberi tambahan air atau bahan yang terlalu basah dikeringkan terlebih dahulu sebelum proses pengomposan. Demikian pula untuk faktor-faktor lainnya.

[sunting] Menggunakan Aktivator PengomposanStrategi yang lebih maju adalah dengan memanfaatkan organisme yang dapat mempercepat proses pengomposan. Organisme yang sudah banyak dimanfaatkan misalnya cacing tanah. Proses pengomposannya disebut vermikompos dan kompos yang dihasilkan dikenal dengan sebutan kascing. Organisme lain yang banyak dipergunakan adalah mikroba, baik bakeri, aktinomicetes, maupuan kapang/cendawan. Saat ini dipasaran banyak sekali beredar aktivator-aktivator pengomposan, misalnya : Promi, OrgaDec, SuperDec, ActiComp, EM4, Stardec, Starbio, BioPos, dan lain-lain.Promi, OrgaDec, SuperDec, dan ActiComp adalah hasil penelitian Balai Penelitian Bioteknologi Perkebunan Indonesia (BPBPI) dan saat ini telah banyak dimanfaatkan oleh masyarakat. Aktivator pengomposan ini menggunakan mikroba-mikroba terpilih yang memiliki kemampuan tinggi dalam mendegradasi limbah-limbah padat organik, yaitu: Trichoderma pseudokoningii, Cytopaga sp, Trichoderma harzianum, Pholyota sp, Agraily sp dan FPP (fungi pelapuk putih). Mikroba ini bekerja aktif pada suhu tinggi (termofilik). Aktivator yang dikembangkan oleh BPBPi tidak memerlukan tambahan bahan-bahan lain dan tanpa pengadukan secara berkala. Namun, kompos perlu ditutup/sungkup untuk mempertahankan suhu dan kelembaban agar proses pengomposan berjalan optimal dan cepat. Pengomposan dapat dipercepat hingga 2 minggu untuk bahan-bahan lunak/mudah dikomposakan hingga 2 bulan untuk bahan-bahan keras/sulit dikomposkan.

[sunting] Memanipulasi Kondisi dan Menambahkan Aktivator PengomposanStrategi proses pengomposan yang saat ini banyak dikembangkan adalah mengabungkan dua strategi di atas. Kondisi pengomposan dibuat seoptimal mungkin dengan menambahkan aktivator pengomposan.

[sunting] Pertimbangan untuk menentukan strategi pengomposanSeringkali tidak dapat menerapkan seluruh strategi pengomposan di atas dalam waktu yang bersamaan. Ada beberapa pertimbangan yang dapat digunakan untuk menentukan strategi pengomposan:Karakteristik bahan yang akan dikomposkan.Waktu yang tersedia untuk pembuatan kompos.Biaya yang diperlukan dan hasil yang dapat dicapai.Tingkat kesulitan pembuatan kompos

[sunting] Pengomposan secara aerobik

[sunting] PeralatanPeralatan yang dibutuhkan dalam pengomposan secara aerobik terdiri dari peralatan untuk penanganan bahan dan peralatan perlindungan keselamatan dan kesehatan bagi pekerja. Berikut disajikan peralatan yang digunakan.Terowongan udara (Saluran Udara)Digunakan sebagai dasar tumpukan dan saluran udaraTerbuat dari bambu dan rangka penguat dari kayuDimensi : panjang 2m, lebar - m, tinggi mSudut : 45oDapat dipakai menahan bahan 2 3 tonSekopAlat bantu dalam pengayakan dan tugas-tugas lainnyaGarpu/cangkrangDigunakan untuk membantu proses pembalikan tumpukan bahan dan pemilahan sampahSaringan/ayakanDigunakan untuk mengayak kompos yang sudah matang agar diperoleh ukuran yang sesuaiUkuran lubang saringan disesuaikan dengan ukuran kompos yang diinginkanSaringan bisa berbentuk papan saring yang dimiringkan atau saringan putarTermometerDigunakan untuk mengukur suhu tumpukanPada bagian ujungnya dipasang tali untuk mengulur termometer ke bagian dalam tumpukan dan menariknya kembali dengan cepatSebaiknya digunakantermometeralkohol(bukan air raksa) agar tidak mencemari kompos jika termometer pecahTimbanganDigunakan untuk mengukur kompos yang akan dikemas sesuai berat yang diinginkanJenis timbangan dapat disesuaikan dengan kebutuhan penimbangan dan pengemasanSepatu bootDigunakan oleh pekerja untuk melindungi kaki selama bekerja agar terhindar dari bahan-bahan berbahayaSarung tanganDigunakan oleh pekerja untuk melindungi tangan selama melakukan pemilahan bahan dan untuk kegiatan lain yang memerlukan perlindungan tanganMaskerDigunakan oleh pekerja untuk melindungi pernafasan dari debu dan gas bahan terbang lainnya

Kompos Bahan Organik dan Kotoran HewanPengomposan dapat juga menggunakan alat mesin yang berfungsi dalam memberi asupan oksigen serta membalik bahan secara praktis. Komposter Rotary Klin berkapasitas 1 ton bahan sampah mengelola proses membalik bahan dan mengontrol aerasi dengan cara mengayuh pedal serta memutar aerator ( exhaust fan). Penggunaan komposter BioPhoskko disertai aktivator kompos yang tepat akan meningkatkan kerja penguraian bahan (dekomposisi) oleh jasad renik menjadi 5 sampai 7 hari saja.

[sunting] Tahapan pengomposanPemilahan SampahPada tahap ini dilakukan pemisahan sampah organik dari sampah anorganik (barang lapak dan barang berbahaya). Pemilahan harus dilakukan dengan teliti karena akan menentukan kelancaran proses dan mutu kompos yang dihasilkanPengecil UkuranPengecil ukuran dilakukan untuk memperluas permukaan sampah, sehingga sampah dapat dengan mudah dan cepat didekomposisi menjadi komposPenyusunan TumpukanBahan organik yang telah melewati tahap pemilahan dan pengecil ukuran kemudian disusun menjadi tumpukan.Desain penumpukan yang biasa digunakan adalah desain memanjang dengan dimensi panjang x lebar x tinggi = 2m x 12m x 1,75m.Pada tiap tumpukan dapat diberi terowongan bambu (windrow) yang berfungsi mengalirkanudaradi dalam tumpukan.PembalikanPembalikan dilakuan untuk membuang panas yang berlebihan, memasukkan udara segar ke dalam tumpukan bahan, meratakan proses pelapukan di setiap bagian tumpukan, meratakan pemberian air, serta membantu penghancuran bahan menjadi partikel kecil-kecil.PenyiramanPembalikan dilakukan terhadap bahan baku dan tumpukan yang terlalu kering (kelembaban kurang dari 50%).Secara manual perlu tidaknya penyiraman dapat dilakukan dengan memeras segenggam bahan dari bagian dalam tumpukan.Apabila pada saat digenggam kemudian diperas tidak keluar air, maka tumpukan sampah harus ditambahkan air. sedangkan jika sebelum diperas sudah keluar air, maka tumpukan terlalu basah oleh karena itu perlu dilakukan pembalikan.PematanganSetelah pengomposan berjalan 30 40 hari, suhu tumpukan akan semakin menurun hingga mendekati suhu ruangan.Pada saat itu tumpukan telah lapuk, berwarna coklat tua atau kehitaman. Kompos masuk pada tahap pematangan selama 14 hari.PenyaringanPenyaringan dilakukan untuk memperoleh ukuran partikel kompos sesuai dengan kebutuhan serta untuk memisahkan bahan-bahan yang tidak dapat dikomposkan yang lolos dari proses pemilahan di awal proses.Bahan yang belum terkomposkan dikembalikan ke dalam tumpukan yang baru, sedangkan bahan yang tidak terkomposkan dibuang sebagai residu.Pengemasan dan PenyimpananKompos yang telah disaring dikemas dalam kantung sesuai dengan kebutuhan pemasaran.Kompos yang telah dikemas disimpan dalam gudang yang aman dan terlindung dari kemungkinan tumbuhnya jamur dan tercemari oleh bibitjamurdanbenihgulmadan benih lain yang tidak diinginkan yang mungkin terbawa olehangin.

[sunting] Kontrol proses produksi komposProses pengomposan membutuhkan pengendalian agar memperoleh hasil yang baik.Kondisi ideal bagi proses pengomposan berupa keadaan lingkungan atau habitat dimana jasad renik (mikroorganisme) dapat hidup dan berkembang biak dengan optimal.Jasad renik membutuhkan air, udara (O2), dan makanan berupa bahan organik dari sampah untuk menghasilkan energi dan tumbuh.

[sunting] Proses pengontrolanProses pengontrolan yang harus dilakukan terhadap tumpukan sampah adalah:Monitoring Temperatur TumpukanMonitoring KelembabanMonitoring OksigenMonitoring Kecukupan C/N RatioMonitoring Volume

[sunting] Mutu komposKompos yang bermutu adalah kompos yang telah terdekomposisi dengan sempurna serta tidak menimbulkan efek-efek merugikan bagi pertumbuhan tanaman.Penggunaan kompos yang belum matang akan menyebabkan terjadinya persaingan bahan nutrien antara tanaman dengan mikroorganisme tanah yang mengakibatkan terhambatnya pertumbuhan tanamanKompos yang baik memiliki beberapa ciri sebagai berikut :Berwarna coklat tua hingga hitam mirip dengan warna tanah,Tidak larut dalam air, meski sebagian kompos dapat membentuk suspensi,Nisbah C/N sebesar 10 20, tergantung dari bahan baku dan derajat humifikasinya,Berefek baik jika diaplikasikan pada tanah,Suhunya kurang lebih sama dengan suhu lingkungan, danTidak berbau.

PengomposanTata Cara Sederhana Membuat KomposSumber:http://bundaiing.blogspot.com/Langkah Pertama:Membuat strarter untuk mempercepat proses pengomposan, misalnya EM4 (efektif mikroorganisme tipe 4). Bahan2nya bisa macam2 (yang ada disekitar kita). Contoh yang paling gampang, menggunakan tape/tapai (peuyeum singkong) 1 kg, terasi yg paling murah 1/4 kg, gula pasir 1/4 kg, air kelapa 5 gelas. Bahan tersebut dimasukkan ke dalam jerigen plastik ukuran 20 liter. Tambahkan air 10 liter, kemudian diaduk sampai lumat. Lalu, biarkan selama 7 hari dan jangan ditutup. Setelah itu, bahan tersebut sudah bisa dipakai sebagai starter untuk proses pengomposan. bahan cairan ini baunya seperti alkohol. Kita namakan bahan cairan ini dengan sebutan MOL (mikroorganisme lokal).Langkah Kedua:Mengumpulkan bahan kompos (sampah), terdiri atas sampah organik yang ada di sekitar kita. Sampah organik yang masih segar berwarna hijau dicampur dengan sampah organik (daun2) yang sudah kering berwarna coklat. Bahan2 itu dirajang/potong halus kecil2 ukuran maksimum sekitar 3 cm. Jumlah yang hijau dan yang coklat seimbang, atau 1 banding 1, diaduk rata. Lebih bagus jika dicampur kotoran ternak. Jumlah total bahan kompos minimum 1/2 meter kubik.Langkah Ketiga:Masukkan bahan2 tersebut dalam keranjang bambu. Kalau tidak ada, bisa dimasukkan dalam karung yang bolong2 dilubangi. Kemudian dibasahi dengan MOL. Setiap 3 hari diaduk, ditambah MOL. Pada minggu pertama akan terasa proses kompos ini mengeluarkan panas, bisa sampai 70 derajat celsius. Pada minggu ke dua, panas mulai menurun. Minggu ke tiga sudah mulai mendingin. Dan minggu terakhir, sudah dingin kembali, dan kompos sudah matang dengan warnanya coklat kehitaman seperti tanah. Giliran berikutnya bisa dimanfaatkan untuk tanaman.

Kompos dalam KarungSumber:http://kampungantenan.blogspot.com/Langkah-langkah membuat MOL yang merupakan starter dalam pengomposan: Nasi (baru maupun basi) dibentuk bulat sebesar bola ping-pong sebanyak 4 buah. Diamkan selama tiga hari sampai keluar jamur yang berwarna kuning, jingga, dan abu-abu. Bola nasi jamuran kemudian dimasukkan ke dalam botol/wadah plastik. Tuang air satu gayung yang sudah dicampur gula sebanyak empat sendok makan ke dalam botol/wadah yang berisi nasi jamuran. Diamkan selama satu minggu. Campuran nasi dan air gula tersebut akan berbau asem seperti tape/peuyeum. MOL sudah bisa digunakan sebagai starter untuk membuat kompos dengan dicampur air. Perbandingan MOL dengan air sebesar 1:5.Langkah pembuatan kompos menggunakan karungLangkah 1:

Potong/cacah dengan ukuran 2 s/d 3 cm sampah organik yang akan dibuat kompos.Langkah 2:

Campur sampah coklat dan sampah hijau dengan perbandingan 1:2. Jika terlalu banyak sampah coklat, pengomposan akan memakan waktu lama.Langkah 3:

Ratakan sampah yang akan dibuat kompos sebelum dicampur dengan MOL.Langkah 4:

Sirami permukaan sampah secara merata dengan MOL.Langkah 5:

Aduk agar MOL tercampur merata. Siram kembali dengan MOL sampai sampah terlihat basah kemudian aduk kembali.Langkah 6:

Masukkan sampah ke dalam karung, setelah diangin-anginkan sebentar. Kemudian karung diikat agar tidak diacak-acak kucing, anjing, atau ayam.Langkah 7:

Karung ditusuk-tusuk dengan obeng atau alat lainnya secara merata agar oksigen (udara segar) bisa masuk.Langkah 8:

Simpan di tempat yang tidak kehujanan dan tidak terkena sinar matahari langsung.Langkah 9:

Seminggu sekali Langkah 3 s/d 8 diulang kembali. Dalam waktu enam minggu kompos sudah jadi dan siap digunakan. Catatan: Minggu ke-1 dan ke-2 mikroba mulai bekerja, suhu mencapai 45-65C. Karung terasa hangat bila dipegang. Minggu ke-3 dan ke-4 suhu mulai menurun menjadi sekitar 40C. Minggu ke-5 dan ke-6 suhu kembali normal seperti suhu tanah, kompos sudah jadi/matang. Kompos yang sudah jadi berwarna coklat kehitam-hitaman dan baunya seperti tanah. Kompos bisa disimpan di dalam karung sebelum digunakan.

Mengolah Sampah Menjadi Produk 3M (Mudah, Murah, Menghasilkan)Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, apabila sampah dikelola dengan baik maka akan menjadi produk yang bermanfaat bahkan bisa menjadi sumber energi. Untuk memudahkan pengelolaan, kita dapat mengacu pada sampah berdasarkan zat kimianya yaitu sampah organik dan anorganik. Berikut adalah beberapa cara mengolah sampah yang merupakan masalah menjadi produk yang menghasilkan:A. Mengolah sampah organik menjadi pupukSampah organik bisa kita dapat dengan mudah dari sampah rumah tangga, sisa-sisa tumbuhan maupun kotoran hewan. Saya mengolah sampah organik yang berasal dari sayuran sisa dapur dengan bantuan bioaktivator atau agen pengurai. Bioaktivator ini sangat mudah didapat serta mudah dibuat sehingga pembuatan pupuk sebenarnya dapat dilakukan oleh siapapun termasuk ibu-ibu rumah tangga. Berikut adalah beberapa bentuk pupuk yang dapat kita hasilkan dari sampah organik:a. Pupuk cairCara pembuatan pupuk cair dari sampah rumah tangga sangatlah mudah, yaitu cukup mencampurkan air cucian beras (air tajin), air tanah atau air dari sumur, gula merah atau gula pasir (gula tebu), ragi (sebagai bioaktivator) serta sampah organik (sampah sayuran) yang sudah dipotong-potong terlebih dahulu. Campurkan dan aduk semua bahan tersebut hingga rata, kemudian masukan ke dalam karung. Karung tersebut dimasukan ke dalam ember yang dibagian bawahnya sudah diberi keran sebagai tempat untuk mengeluarkan pupuk cair. Setelah 7-10 hari pupuk cair sudah dapat digunakan. Angkat ampas yang terdapat dalam karung dan pindahkan pupuk cair ke dalam wadah. Bahan yang terdapat dalam karung masih bisa kita gunakan sebagai kompos setelah dikeringkan.Aplikasi pemakaian pupuk cairnya juga sangat mudah, cukup mencampurkan satu gelas pupuk cair ukuran 250 ml dengan 5 liter air. Larutan pupuk cair organikpun siap untuk diaplikasikan pada tanaman. Pupuk cair organik ini memiliki nilai jual Rp. 10.000,- untuk ukuran 650 ml.

Pembuatan Pupuk Cair Organikb. KomposSama sepertihalnya pupuk organik, pembuatan kompos juga relatif mudah dilakukan oleh siapapun. Bahannya juga masih menggunakan bahan organik. Proses pengomposan selain bermanfaat untuk pembuatan pupuk juga bermanfaat untuk mengubah limbah yang berbahaya, seperti misalnya tinja, sampah, dan limbah cair lain menjadi bahan yang aman dan bermanfaat. Berikut adalah cara pembuatan kompos skala keluarga:

Proses Pembuatan Kompos Skala Rumah Tangga1. Siapkan komposter atau wadah untuk pengomposan sampah rumah tangga, bisa terbuat dari ember, karung maupun kardus. Saya menggunakan kardus sebagai wadah pembuatan kompos karena mudah diperoleh2. Beri lapisan sekam, jerami atau serbuk gergaji setebal 5 cm pada dasar wadah yang berfungsi menyerap air selama proses pengomposan3. Kompos yang sudah jadi diletakkan di atas lapisan dasar sebagai starter4. Cacah sampah organik hingga ukuran kecil untuk memudahkan penguraian kemudian berikan bioaktivator dan aduk hingga rata5. Masukan sampah organik di atas starter6. Tambahkan lagi lapisan kompos yang sudah jadi di atas lapisan sampah organik tersebut7. Gunakan penutup yang memiliki lubang seperti kasa nyamuk agar udara dapat keluar8. Lakukan pembalikan dan pengadukan seminggu setelahnya agar proses penguraian merata. Kompos dapat digunakan dua minggu berikutnya. Lama tidaknya proses pengomposan tergantung pada berbagai faktor, salah satunya adalah jenis bioaktivator.Sama sepertihalnya pupuk cair organik, kompos juga memiliki nilai jual dengan harga jual mencapai Rp. 10.000-15.000,- per karung.B. Mengubah sampah anorganik menjadi produk kerajinan tanganSampah anorganik berbahan dasar plastik dapat kita olah lebih lanjut menjadi produk kerajinan tangan yang unik dan menghasilkan. Contohnya adalah bros, tas plastik, dompet, hiasan ruangan dan lain sebagainya. Agar kualitas sampah plastik yang digunakan sebagai bahan kerajinan ini tidak rusak, maka pisahkan sampah organik dan anorganik sejak awal supaya sampah plastik tersebut tidak terkontaminasi sampah yang lain.Proses pengolahan sampah plastik ini sudah dilakukan oleh beberapa orang pelaku usaha yang memang concern dalam pengelolaan sampah. Seperti yang telah dilakukan oleh ibu rumah tangga sekaligus kader lingkungan di desanya di Kecamatan Dramaga Kabupaten Bogor yang mengolah kemasan bekas suatu produk menjadi barang kerajinan tangan. Mereka adalah Ibu Juju yang berhasil mengolah sampah plastik menjadi bros, kemudian Ibu Ani yang mengolah sampah menjadi hiasan jendela, serta Ibu Erna yang mengolah sampah menjadi tas. Sampah plastik yang digunakan sebagai bahan dipilih dan diperlakukan sebaik mungkin agar tidak rusak. Sampah ini diperoleh dari kegiatan keseharian mereka sehingga mereka tidak perlu pusing untuk mencari bahan. Contohnya Ibu Ani, Ia tidak perlu mencari sampah untuk bahan pembuatan hiasan dinding, dia cukup menggunakan sampah plastik yang dihasilkan pada kesehariannya. Misalnya Ia mengumpulkan sampah yang berasal dari bungkus kopi untuk dibentuk hiasan dinding berbentuk ikan. Kerajinan yang berasal dari sampah ini memberikan pemasukan bagi Ibu Juju, Ibu Ani maupun Ibu Erna. Mereka seringkali diundang sebagai narasumber untuk melatih dan mengajarkan pengolahan sampah menjadi produk kerajinan tangan berkat kepiawaiannya dalam mengolah sampah.

Bros produk Ibu Juju terbuat dari sampah plastik

Kerajinan tangan dibuat oleh Ibu Ani

Tas dari kemasan bekas oleh Ibu ErnaC. Memanfaatkan sampah menjadi sumber bahan bakar alternatifBriket arang dari sampah organik dapat dihasilkan melalui proses pembakaran dedaunan dan bahan organik lain dengan menggunakan drum. Arang dari hasil pembakaran nantinya dibentuk dengan tepung kanji agar menyatu dan dicetak dengan menggunakan seng berbentuk silinder. Tidak hanya sampah organik, sampah anorganik yang berasal dari kantong plastik dan botol plastik dapat diolah menjadi sumber bahan bakar alternatif. Hal tersebut telah dilakukan oleh sebuah perusahaan di Niagara Falls, New York, Amerika Serikat. Perusahaan tersebut berhasil mengubah sampah plastik menjadi bahan bakar alternatif dengan menggunakan katalis yang dipatenkan untukmenguapkan cairan kental dan mengurai plastik menjadi unsur-unsur paling dasar. Dari proses penguapan dan penguraian tersebut mampu menghasilkan sekitar 86 persen bahan bakar alternatif.Pembuatan pupuk, aksesoris dari sampah serta bahan bakar alternatif ini dapat menjadi salah satu sumber energi, menambah pemasukan sekaligus menjadi solusi dalam rangka mengurangi jumlah sampah yang terus meningkat.1. unakanlahGreen Productyang ramah lingkungan, aman dikonsumsi, aman bagi kesehatan dan lingkungan.Green productadalah barang-barang yang menggunakan material ramah lingkungan, bisa didaur ulang, dan menggunakan manajemen pengelolaan sampah yang baik. Kemasan ramah lingkungan ini biasa disebut dengansustainable packaging.2. Untuk mengurangi sampah plastik (Reduce), kita dapat menggunakan tas berbahan kain yang dapat dipakai berkali-kali atau jika memang ingin menggunakan plastik maka gunakanlah plastik biodegradable yang dapat terurai dengan sendirinya.3. Gunakan kembali (Reuse) sampah anorganik yang masih layak untuk digunakan, misalnya digunakan sebagai wadah tanaman4. Pisahkan sampah organik dengan anorganik. Lakukan pengolahan lebih lanjut menjadi produk yang bermanfaat (Recycle), contohnya membuat kerajinan tangan dari plastik5. Tanamkan rasa mencintai lingkungan sejak dini kepada anak-anak dengan melakukan penanaman dan pemeliharaan lingkungan di sekitar mereka6. Lakukan gerakan secara bersama-sama minimal pada lingkup yang kecil terlebih dahulu agar menjadi contoh bagi masyarakat yang lainnya. misalnya kerja bakti bersama-sama membersihkan lingkungan di tingkat RT7. Tulis dan sebarkan semangat untuk mencintai lingkungan melaluiblog, surat kabar, majalah, forum diskusi, komunitas dan melalui apapun yang kita bisa agar dapat menginspirasi serta pengingat bagi yang lainnya